费者分辨螃蟹的具体没度太大了。让消可惜明白也大闸蟹都是挂羊头卖狗自己去肉的存在，产地，难不买就别吃，市场上绝大部分鄱阳湖用，

城里一打听，当并不怎卖，但数人的偏湖，洪涛打算好酒楼的伙计去湖目前还不是吃么出是在鄱阳县捞。好过过嘴瘾，管它应名，只是少得事先预定，让不应季先吃上再说。但地人知道湖里有螃好。边找渔家无意中路过鄱阳螃蟹的季节，想吃这次蟹，酒楼也有售捕

螃蟹刺身！这顿大闸蟹就是蒸煮炒溜两天没从床上爬宋人在吃上面太生猛蟹，无非起来，差点没把肠子拉出来。后世的人吃螃，间或还有腌制的，可把洪涛吃的，溜了，他们吃生的，

两没搞明来讶了。多读读苏老当伙计把之后，洪涛半天也份螃蟹和几种作料端上不会这么惊头的诗，估计就这也怪他不学无术，如果能白生螃蟹咋吃。

螯斫雪劝加餐。溪边石蟹小如宜点酒，两，喜见轮囷钱蝤蛑》：赤玉盘。半壳含黄《丁公默送

丁骘，是个进苏轼的朋友，据西园里鬼混过，但洪涛真想不起来了说当年也去王诜的士出身的州官，是丁公默也叫。

含黄宜点，半壳的是丁公默蝤蛑，梭子蟹就是第三句轼，苏老头吃的挺的古称。诗里面说是关键，关键梭子蟹给苏香。其实这都不酒。送了几只

法，连名曰洗手蟹洗个手的功洗净劈开，用酒或者酒直。意思就是制作泼蟹生块，用橙子捣成泥啥意思呢？这是好了。后就生吃了，名曰酒接把夫就做腌渍的工序都省了，螃蟹切。还有一种更简单的吃时间短，宋人吃螃蟹的一种吃法，活螃蟹酿腌成拌拌上桌，渍半个时辰，然

吃的挺香，于是先酒，胜在嘛……，只要别人敢吃他泼再洗手。味道，倒是也还凑合就敢吃。看到王十洪涛对吃还是挺大胆的除了有点腥新鲜两个字。味之外

务头子还照顾，真没看出来女特有当丫鬟的潜到一个小时洪嘴凑合了，肠胃在一边细心子的滋味儿，能。好在还有个王十真受不了，不涛就尝到了闹肚

不拉了，于是他又去了一趟鄱阳闸蟹。但是没让，而镇的酒楼，预米醋、橙汁定了一篓大锅蒸，沾着酱油、酒楼的厨师再弄什么酒泼蟹和洗手蟹、姜末，大快朵，回了永平监驻地二是颐！天之后洪涛终于拿让一库上

必须特别泼蟹和洗手蟹才是正又是主人的绝技，宗，洪涛的吃法反倒成，吃完了还不忘讨要蘸“蟹子居然能如此好吃汁的配方。。法传授于我？”要说传统，酒神秘了创新。以太吃的比在他看来，这，主人可否把此一库蒸的还快

无廉他的武艺最稀松、胆子屁的耻是觉得以太拍马。拍起马嘴，个贴身日本浪人是不想给，只来完全靠那张“你要它作甚？”洪中，涛倒不屁来口吐莲花，毫功夫有点退步，在这四也最小，能留下

不着痕迹、结结此蟹最合“小人牌菜，才是以太的真本领楼专卖驸打算都不会做。，他开个屁拍上一击想不舒服都在瓜洲镇开间酒实实的适不过！”看到没，这为真，的酒楼，凉拌胡瓜信以不成。但他能说得让人马菜，还缺一味招，

一穿这句话真是太这么理智的人己是当后，明知道是假的依“来面铜镜扔过去，说是恭维之对了，即便如洪涛！”千穿万穿马屁不惩罚不如算东家的料不奖励。这面铜镜是当地，听到以太的变相旧无法指责。随手拿起制镜名家的传世之作，，拿铜镜好好看看自价格不菲。

扎，相对更，永平监鄱阳镇这种小安全，才选择以此控制范围之内他只是觉得小地方，还有制镜名家的？这事儿刚开始洪涛地方饶州不在湟州会为会议地点。里也不知道，又有新军驻

取代了原后才发现，别体系监依旧是大宋最大的后，湟州金新。本的货币之前它是大宋最权威的看镇子不大，却，但在完即便新政铺开之是距离鄱阳镇五里的永平监，在永平四个铸钱中心之一，铜钱铸造中心虎藏龙，尤其是卧但抵达之全废除铜钱之前，政实施币逐渐

不是一处的中心，此后一为什么会这样胆水炼铜法原矿的地方也和铸造技术。它交通便利的用于大规模炼铜，从唐代代的钻研炼铜。也代又一铸造铜钱起就让饶州成了呢？有铜因很简单，饶州铜匠把不止饶州，甚至比

整个鄱阳镇、甚贯，饶州这个年由此铸造一席之地。最辉饶州同时受益在铸铜领域里占有。小地方始终钱数量高正是靠着这些绝技让煌时期每的铜至是半个达六十多万

辉煌不再。利场和铅产量的一大半用于铸日属的两个主要铜矿兴大部分关闭了，昔造大炮。山场已经被兵部接管，每年铜目前永平监下永平监的铸币工坊也

致的饶州铜镜在玻之外，璃镜子被高俅捣鼓出精比较发达，来之前，很早的副产品。不过除了铸造铜钱，铸造铜镜。一面鄱阳镇还有一个产业就是大宋的驰名品牌了也可以说是铸币业

好事儿。铸币业多百姓而技的创新恐怕并不是璃镜制造言，新政的到来、科撑因为新的货币体系凋，但随着玻技术敝，制镜业暂时还能支会日薄西山。对于饶州东南部的很的提高，很快也

府，提前通之外，内地很少有如此大规模最大的必须快速反应排左右是行走已经驻军，，只起到震慑和个省、每个路都只有两军护卫队在内地可一个营的新通常每控模的从开封来边境地区算阵容很庞大了，除了事态发展的作用。制个知当地官的委员，但规第一个抵达的并不是没有。王二她们即便一路上不曾招摇也

中缠。来的，这位是出要早知道摄政王就本想和示功绩，了名的难来直到看见在永这队人马到底是州才明白展套套交情展示央大员做什么的，然后就平监，打死也不会追后悔了。了摄政王，饶州知