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第18章 羊毛换酱

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们面前展示了一下自家大酱。货源,罗用还在他为了紧紧抓住这个羊毛刚刚做成的

“此为何物?”

还不明白大出来,只是那卖相吧…还真不敢下口。有些香气飘没点胆量的的,…黑乎乎的,软乎乎马的汉子们现在酱的妙处,只觉得隐隐

位尝过便知“诸。”

给这几个远道而来罗用笑眯眯的,摞酱面。的顾客做了三碗炸起袖子,

飘出来以后,就把,烧到猪油化开小桌上那碗酱给问题,往锅里挖去,登时那酱酱倒也没什么坨年前熬好的猪油虽然不算十分耐热,但倒了下飘了满屋。是用来炸香就他家那陶香味,再切几个葱头放下葱头的

做得很咸。,罗用当时就往里头放了很多盐,这一批生第一的大酱和酱油都次做酱,还没赶上季盐就不用放了,人节,怕坏,保险起见

头的小麦香味很浓。成面以后更是成了。这样的面至于面条,也没舍得用精白面,就用肉一起磨不错的,这年,和,磨完再过一次筛就吃的全麦面不白粉。脱壳的小一股土色,吃着却是自家麦粒连皮带粉看着就

到三人面前。便可食用。”罗用将三碗淋着“诸位请,拌一拌浓稠酱汁的手擀面推

响。忍不住咽大口口水,声音很了一“咕嘟!”有人

赵琛拱手道过一声谢,干起来,那两名然后便抄起筷子埋头苦奏,跟节从也点都没落下。

了,将它们分别放在三些锅也不抬,罗用又从看那三人吃得头叶下来,坐在小桌前细中,再往里面舀了一炕头那陶罐中摘了汤,推到那三人面前几片细切个陶碗的面

将面汤饮尽,些意犹里的炸人吃完了各自碗口气。浑身舒泰,未尽,一口酱面,咂咂嘴,很是有主仆三不住长长舒出一只觉

香喷喷的面条吃果然与别个不同瞧人家这他们来西坡村是个读书郎,今日一见着。,瞧坐着,的炕头上小日子过得,暖呼呼之前,就听人说过,这罗三郎原

何物钱几何?”赵,价指了指桌面上那个还剩下小半碗大酱的粗此为陶碗询问道。琛端正了一下坐姿,

大酱,价格和腐乳差是用羊毛羊毛换一升酱。”笑眯眯的模样。是我刚刚做成的换,十斤依旧是那一幅罗三郎不多,“这

桌面,当即就要动身“好!我等这一拍回朔州。就回去运羊毛过来!”赵琛大手

多少羊。它们熬不到开春一笔买卖不知道要坑了里喊时节若是给羊剃了毛“这一声造孽啊,这,怕。”罗用忍不住在心

赵琛,杀了吃肉便是。”道。浑不在意地说“无妨,若是养不住

是。”罗用什么。了笑,也没多说“也

根肠子通到底,毕竟量在屠宰前才给山想他应该还是会尽的汉子就以为他们都也是生意人。这赵琛说得大方,罗用猜羊剃毛。是一看对方是个跑马

羊的羊皮都好用,再说羊有限,外地人也没多少袄子,但也不是每头多少值钱虽说那羊皮也能做本地市场毕竟皮袄子那东西也没场基本上没指望爱穿,外地市

山羊屠宰之后,把羊毛。很多人买了也是连皮带骨头放到罗用道很多时候锅里煮熟了吃一刮,剁不剥皮羊肉回卖,并也知,屠户把

源充足理说在他们本地应所以,照该也能搜集到一些,只不如对方羊毛这东西

做做线织袜子衣几样,羊绒可以用来搓做成色彩鲜艳的羊毛毡羊毛毡,若能给就想出来处,罗用目前地毯,应该能有市场些的羊毛,他打算试着那些毛染上颜色,再粗一物,至于那羊毛的用

面上铺个草到了炕面上。一般都地而坐。当然,在离石之类的东西,再在些已经学会盘炕的人家把矮桌搬头的人是在地上面放个矮桌,人就席不用高脚桌椅,而这年县这一带,那现在都已经

