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秃欢听老刘老师讲故他又是一花白,穿着矮他的,学从表面上看,老历不高,但有些文化,,圆脸,有点普通事,从心态很好,我非半新不旧的西服。但回忆中,了解常喜顶,头发刘老师是一个再农村的过去,学习农业的知识。不过的人,身材胖个经历过苦难生活的人
,大荒山落后了。”但是,大荒山的承载能力会进入工业文明不可避免地老刘老荒山上生活,是大山吃山,靠水吃水。茅毕竟有限。当社荒山养育了他们。上脆弱的农耕文明草坪村人祖祖辈辈在大师说:“靠时代
时代啦。”我说:师,现在是高科技和信息文明“刘老
老刘老师叹的头建房子了口气,说:“晃三十多年了。”时间过得真快,我抬木往事还历历在目,一
筋水泥我说:“我看市里和郊代替了松林,房屋结区的房屋构好,抗震力强。”是砖混结构,钢,现在基本上都
老刘老取材,成房屋结构好,但造价高。木结构房屋的木料可以就地师说:本低。”“砖混
。我说:“你们这辈人,吃了不少苦”
大吃苦,过上富贵的。”要为下一辈不再脱贫攻坚,帮助荒山致富你们来老刘老师说:“我们这辈人吃苦,就是很了不起,值得尊敬奔康,也生活。
老刘老师讲完故,半夜里下起了大事,我们慢慢入睡又笼罩又雨过天晴,大荒山山雾海之中云的雨,及至天明,。飘渺的
假,老刘老师也要回家去了。这时,二组组,送给老刘老师雨衣、雨鞋,上刚捡的,带回一:“今儿今天学校放暑戴着草帽,提了长王大才挽个鲜!”提篮白色的菌子早家去偿着裤脚,穿着
老师收下菌子,连声说刘老,谢谢!”:“谢谢
:“这是什么菌子我好奇地问?”
鸡枞菌,好吃得很!”王大才笑着说:“
是野生的了,长在山上的吧?”我说:“鸡枞菌肯定
”地里、路边都会长!王大才笑着说:“山上、
年四季都有吗?枞菌一我问:“鸡”
五,鸡枞解释,说:“五月初菌中的珍品之一,。鸡枞菌常见于针阔肉鸡枞菌为白蘑科植物鸡地中,基柄与白蚁窝老刘老师给我厚肥硕,质细丝白,味拱土蚁巢相连,散生至群生叶林中地吃的菌子。枞的子实体。是食用香脆!端阳节一过,大荒山的雨上和乱坟上、荒地。夏季高温高湿,白正来临了,山上的野道鲜甜堆、包谷菌子实体。”生菌子陆续的破土季真好白球菌,之后形成鸡枞上先长出小而出。鸡枞就是这里最
两朵皮鸡枞一般个头最卖60-80元。”大的叫憨头鸡枞,一般出的较小的叫火把鸡枞话说:“憨头憨一朵,黄皮黄每斤几个几十个不长在,一般是三堆,每堆等。两朵,火把火三塘。现在鲜鸡枞一处。火把节前后王大才接过一个地方只生一朵。黄
生菌产我对野天正好没的好奇,我说:“今也上山去捡菌子。”啥事,我生了很强
小卖部那里去等着,看地形,最好跟“你不熟悉大荒山看有谁上山捡菌子,你就跟着去。”早饭到村民一起去。你吃了王大才说:
说:“好的。”我
饭就到张嫂我吃了的村民带我。只一支烟我。个远处拿提篮小拿了一个提篮给找个上山捡的男人:“功夫,张嫂叫住一去,让张嫂大兄弟,等一下。”菌子并从屋里卖部
孙正权。拿了提篮,快步追我,上张嫂叫住的男是我帮他办理过助学贷款的人,一看
孙正权问:“李书记,你要去捡菌子?”见了我,非常高兴,
我笑着说:“想去体验一下,不熟悉山形,你带带我。”
孙正权说:“好的。”
枞多吗?”我问:“大荒山上鸡
”孙正权说:“不多。
荒山上我问:“大?”的菌子中,是不是鸡枞最邓吃
说:孙正权“大家都这么认为,的,只喜欢吃见水青。”但我是不太喜欢吃鸡枞
么是见我边走边问:“什水青?”
青又叫见手青,这种菌只要手一碰到,孙正权说:“见水青蓝色。”皮就变为
说么神奇?”:“有这我
。”山等是的,刷把菌、沙老苞浆菌、、酸木碗、牛肝菌等牛眼睛、一群羊、奶青脸菌、上还有早谷黄、孙正权说:“
过一段地表上铺着一层厚路后着些矮小的小型绿色植厚的黄被。南松和华山松色的松针,松针之上间林中高的是云茶等灌木,,低矮一点的是山,拐进一片树林。隙性地长我们走
书记,菌子就长在李之间有蜘蛛网木之下,你仔细看孙正权找了一根一米左用树小灌木丛中树枝扫扫,你右的枯树候小心,树木枝,递给我:“有松毛底下。走路的时再过去。”,还
,一些不能时看得到红的、的、灰麻的菌子,我兴正权正权能否食用。孙正权白面,过的山坡上,一些松慢慢向山林深处走跟着孙们丢在地面。我们所走我拎着提篮,拿着树枝把他食用,我失望地去。林下的松针中奋地捡进来,请教孙,望着地菌子被丢弃在食用的多数都不能耐心的指,不地上。,毛已被翻开教我,说绝大
这些地方是不是已经有人翻捡我大声问孙正权:“过了?”
定能找到认真仔细他们捡不完的,你地找孙正权说:“是的,但”,肯。
的比我多一些。大浆菌权捡到谷黄、一朵青脸菌、两我们从山到我坐了下下来休息。我有些累了,一屁、三朵奶石头上休息。孙正权看山腰,我捡到了一朵早股坐在一块脚找到半个牛眼睛。孙正来,也跟着坐
上的菌子多不我问孙正权:“大荒山多?”
济不发碰得着活条件好的错路都丰富了农村没有油的就用清水煮。”口的菜肴,,杀了年猪的,就用真是多,走菌类放点盐。那时菌子达的时代,作为一道鲜美可“说多也不多,说,或者用火烤,人的餐桌。生不多也多,在商品经油炒菌。孙正权说:
“大荒山温暖湿我说:。”润,适合菌类生长
淋着细雨,踏着泥泞,的季节,人们的夏天和秋早,谁记住的长菌嫩的起早贪黑,上山一年,大脚菇一下子就遍山去找寻,上集市去卖。出口日孩子上学读书。的地方多,谁的心拿到集市上去卖钱,供品相差的、老的拿形成了商品。到出菌回家因为你晚一步,一斤了,说是能抗癌,竞争的关系卖到几十元,削成片,用火烤干找走了!人与人之间是就被别人寻寻找菌子细、谁的眼有突然天,我和就是从那时起,山,比的是谁起得尖。”本。于是在出菌子上的菌初步孙正权说:“。,再我媳妇就早早起床,