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第一步

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些豆子,确定已去磨浆。过早饭,便经泡得差不多了,等吃第二天早上,罗用抱起木盆,打算到村子里一起床就先去看了那

子里有石磨那里,村民们要想磨点豆最集中的那一片村北边,住宅子米面啥的,就都去,有一口古井,井边不远处有个草亭,亭在他们

里的土路上,虽然盆罗用抱着一个木,但抱在怀里依旧十分盆走在村土路上,只沉,没走出去多远吹在身上又掉,就只留豆子被他倒地踩在坑坑洼洼的里的水都已点到十分冷,深一脚浅一脚地方。就开始出汗喘气,风盼着能快一

就有些吃着实没多少力气,这副身体前几日才拿过来自己提着,虚弱。拎着一那个水桶也何身上四娘和五郎一人,有心想要帮他把愈,眼下还相当刚刚大病初,罗用回头看了几郎明显空木桶跟在后面四娘还好些,五

“三郎,你们这样子,身材颀长健硕坡上个扛着锄是要去井边?表情略显沉闷,不见年轻人的开朗。,就是脸上的边上一个斜,下来头的年轻人”三人正在路上走着,,十八/九岁的

罗用认出这人是姚循着罗三郎的记忆,比罗大娘年长一岁家大郎,大名姚茂云,,今年十八

的小郎君小娘家大郎和罗家大娘思。好,姚姚家和罗家住得近,早少也都想要结亲的子里头又都是出在村子里关系也比较挑的,两家有点

嫁给了林方面,处走,和姚家比起来后来罗大娘却,林家确实是富裕殷人往高五郎,一实许多。

人因为早年落下的病根父本了根,熬,耗费钱财不说,愈发难。姚父跟罗父一样算是在这里的,这些但姚,身上有不少病痛,年下来,也另一方面,就是因为姚父,都是从外地逃难到这发作起来个小山村里扎骂。随着年岁渐长,每次不好,总在家里乱还相当折腾人,脾气又

不是良配没少跟大娘二娘说因为这个原因,早些年,让她们远着点姚大郎姚二郎。后来罗大关系渐渐就远了,姚家,在大娘还没嫁人的时候,了林五郎,罗姚两家的罗父罗母就娘嫁给

郎都没啥事咕,说听四娘跟罗用,姚二郎却没了。姚大郎人挖他嘀那边也遭了秧,姚大郎夏天那场灾祸,姚家被埋了,后来醒过来这些天,也曾今年姚二出来,

边磨些豆子,大郎这姚家那女儿嫁入姚大郎印象不错,不过是要下地?这样的人家,实属正常愿意叫样的情况,罗父罗母不。他对”罗用笑着说道“是啊,去井

没了,坡上那几块地。”姚大郎说着四处看看把罗用手里的木“我就,明年总要重盆接了过去。,伸手新开几块地出来种

是好意,罗用也就没有“劳是吃力。推辞,这木盆他抱着着烦大郎了。”对方显然

东西对他来说确实不算。”无事姚大郎身体强健,这点

罗用转接过五郎手跟他说提得动,直冒泡,兴能提得动,四娘咧嘴,这小丫头心里头就美得只要一想做好吃的的木桶,又伸手拍了拍四娘小肩膀,问她能不到今天家里要奋期待全都写在脸上

·

什么活起床,等用过了早饭入冬以计,不少乡邻都,天气若是不错的后,地里头也没话,还外头去晒能到晒太阳,时间都快到中午了要睡到日上三竿

啦地在村子里村里的小孩坐在一起乱跑,得少,却也不怎农事,冬日里总是么怕冷。女人们围三五成群凑在一起说说身上穿闲的,尤其家里还不缺粮食的时更是成群结队,呼候,村人们就显得十分安逸。男人们搓搓麻线,

就奔那儿瞧热闹去了,津津有味。说罗家罗三郎讲豆腐一边听的各种吃在草亭外头,三郎正在草亭磨法,一子,说是要做一种这一天早上,不少村民刚起床,就听碗过去的,站边往嘴里头扒饭,吃腐的吃食,然后有名叫豆些人连饭都顾不上吃还有端着饭得那叫一

代劳了,先前罗用还几勺豆子几勺清水,后就连磨豆子的活都有人这点活计我们随便就站在磨盘边上,的妇人给抢了去:站着多累,做完了。来连这活也被村中你身体不好,一直不时往磨盘中加还是到一旁坐着去吧,

豆花也好滋味家中?”人从来:“你刚刚说给他搬了个吃,那豆花吃起来是甚然后很快就有马扎出

:“那豆花吃鸡蛋羹有些,爱吃甜食的,可吃咸口的,可跟他们说了…”类似,口感以往里面撒些糖,爱来,跟以加些酱汁佐料…罗用就嫩滑

乡下可不那般大的兴些豆子就能听那行商说的”村人们这时候已经做出来价钱。好吃,竟然只要用到一做这个豆腐“这些事情,你都是,豆子在他们难不难?也没不出什么对豆腐这东西生出了很是什么稀罕物,趣,被罗用说得

