工送上升降机，再被上。到十一点半，三十来个人，考试”结束了，金姐，李娜领着二个服务员别开这边说的热闹，那着忽分了四领着杂工收拾厨房隆忽隆的排风声被杂个面倒进大盆里菜，伴分菜。边忙的热闹，拔，一个人四生面的“

去东来顺。等上下收拾好，两边门一锁，四个人出了文化宫打车

边，也己加工中心在超市商场里零售。库边那会儿在营盘冷的加工配送中心，园不远，它有自己上，它的用料都是自东来出，然后包装送到饭店这顺饭店在光荣街，离鲁

着个小包也坐经在这等着了，小红不是下午有课晓说话，小伟进来“小红？你咋来顺，陈辉和陈晓已到了东跑过来了？着小红，惊喜的问：在那和陈也吗？”背看

来过这边后面的金姐和李娜说：完饭再回腻了。再”了看小红看就不兴来涮羊肉啊呢，一点也不想我吃跟在两个人着我。，食堂的饭都吃，李娜。说了，我还没“来啦金姐去呗，我

菜了就是“咋能呢小伟笑着走过去说：，老夏说你不来，我这挺没？”意外的，走吧，你们点

呢，俺们也刚来没一会儿，寻再点呗，暖和暖和。”们一起思等你陈辉说：“没

往饭店里面几个人走，报务员腾的。，这会儿人不多过来招呼，领着找桌，屋里热气腾

管“辉子，给你找了两员”夏茂盛对陈辉说：人大将，厨房和领班都有了。

确以，看李娜和金姐，眼了一下，扭头看了陈辉愣实是大将。”点头说：“够意思，可睛一亮，

陈晓呀？厉害呀？”俩人的话小声问：姐李娜第一次见，听见“她俩谁和金

：“文化宫饭店的，一个头的靓妹宿舍，宿舍看吧，看咋整一下行的两个人，李娜个管说”茂盛说找十来个一米七左右管着，很能，得，一个管厨房，那老板，一会儿夏忘了安排了张罗服务员。哦对经常不在，都是她俩在来给你们当吃完饭咱去那边看能住人哪。餐厅了，辉子，

宿舍啊，一拍大腿说：“对啊，陈辉真弄忘了。”

宿舍啊？”晓问：“还得弄陈

都要夏茂盛说：管吃管住。”宿舍是必须的，“开大饭店

小伟这东西忙到说：“饭店饭睡觉都不和正常一受不了。”样，你让人，吃人家来回跑谁也

说：“弄办法。”陈辉弄，弄，一会儿咱去那边看看，不行我弄找那李主任给想点

说着话就到了桌边下来点菜。，大伙围着桌子坐

豆香菜末，盐味精酱油醋方涮羊肉也叫炭火锅，腐油花生碎黄豆葱末是北方特色火锅，和南方的火锅不是一回事的。打底料也不同，南方的调料腐乳是以芝麻酱酱油醋这些是以香油打底，放蒜泥花椒，是用一个中间烧乳芝，葱末香菜末是都有麻这些，北花豆着吃，和南方，放韭菜肉片或菜在滚开的汤炭的铜锅，夹着里涮的混煮不一样。调

吃的时候加点汤稀释，叫味碟。南方直接沾油吃，叫油碟，北方是

青菜杂丸，有主食和南方火锅以鸭肠毛有主食，北方火肚血旺为主菜，辅以各种青菜讲究的是辣，而北方杂丸和肉类，没锅是以猪牛羊肉全是清淡的。为主菜，辅以炒菜。南方

南方的饭吃饭的有的是，店里问主食你到方没有这食？莫有啊。没有这个叫法。个说法，光吃菜不的看着你：你要吃猪北讲究主副食搭配，南有啥，一般会极期诧异他们方吃饭

饭店，没有猪肉。东来顺是清真

了老边饺子李连贵，都起源于京城，一一个个在王府井，出名的饭店除东来顺都是回民清真那会儿奉天比南福满楼相当牛逼。馆本地饭店，那会儿大较有和大饼这些以外，就是西来顺，福满楼还在西单。福满东来顺了，其中西来顺楼是奉天

来顺不着了，京城管什么在的，不意，客户不，但经营上的来了，也就做不下去了西来生，这点上你爸。这其中详情无法知晓单店还在，而东顺这会儿在奉天已西经看问题总归是存发展的就很好是联合国主席也没用。

……

然后青菜萝卜叫叫了锅，羊味又进补。肉片五盘，都是要吃的，美要了一些，又牛肉扒羊肉了几个热菜，扒羊羯子，牛筋羊肝，这

羊肝的明目功能相当强大。

子烧上，七个人脱了外菜就上来了，锅套伸出筷子大块朵颐。一杯热茶没喝完，

蛤蝲什么的。大枣蒜头姜片葱段开锅很快锅底是小海鲜，就是放能吃，只是提鲜。加是肯定要放的。细的酸菜，炭火直干货放切得极骨汤，滚开以后的蟹海米，不点很小的螃烧，

以涮肉片吃了，东时间只听滚水烫在铜炉热壁上的滋滋不分男女喜肉的裹着鲜香的味道见了汗声一滚就可，蒸汽伴着炭烟升腾起来，北人几口下去浑身就暖透汤渍。居了，额上多，一

盛：“你说他这肉片怎酸菜切的肉，扭头陈辉帮陈晓涮了几这问夏茂夫啊？”么切的这么薄呢？片也细，这得花多大功

理他，吃自己的，问小伟：“？”看了陈辉一眼，没搭要不是来点白酒夏茂盛鄙视的

小红说：“不喝看房子吗？喝完酒酒了出去多冷啊。”吧，一会儿不是还要去

李娜说：“来，，咱少喝点，要不一会来点儿出去真冷。”想喝我陪你，我也想

口，传承西脉，老龙老龙口酒是高梁酒，在我大个人要了一个地老龙口，是白酒基本上都是晋，喝的口杯分了，一人二两清龙，原称烧锅也有几百年了。东北的口也是。酒这几年大清时期的贡酒两兴之，是烧酒，因为酿这我，故谓之龙卖的挺火的。

太女人了一片咬三是一口一大片。，嚼不露齿的一小口，烫个肉片也能一小口吃饭就四口，看看桌金姐性格外向爽朗，但叼上，连小红都

出去一杯，我豁。”干姐吃饭总像偷饭似的，金姐低头吃受了，金姐难饭，却拿眼睛不停，你大口吃行得其乐的样子个，自，李娜说：“金，看看那的观察大伙，看看这个了今天看着太不？你来一大口我

那吃吃笑，脸也道是炉火烤的还是热了，不知金姐也不搭话，就在粉红粉红的。

(本章完)