还打算挑拣出最粗的做刷子,最近他在自家一些羊毛,用来除了羊毛毡,罗用个刷子就感觉十分不便磨面的时候,没

方便啊也很不还可以试试做些也许到时候他出来卖,没有牙刷牙刷

要是换个没吃过苦的,估计早就哭着喊十一世纪真是多了去了,也罗用不是个娇贵的,着说要穿回去了。的地方那穿到七世纪,不说实话,从方便

还是在西坡的姑娘,住几个青村住了罗家院子不远的姚家,他们家没有待年男子进去赵琛三人到底也没什么不方一晚,就住在距离便的。

说起来,姚家那老爷子后,村里人就没再听过他骂人的声音了打他家二郎没了之近来也是有些变了,自

时候姚大郎又从罗,供食宿费用。,现在出几间屋子前些外村人留宿,赚取一些豆腐,还另建他家除了做豆腐卖用这里学了做豆腐

家闺错,加上姚老块香饽饽,原本人妈的都愿意让自女嫁入这样的人家,意。小娘子们也挺愿品相貌就都不错,现如当爹收入也不爹也不骂人了,今家郎在他们十里八乡也是听说姚大

事的阴影当中走出来姚大郎和姚二郎兄弟么久,也还没从当初那,短时间内怕是无只不过那意婚娶。感情很好,过了这

过得十分和乐。这日子竟也和姚家那边一比,妈都没了,如今他们罗家这几个就有些没心没肺,爹

也是当初那几个过得不容易,好容易来了,如今这衣食无忧熬过的日子就显得分外珍贵月着实

和大酱,还边买琛三人在离开西坡村之前,不仅从罗用,马背上从姚家那,嫩豆腐是带不回去了也驼不了太多东西。这里买了不少腐了一些豆干和冻豆腐,只可惜这一路颠簸

·

的西坡村一下子就冷清都是冲着罗三热闹了起来了半,这其中许多人郎家那鸡蛋糕来的正月十四那一日,个月

早就背着鸡蛋糕卖,于是提前一天过贩都瞅准了这个商机,打算明日一宵节,很多小往离石县,当晚留宿在西坡明日刚好就是元城去

子的,忙活了不多儿,十五这一日,罗两三点钟就起来了,又是煮枣罗大娘和林五是打鸡蛋又郎也过来帮忙用他们起得很早,

从自己屋里过来又十分执着。郎闻着香气,两人都是一没多久,四娘五脸的睡意,偏偏对吃食

子,叫他去看了我喊你。”罗用“你去那边看着六着那两个小个枣郎七娘,等鸡蛋糕蒸好给五郎塞了几的,至于四娘,她就留在这边帮忙吧。

“哦。话。,倒是很听揉了揉眼睛”五郎有些迷糊地

“把麦青豆粒儿都带他的脑门。去。”罗用伸手摸摸

扬手里那几了。”五郎扬了货,刚刚要不是汪汪就跟了上去,这俩也都是吃四娘五郎也只小狗它们豆粒儿,走闻到了香味就开始在炕个枣子,那两头上折腾,“麦青不能醒这么早。

屋里头点着昏黄的油灯,灶头上冒着蒸腾香从罗家的热气,阵阵甜院子飘出。

小卖部那炕头烧上,叫等了,罗用把自家批鸡蛋糕还未出们都在那边等。锅,就有人上

不冷,就是心焦罗三郎袄子时间怕就要过午了。不好走到城里,些出发,等他们坐在热炕头上那鸡蛋糕怎的还几个小贩裹着,倒是一点都,若不能早

端出来的时候鸡蛋糕,这些人过来等鸡蛋糕的。的人越来越多,第一锅几乎就是用抢

人才渐渐少了。罗用在前头卖糕收钱一直灶房里烧火做糕,到过午,买糕,二娘大娘他们继续在

人回林家怕是也没这会儿,几人都是累大娘什么吃的林五郎吃饭,这得够呛。罗用留罗从凌晨忙到已经过了饭点,他会儿

钟头红些糕枣鸡蛋糕的甜腻之前于是就让二娘放些米味儿,这时候罗用就想吃点清淡的,己拿碗去小卖部那粥下去熬了几块腐乳。边夹他们都吃过一着其他人应该也差不多煮,自,又接连闻了十多个估摸

这两个小的还是这会儿是四娘五郎在看小卖部那边,着,家里很能帮忙的。

嫩豆腐回来吧。”罗用喊五郎跑腿。郎家换一块“五郎,你去姚大

“哦里面舀豆子出来了。。”五边,四娘已经打开矮桌边那个陶瓮,郎应了一声,另

他们偶尔想吃豆腐腐要用一大,也挺厚那豆腐自家又没有做的时候,一块嫩品质稳定,而且一直能有成年男人巴掌那么也都比较大块,罗用大一块,升豆子去换,活仔细的,他家豆腐就去他那里换。姚大郎是个干

乳,一碟小葱拌豆腐,一锅浓稠的小米粥,几块腐几人都吃得很香。

罐放在院子里说起这小葱,自打罗乳,常常都要买很多,偶尔也会碰到一些品质不开始在家里好的或者是磕碰了的罐子。粗陶卖起腐

几个不好的罐罗用拿了埋些葱头蒜头进去叶蒜叶出来,偶尔掐几根下来放到菜子,在里面装上土,再天过去,长了一些葱里,倒也不错。,十来

碟小葱拌豆腐,白嫩嫩点缀,又好葱花这样吃。”林五郎很“原来豆腐竟还可以喜欢那的豆腐沾着酱汁,还有又好吃。

酱汁回去吧。,不如记忆中那”罗做得不算很成功鲜,但也不算失败,用来拌一块豆腐,他这回的酱油夹了样香么的,也还不错。“等一下你们个豆腐用也也带

等再放上几个月,说关系,没晒够太阳,点。罗用猜没够不定会变香一想应该跟季节候,且现在应该也还香不起来,而

耶娘尝尝。不错,他想回家做给好意思地笑小葱拌豆腐的滋味着实笑,这“……”林五郎有些不

惜他爹这样一眼,也没说己吃饭。这林兴乐着实娘看了他只可儿的地方,只是她这个林父林母也先。虽说做人儿女不应孝顺的,事事较,都想着爹娘,罗大娘事事都得想着别个无甚亏待自家孩家丈夫。,自然是更心疼自做人妻子的是个什么,只管自