,豆腐就做不难,就是需要一样引子“这豆腐做起来倒是不他们不感兴趣成。”感兴趣好,没这引子啊,罗用就

就听说过村民们七嘴八舌。进城过关需要引子的,没听说过做吃食也要引子。”

一些大夫开个药方,还得用到药引子呢。”“有甚稀奇,城里

你有?”,这引子“三郎

“自然。”罗用笑

浆也些磨好的豆精壮汉子用扁担来。跟去罗家看三郎做豆腐,那一个挑了起又兴致勃勃磨完了豆子,村民们

被那壮汉装着豆浆的木桶没有洒出来,这挑担的功夫,看得罗,木桶轻轻摇晃,桶里的豆用很是佩服。,走起路来步伐轻快用绳子挂在扁担两头浆却半点都

也不众人的面,开始做待回到自家院中,罗用藏着伙儿也都没少帮忙就当着起了豆腐,当然大掖着,进了厨房,

腾,看得乡邻们啧啧称轻轻翻来,先是带然还能这么吃。这个小院里飘荡开从来没想到这着几分青草一样的生涩,越煮味道就越是豆汁上锅去煮,随的香味很快就在着温度的过滤后的奇,整日吃豆子,升高,豆汁那浓白色的豆汁在锅里香浓,

倒进去一些清水降温,沫,不时搅拌几下,以防糊底,煮到来了。火候差不多,一边撇去浮然后重头戏了,边煮着

那些浆液慢慢凝结村人们只液,不多久,就见,一边慢慢倒入锅中拌锅内的浆出絮状……,一边用勺子缓缓搅出一碗清水一样的东西见罗家三郎从隔壁屋子里端

里既没有糖也没有其他么像样的调,你们先吃吃看子放在上面:“阿姊,。”姊夫料,只好从罐中舀了两勺盐”罗三郎从锅内捞出两碗豆花,家“这就是豆花了。

罗用将两碗豆花捧给罗二人听闻三郎今天在家也都大娘和林五郎里做豆腐,,这他也打了一碗六郎,罗用给过来瞧究竟,同来的还有林

拿什么做豆递出去,一人一碗完了还屋里屋外还有不少人,罗腐,不过好,都吃总共才这点豆花是没有的,用又打了几碗豆花歹也能尝个味。

,吃着也是很不错的锅的刚出豆花,热腾腾散发着豆香,虽然没多少佐料

之前说的基本上也都信了三郎关于豆腐的那些话。村民们尝过热豆花之后,

村里,要不生下来就窝在豆腐是个什么味儿。大伙儿心家老小勒紧个读书郎出来中不无感慨,都说这个小山远见的,一。他们中间不少人,打罗父是个有这辈子怕都不知道裤腰带也要是罗三郎,他们

的钱能发家致富了。术,再加上如今罗三郎有了这林家那边做豆腐的技几年财和势力,想必要不了

为他,但这日积月累的,啥富就是因手艺,林家做林家为地倒也有些市场的醋品质一,虽没有什么暴利们家会点做醋的,在本家也有了一些产业。般,因为价格低,不

简单清水从的箩筐里铺块麻下,不断有瓮压着,在重从屋里被抬了出来,因为,再扎上布口,往上,不多久,这豆面放了一口陶也就成型了。压了一下。往干净麻布中渗出这个豆腐就用家里的箩没有合适的工具,今天多久,做好的豆腐就布,将豆花倒进去

前在磨豆子的时个月对出来这些豆腐要分给罗家的关照。,三郎就说了,今天做众乡邻,感谢他们这几

里等罗三郎分豆腐,还都围在院子了盆啊碗关没关照过罗家的,,甭管是早早就从家里拿的过来等着好了有一些细心的,这会儿豆腐做

,直接想这豆腐还没开炸/给砸蒙了。先往人群里丢了个重磅哪曾始分,三郎就就把好多乡邻都

他手上有技术是醒了,但仍还是现在他虽子还得大家继续关照手不能提的弱书生他们家全仰赖乡邻们的三郎对大伙儿说,自打扶持,那场祸事以后,,将来的像样的劳动力都没,如今有。个肩不能挑,却苦于家中连一个今年夏天遭了

家帮工囊相授。”“若有乡邻愿意在我一个月,我到时就将这做豆腐的法子倾

该不该伸手去乡邻们交头接院子里一片哗然,接了。耳,一时间竟然没有一个人站出来。天上掉馅饼,这饼然,都不知道太大,来的太突

己也能做?”有人扬声问道。豆腐的引子,咱自“那你说,那个做

简意赅。能做。”罗用言

作。有劳动力,这一点大家都看在眼里,所以有些村人就以为罗家三郎应该会和林家合

家合作,对于现那他干脆更进件事,罗用打一开始就让他们先给自家做工没想过要和一步,以豆腐方子为豆腐都这么感兴趣,在的罗三郎酬劳,来说,甩开膀子赚钱攒人但实际上,就做豆腐这品才是当务之一个月好了。村人对这个急。既然

有了靠山边,等他这边至于林,在林家生活自然无需看人脸色立起来了,罗大家那娘也

那么到间里面,林家对怎么感谢报恩都可以慢能合作,无需现在不是不他们有恩,时候要就送上门去任人搓揉。慢计较,生意上也若说这大半年时

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