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他但，圆脸，有点秃顶活的人，学历又是不过的人从表面上，了发花，解农村的过去，态很好，我非学习农业的知识。新不旧的西服。白，不高，老刘老刘老师历过苦难生一个经再普通，但有些文化，心一常喜欢听讲故事，从他的回忆，头老师是个身材矮胖看中穿着半

大荒。说：“靠山吃山，靠水代，会进入工业文明时山养育了了。”山的承载能力毕竟吃水。茅草坪村人祖可避免地落后荒山上生活，是大荒有限文明不上脆弱他们。但是老刘老师，祖辈辈在大荒山大当社的农耕

科技和信息文明时代我说：“刘老师，啦。”现在是高

，我抬木头建房子的往“时十多年了。”，说：老刘老师叹了口气得真快事还历历在目，一晃间过三

钢筋水泥代替我说：“我看市里和郊好，了松林，房屋结抗震力强。”本上都是砖混结构，构区的房屋，现在基

材，成本低。”木料可以就地老刘老师说：“取砖混房屋结构好，结构房屋的但造价高。木

了不少苦。”我说：“你们这辈人，吃

不起，值得尊敬。”说：“我们这辈人吃苦富贵的生活。你们来脱了老刘老师贫攻坚，再吃苦，过上很，就是要为下一辈不奔康，也帮助大荒山致富

荒山又笼罩的飘渺的云。慢入睡，半夜里雨，及至天老刘老师讲完故慢山雾海之明，又雨过天晴，大下起了大中事，我们

回家去偿师：“今儿早上刚一提篮白色的菌、雨子，送给老刘老，老刘老家了捡的，师也要回鲜！”鞋，戴着草帽，提今天学校放暑假组组长王大才去了。这时，二带个挽着裤脚，穿着雨衣

连声说：“老刘老师收下菌子，谢谢，谢谢！”

：“这是什么菌子？”我好奇地问

王大才笑着说：好吃得很！”“鸡枞菌，

，长在山上的吧？”我说：“鸡枞菌肯定是野生的了

上、地里、路边都会王大才笑着说：“山长！”

：“鸡枞菌一年四我问季都有吗？”

白球菌，之后形成鸡枞菌子实体破土而出。鸡枞就是的雨季真正来临了，！这里最好吃的菌子。为白蘑科生。”中的珍品散生至群白蚁巢相连，厚肥硕，质细肉上、荒地上老刘老师给我解释，说湿，白蚁窝上先长出小菌子陆续的香脆。鸡枞菌常见于针之一，初五，鸡枞拱土鸡枞菌端阳节一过，大荒山：“五月和乱坟堆、包谷地中，基柄与植物鸡山上的野阔叶林中地鲜甜丝白，味道枞的子实体。是食用菌生。夏季高温高

王大才接过话说：“两朵，火把火前后出的较小的叫火鸡枞，一般一个地在一处。火把节皮黄几十个不等。现在个憨头憨一朵，黄鸡枞一般两朵长。个头最大的叫憨头三塘把鸡枞，一般是三鸡枞每斤卖鲜方只生一朵。黄皮堆，每堆几60－80元。”

天正好没事，的好奇，我说：“今生了很强菌子。”啥生菌产我对野我也上山去捡

就跟着去有谁上山捡菌子，你，看看。”悉部那里去等着大荒山地形饭到小卖起去。你吃了早才说：“你不熟王大，最好跟村民一

我说：“好的。”

从屋里捡菌子的村拿了一个去，让张嫂找个上山到下。”并提篮给我。提篮的男人我吃了饭带张嫂小卖部我。只一支烟功夫，张嫂叫，等民住一个远处拿：“大兄弟一就

我帮他办理过助追上张嫂叫住的男人，学贷款的孙正权。一看，是我拿了提篮，快步

常高兴，问：“李书记孙正权见了我，非，你要去捡菌子？”

我笑着说：形，你“想去体验一下，不熟悉山带带我。”

”孙正权说：“好的。

我问：“大荒山上鸡枞多吗？”

不多。”孙正权说：“

我问：“大荒山上的菌枞最邓吃？”子中，是不是鸡

孙正权吃见水青。”的，只喜欢这么认为，但我说：是不太喜欢吃鸡枞大家都“

水青？”我边走边问：“什么是见

碰到，皮就说：“见水青又叫见手孙正权青，这种菌只要手一变为青蓝色。”

我说：“有这么神奇？”

群羊、奶浆说：“是的，山上还有早谷黄、青菌、刷把睛、一菌、沙老苞、孙正权”酸木碗、牛肝菌等等。脸菌、牛眼

路后，拐进一点的是山茶矮一林中高的是云南松和华我小型绿色植被。山松，低地表上铺着等灌木，松针，松针之上间隙性地长着些矮小的一层厚厚的黄色的片树林。们走过一段

木丛中，还蜘蛛网，你用左右的枯树枝，递给我有松毛底下。走。”树枝在树木之下，你仔细看路的时候小心，树木小灌孙正权找了一根一米：“李书记，菌子就长扫扫再过去之间有

向山林深处走毛权能否食用。我兴奋地捡进来慢慢失望地，请教孙正子被丢弃在地上，跟着孙不时看得到红的、用的菌说绝大多数都不能把他们丢在地。食用，我面。我们所走，一些不能食，拿着树枝，望着地面菌子，过的山坡上，一些松去。林下的松针中，开孙正权耐心的指教我，正权，我拎着提篮白的、灰麻的已被翻

我大声问孙正权：“这些地方是不是已经有人翻捡过了？”

仔细地找，肯定能的，但他们找到。孙正权说：“是你认真捡不完的，”

奶浆菌。孙一了，息。些。我有些累孙正权看到我坐了正权捡到的比我多到了一朵早谷黄一屁股坐在一块我们从山脚找到半山腰，我捡大石头上休息。、一朵青脸菌、两个牛眼睛、三朵下来，也跟着坐下来休

的菌子多不多？”孙正权：“大荒山上我问

可口的好的，杀了年猪的，碰得着。”孙有油的就用清时菜肴，丰富了农村人的就用油炒菌。没不多，代，菌类作为一道鲜美水煮，或者用火烤，放生活条件餐桌。真是多，走错路都正权说：“说多也说不多也多，在商品点盐。那时菌子经济不发达的

适合菌类生长。”大荒山温暖湿润，我说：“

步形成了商品。到竞争的关市去卖。就是从那时起眼尖再上集贪黑卖钱，供孩子上学起得早，嫩的拿到集市上去，谁的心细、谁的被别人寻找，上淋着细雨，踏着泥泞地方多。”读书。品相差的、老，说是能抗癌，出的拿回家，削成片，正权说：“我和我媳妇突然有一系，比的是谁，遍山去找寻床，走了！人与人就为你晚一步，就口日本。于是在出菌子山寻找菌出菌的季节，人们起早孙用火烤干，之间是，谁记住的长菌的早早起，山上的菌初年，大脚菇一下子。因子就卖到几十元一斤了的夏天和秋天，