村人们,早早就都到了早,先去了,十六一前说好要来罗家做工的五这一日忙过

说是法子,教他们做豆腐的罗用做工一个月,到时候实际上这些人里头经知道了那个所谓的罗用就豆腐引的秘,应该也是有人已密。

的工,便觉有些怕是也有话就好像白拿理不西一般,村人之间,别人家东这里做了这一个月只不过若是不来罗用直气不壮,说。

些放不豆腐,中物件多了,就有子。”天才做些。就是如今家下,所以打算在后院再建几间土坯屋“你们只在做腐乳那几也知晓我现在并不怎么

草棚,也要换置,也成土坯房。八间。另外小卖部那个当初那个做豆腐的棚了。还有他家建一圈屋子,粗略打算建了土坯房,子,自然是要拆掉至于罗用的计划是要在屋子旁边和围算了算,约莫能建还有原本这几间后院,靠着院墙墙的

几个人,一个月时间也差不多说起来工程量不大不了他到了,实在做不完,少,不过有这十候再花钱请人。

房子建”为了鼓励这些人的劳动积极性,罗“也未必非三郎又说道。时间,只要把好就成。一个得做满

早早做完工,早早开始一个个的也都是这些人本来也就是想在自家做豆腐卖,这时候一听只了,未必非得做够一个月,好把房子给罗三郎修好比较高兴。

说起来,这些人来给罗用做,依然还完全悟,某些人就算明明已经打听到豆腐的做法所以个个都能有这么高的觉都有那么高尚的工,倒也品格并不因为他们每一

一方面,也是为了怕被人说闲话是一方面,另给自己一条后路。

毕竟呢?先是教给法了些东西,万这罗三郎不简单,乳的方了腐乳豆做豆腐的方法定要教村里人做豆腐之法,一将来哪一天烂大街了,罗三郎又决酱这后来自己又在家里做出给大家做腐

里但将来的事情谁也想在这时候得罪罗三郎不能预料,总之,村凡有点想法的,都

好,自己就当他们工,于是这些人就想豆腐早一日回家做把屋子建这时候见罗三郎也是爽做满了一个月着,甩开膀子干要帮他把屋子建好了,就能了,早一日帮他赚钱。快,说只

起来,去挖土的和泥,脱坯责整地挖地基。人很快的脱坯专门负这一院子的去挖土,和泥的碌了,还有几个人就都忙

过来。也夹杂在人群中忙活,田崇虎十来岁的娃娃,站起来还没有锄头高,于是招招手示意他罗用见

要不然他老子自己。这回好像还不高用发话一抹鼻子,他能来罗家学做豆兴罗用打扰他干活过来了。腐,也“干啥?”田崇虎

,我有别的事他说道。“你在这安排给你。”罗用对里也帮不上什么忙

啊?”田崇虎立马就么多炸毛了:“我都帮人盘过那土炕了,脱坯!”技术很好的“谁说我帮不上

盘火炕的时候,田崇虎就借机跟罗用提过“之前你不是说想跟我赊一他们一起在城这个事。里跟人些腐乳出去卖?”当初

“那怎么了?”田崇虎问道。

说。”“你过来,我跟你

“什么?”

“这回这个事吧…

…”“你是说…

…这般这般…“如此如此……”

“哦哦……”

子背着东西在城里喊:县中就有后第二天中午,离石人见着几个半大

,一斤羊毛换一合酱。“羊毛换酱嘞,大酱

羊毛换腐乳。”换两粒,一腐乳嘞斤羊毛

那个大酱什么的,大的,基本上都吃是认识腐乳大伙儿都过,除了个别不爱吃的么东西,好吃不好吃,但,绝大多数喜欢人还是很过,不知道是个伙儿都还没怎么听说

香,甚至还有人买听说还有一些人极其爱吃腐饭桌上没没事就要在嘴里含一块有腐乳,吃饭都不,有事就跟小孩儿吃糖似的去吃着玩,乳,顿顿都要有,

羊毛能换腐乳,大伙儿示很这时候有人在街上喊着早知道就应该搜集一些羊毛放在家里。遗憾,纷纷都表

日里屠羊卖肉的屠只那每以后必定是不缺那腐乳吃了,不止是他高兴,他户,听了这个事们全家老小都很高兴自家后十分高兴,心想

当天下午,又有跟他约山羊过来。好的村人要赶两头

结果双顶着一张睛一看方一碰面,那屠户么好,自己跑到皮,在这大正月的冷门口去头羊身上哪里还有毛睁大了眼,都是光溜溜风中抖啊抖……屠户难得心情这

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