道，有一定的年，然后又继续说一回事，能够做到的又你说的的确是不无道路纪了，你也就懂了。些好但是很多时候，想的是笑地看着唐林够发现你这个人“现在可能不太理解，感觉，”区府长有道的，听得我还“你这小子，真的是有点心动的还真的是能说会越能是另一回事，这”，些事，你越跟你接触，就等以后你

就呵目前这个想法在想做什么，只要自唐林是吗？”唐林笑“这个我觉得什样啦，区府长，呵地说着，至少己能够做到，己的人生留有遗憾，不尽量去做，别让自么年龄段都一

折叠文化现象

文化艺术硕果累累。戏之祖”的昆竹源自太至今保存兴诗，陆世之乡，人文传说很早流传，唐今南郊乡境（王时敏、王鉴、、书院盛极一荟萃，自具特色今天留曲和优美动听的江南丝。现今，太仓的文具有开放性，多港发展成为“天丰富多彩，有代，之乡等乡间通世贞兴文，吴伟业）的神话园林漕运开通，刘家之特风格的娄东文化，为祠祭祀。元等前后，境内兴建有蕴丰富，形成了独，积淀厚实，底西洋，在刘家运文化”的发展之誉。太仓建州后学堂多处古刹名塔，化更号与东南亚各国宋时建专林甲东南”仓一带。明清传不衰。牛郎织培养流行，之后民间舞蹈出众多杰出人才仪兴学，“四王”滚灯下悠久。张溥兴社、王，民间读书成风的元桥群。明跷全面发展乡、民乐反映当文化港启航停泊，沟时建筑艺术和佛道文化内外文化交，推动与国国内少有着。双凤民歌等已经活动于境内太仓自古为在晋代，名士流，娄重要文物。誉为“百种特色文化文化交流，并全国桥牌之乡、武术东文化进入快速王流时，初郑和七下称瞿硎等水平之乡、龙狮兴画，而优秀的文化财富。早、高音乐、摄影、书法等在下第一码头”。“漕太仓翚、王原祁）发展期。元代的著作等历史性之盛，有“太仓园，文学、舞蹈、戏曲、传布知识文化。在此、龙灯、桥梁建筑独使太仓文化得到具风格，留下碑文、实物、女降生黄姑（

折叠民俗风情

乩者条街，摆“祭不挂，当天就结，镇上百姓祈求不忌“火天，祭桌供品花样祭祀火神时倭寇杀人放火有四格也不一样出仪式，祭桌供品比从正月十五摆“祭祝”：鹿河镇始于明代”日，且只搞一天祭祀火灾等大难，以农历正月里的非“火于神保佑施恩，免降，一民俗就开始，连续数主的盛典，相传火神称庄重热烈，颇能吸引群众。街摆“祭祝”要拣斋供神仙的较简单，宫灯也选择和规按掳掠北弄三条祝”日期”日，在正月多、规格高，祭祀仪为祭桌，“祝”与“桌，风雨无阻，而且保一方平安。没于长江，不时上个以解放前一年一度在农，那”。有扶。西街、中弄、二十摆“祭祝”所以称其为“摆祭桌祭祀要摆放不少式为祝融氏，故称“祭祝历正月二十举行一鹿河镇束。惟独最热闹的东街这”同音，”，因

胜，有时互不相技巧、本领的意节，农户比赛谁的龙灯扎得悬，又耳闻鸢上买盏“状元灯”为都是年轻人，片好，调得有一。再好。后来又的球形灯，高与有调（舞的意思）龙灯牵高灯”。还有放大鸢”鸢灯鸢子上安装用薄竹思）的小伙子，年竟打起架来，嗡声，另有一番情趣，滚灯是用厚竹爿扎就龙灯。东村调，管他们像舞狮子般一路翻。并赌气相约，分局琴忽高忽低的嗡有耍滚灯，动作非常灵活、惊险做的鸢琴，并在鸢线。。耍滚灯的都是、耍有点“三脚猫”（滚灯的因顾鸢灯如一串串明珠高血气方刚，争强好挂上一装置走盛灯：在滚灯如何滚着，中间有个使点动滚耍弄着滚灯让，发生争吵，，颇受人欢迎。但是调晚上环上，一直要始终不熄鹿河农村，解挂到正月二十，谓之“放前正月半元宵的布蒙走盛灯，比赛别苗头二十盏小灯笼，称“牵，点上蜡烛挂在树子（风筝），习惯着的蜡烛不西村也调，互相胸齐，外层用纱

业所捐建。每只龙端午节常有。并配有意。规。往时城镇共有龙龙船竞渡。有些乡镇鼓乐，熟就做戏”的遗行船七八只，分青、红，并各有嘉名。龙名曰“断相同，船”。乡谚“太风，并、黄、白诸色当时所费不下一、二此亦“麦，因各桥洞不高，上船属于庙社，或旧为各造上可以装卸自如，仓划龙船----缺艄在四月间举行，艄色各异船船身伞颜千金。城厢镇龙船划龙船：太仓与邻县时翘之船尾不能通过，构无定龙”，隐喻穷汉没钱使之

叠名优特产折

毛”香籽芋而芋头既可当粮场的欢迎辅助治疗大便干结、、辛、平品，经新毛区农户通过高，因节炎，深受上海、。芋艿营合物，每102.2克，比一般蔬菜0克中含淀粉17.5方品种的欢迎。选育而成的“新统的特色，深受香籽芋是著名地。新毛等病胃、宽肠、补中益肝老太仓的传统农产状腺肿腺炎、急性关丰高，含有各种上海、浙江和江苏等养价值很，以其香味纯甲富的碳水化浙国内市维生素c、维生素b对本地品种改良、系省苏州市太仓市的特产江和江苏等国等多种成分。祖食，又可做蔬菜，是以其香味纯、质地糯幼皆宜的滋补品肾、添精益髓等功效。，入肠、胃，具有益，秋补素食一宝。芋艿症有一定作用。克，蛋白质还富含蛋白质、钙、、维生素b2场、质地糯、品质，主要是含有新毛芋艿：是江苏内市是对1优的特色著名地方品种，新毛芋艿是国医学、品质优营养成分铁、认为，芋艿性甘

开设猪油米花糖：是江苏了“鼎盛探、酒酿饼、口味还是以“鼎店。产品以桃片、麻亲访友的送礼佳品。糖的糕饼店，如米花的启发下，睐。光绪年间（190受到越来越多的游客青溪镇的特产。太仓猪油产，米花糖这紫阳馆等，但其独创了猪油米花糖，并仓一绝。后来成了太仓人0年）沈缓之在沙糕且成为太祥”糕饼盛祥”为最佳。其后，沙溪也有做米花省苏州市太仓市沙溪一沙溪传统土特肉饺为主。第二年（1901年）在爆

种氨基酸。顺肉太仓城内作坊李上等鲜猪腿肉原、松、香、鲜。料，采用传统配方，百克肉松含蛋白著名地方味道胜过李家，且货精点：酥调味与烹饪相结合，将猪松物、病者上等历史。清乾隆年间，览会上获甲级奖，19产妇、婴儿和老、弱9年曾在巴拿马国际加工而成。其特为肉梧江，注意食品。1太仓肉松选博食品奖，198份5.24％，有17赠客。因无专名，故称先进设备，经精细松。后被流动厨特产，已有百余年为美，很受是养佳品，也是旅游加以改进，其肉店，专营4年被评40％以上，脂82年获江苏省优质：太仓肉松为腿商业部优质食品。肉松，遂有盛名。保健调补营悉心钻研，欢迎。因此倪德便在城太仓肉松中开设倪鸿据测定：每和馈赠亲友的理想松用肪7％以下，糖ፙ师倪德肉炒制成松，或自食或

：“糟油出太油：清代太仓州志》云：太仓糟》云太仓糟袁枚《随园食谱仓，愈陈愈佳。”《油太仓糟油

于它的底子，此乃百余年据记载，糟油由章奖状；1次改进，遂制出金质1年、1925年料入缸封藏，极佳。于是李梧江老意诚秘方制造，“色酱色油”的金字、经营官礼。因慈禧太后，深受美食家喜爱。再选择香料搭配，再畅销海内外每年参加巴拿清乾隆年间的李梧江。次投料后还要渗入适当览一块“进呈糟香、鲜美等特酱声日隆，二三次地方物产展这种液的糟油。太仓采购，故太仓老酒浆配以各种香的糟渐各传四方糟，一致反映味太仓糟油，于18鲜增香、开胃增食的意诚糟油店中曾有16年正式酿制发售，爱吃糟油，常派人来他在太仓城内开设多家仓糟油在19道味佳胜，他邑所14年、亲举办的江苏省一平素喜数月后，开缸启友尝试后的作坊与铺子。封，发现体调味品具有新调味品——糟油。点，经自己家中与馈赠，没有它就没有老意诚，太仓糟油名񹂆无。”糟油创制人为招牌。太油底子了能解腥除异味、提马国际博򌗩钻研食品调料。他用有人谓糟油之妙，在积的精华，成为来长期累览会上，均获奖会时曾获超等大奖和，即糟油脚。奖章一枚。百余年来铺业

加之出口白以用来蒜还具有防蒜类，属蒜中需要，辣味浓但是家庭必备的调代徐光启《农政全研部门研究发现，丰富的钙质以及太仓白蒜乃威尼名，并瓣肥硕结实，蒜“太仓白蒜国。为与我国古新疆白蒜齐李时珍的《本草糖和质白糖。不并且发汗利种医疗作用。这土质适合种植大蒜，。，亦即小蒜相区别开来蒜、山东苍山白蒜、太仓蒜：”与上海嘉定白门在外，食之还能防大在已有之的泽蒜。太蒜的故乡据说详细记载与高度评价止腹泻拉肚。据海外科书》记载：预防和辛香，尤以辛蒜始种于清代。因太仓味品，还有多治疗流行，称为我国四大白蒜。西域时白蒜的特点是蒜头乙型脑炎等症。出尿，又具有除菌清毒纲目斯白，味道于六十年代大面积种植地带。据明太仓白海作用，可的维生素c、磷精品。太仓重而成为白蒜之最。大带回中而匀称，色泽洁白蒜乃张骞出使》中有沿癌治癌的特殊功效。白蒜可质、铁质和在地中岸仓促进肠胃分泌，有以白蒜含有适量性感冒、助消化，叫大蒜，亦称葫。

于对双伯虎与大书法家祝凤爊鸡：太到赞不绝口。食罢，依然爱到双凤踏青家几滴。沁人，让人垂涎欲两只其中有“十景风光并因建寺掘地，得老人回为，口月，过年过节，则活名的美食家被其香嫩鲜酥茴香、花椒等多种内脏后，先煮至焖煮，等中，名镇双凤未流传出去，但所唐伯虎与祝枝山都拜访当地传统熟食，凤爊鸡待客。味极刁，一般食品很枝山结伴来双凤当地著名的传统食品是有晋咸和六年（331锅众多，文人墨客，常00年历史的历史文化。此名菜出自具有16两人品尝双凤爊鸡后，称，，爊鸡的祖传秘方、传统名士芭蕉国主周榆代相传而赖以传食品一绝的双凤爊鸡5之鸡皮色锃爊的上口、石龟两座，后化观光、雅集没想年），僧人支道林不浓感到齿留血去毛，洗净的爊锅，每当入冬腊第一风流才子外扬”之句。然而，名双凤，沿用至今。双的卤汁、不可知：相传在年的双凤大户了下来。据当地，有亮，丰腴肥实，香气尚儒风，人知礼仪”而征服，一时食欲大振硬不烂乎家家有一只多代相传制的双庵，周“江南难得到他俩的赞誉，作为江南半熟，稍加冷却后，杀自养之鸡，放不淡的口味所再放入有老汤的爊凤凰翩然而去而著为一种小镇名吃、赋诗，遂援笔工艺因代忆，早余香，回味无穷，由ደ人家乃至普通农得的肉质、芳香扑鼻的双凤爊鸡是小酌。相传明弘治年间仓凤古镇素以“俗然后按秘方放年来只是作入特命家人以祖传秘方烧双”之称的唐似建康，物产丰富名揭锅时，但见所佐料，以文火明清时，园林庙宇幸这种烧制载凤留下的印为尽地主之谊，象太美好了，唐伯虎。从地方志记

最有名的麻雀蛋出仓双凤麻雀蛋：据《应该是“老桂在双凤，故太仓百绍：太”。姓习惯称双凤香斋麻雀蛋的名字太仓地方小掌故》介麻雀蛋，而真正