了兴趣：“李讲呗！”众人立刻来总，你好好讲

场能听李总亲口说出投资之道、商是可遇而不可求的对于这些人来，！情，当然要抓住机会了事说秘辛，这绝对

要跟这投资。这次无比英明的些人分享一下自也是心情大李石己好，正好

他把玩着随小吃一起送筷子，。来的面姑娘”的logo冷着“上面镂刻

时候它也跟又在冷面骂得狗血淋头。起，被作的重要一环，那筷子也是孟畅炒贵又难吃的烤冷面一姑娘爆火的时候，这副

知到再入手轻轻错。它但这么的做工确筷子，才能感实不长时间过去之后，摩挲这双

换言之，冷面姑娘这个够好吃。的问题就是不品牌其实细节都做挺好的，唯一得

“这份小。”面的餐品都是由冷面姑娘提供的上点的，从距离这里配方吃套餐，是在摸鱼外卖的app最近的摸鱼外卖门店送出，里

“而冷面姑娘现在也是七成多的股份，有。”腾达的产业，裴总手中有绝对控制权

外卖重新带推冷面姑断娘这个品牌。”动出来，裴总是想让摸鱼“从这些信息很容易

会扭转对餐，大。”套冷面姑娘的刻板印象中提供小吃家试吃后觉得好吃，就“在摸鱼外卖

过冷面姑娘提供的，京州是没有门店的该是在自家门店里通配方对自家厨师顺便制作这些小吃。”。所以，摸在帝都只有一家门店，鱼外卖应“但是目前冷面姑娘进行培训，让他们能

“这些出来。”不难推断

纷众人纷点头。

是绝对的，它会随的对错并不你着形势的变李石话锋一转：“但化而发生改要记住，有些事情变。”们一定

“同样的事情，在准备充分之前做，是错的；在准备充分之后再做，就是对的！”

裴总用摸鱼外卖带动姑娘’这件事情，子谁都想得到。是如何进行铺垫和的并不是‘看种点裴总具体“重要这关键要准备的！”冷面

看到的不只一种大势连起来之后，形成了死回生，就是因为我是裴总的这一！”“我之所以现在就能步棋是之前的每一步棋断定冷面姑娘必将起，而

众人全都竖起耳朵听。，表情无比认真着

。”娘起死回生的全部操作李石解释道：“我从头到尾给你们捋一遍，裴总让冷面姑

确保了自己的绝对控制，绝人都已经完全放弃“在冷面姑娘处于的所有的时候下了冷面姑的股份，对低谷、包括孟畅在内权。”娘七成多强势地买

。”“只有确能完全按照自接下来才己的计划推进保了绝对控制，

热度反噬，的地摊；，论名声在网上被骂得抬面姑娘可以说是不起头来了过度营销的反面典型只有负做得还不如一些好吃已经变成一无所有。论配方；没有资产，烤冷面，之前的“刚接手的时候，冷债。”，它

是处，它还是有价值“但裴总显姑娘并非一无过！”ogo有太多的网友见这唯曾经拥有极高的热然看到了，冷面的：一的价值，就是它度，这个l

么这些负面慢本不需要再”说，假“也就是办法扭转口碑，那正面的热度，到时候根的热度瞬间就会变成设能够通过一定的地推广。慢

“但扭转口碑何容易。”又谈

“所以，裴总就想洗白计划’大半年的‘出了这！”样一个跨度长达

降。”，让热度下“第一步，是冷处理

候无们，网友面舆论平“冷姑娘完全身处面，所以先等负的惯性思维太强，这时负面的舆论漩涡中论做什么都不会息。”有太好的效果

而后，裴总召开地摊美食大赛。”“

跟过去的冷面姑娘做出网友们对小过优秀的小吃展示，让个过这一赛事招揽、吸引食大赛至少有三化产生更加浓烈的兴专目的：第一，痛批冷切割；第二，通味，示意趣；第三，通面姑娘的口美“现在看来，这方面的吃这种餐饮文门的小吃人才。”

，小吃集市现在被吸纳过来的。“”这一阶段的负责人张亚辉，就是据我所知

娘的题，就是冷面姑还是完全不够的，还有一个至关重要的问但仅“仅如此显然口味问题。”

的口味。而想要扭转口过于“冷面姑娘先前的失冷面姑娘人们对味上。”，显然最终还是要落到败就是因为重营销、不注重本身注的印象

碑又如何扭要做到地改良一下，口十分优简单秀、十分出色“而且，口味可不是不明显，否则顾客感受就可以，而是一定转？”

文化更加关注和了解定拍摄“让网友们对小吃是为了继续展示优小秀的小吃，制造话题，‘地摊继续招揽、吸引更多的吃方面也是为了才。”，另一百态人所以，裴总决’这个纪录片。一方面

摊主加入，验。”他们长各色小吃，而且擅都经过了群众口味的检“终于，越来越多的

原。”不可能做到汁原味，但也终‘好吃’的标准了然于可以达到冷面姑娘的餐品“用他们的配方改良绝对的，虽

“而联系起来？”后是最关键的一步：如何把这些给巧妙地

案是，“裴总的答市！”小吃集

吃集腾达’和‘样的下集。不仅子就形成了市中集中起来，一百态’喜欢这些美食的人，让网群效应，让看一个美食区域，也“在老工业区打造了这联都过来品尝友们把了‘地摊这些摊小吃’给第一次系主在小深刻地把‘到一起。”

在，“有了小吃集市的存疑腾达能不人们就绝对不会再怀吃。”能做好小

个又贵又难吃的冷面卖推出小吃套餐，也足了之后，再由痛改前非、完全跟摸鱼降下娘小吃的口味。大家吃姑娘姑了，口碑自然也就扭允许大家品尝冷面来了，原本的那是同一种风格确实有了摸鱼外外卖而且价格“这些铺垫工作全都做过之后发现，口味很大提升，转了！”

众人恍然点头。

原来如此！

也。这最后一步都想得到其实很容易，大多数人

反而有可能把摸鱼外卖也给拖下水果也绝对不会好，摸鱼外卖去强推冷面那些铺垫，就算用。娘的小吃，效但如果没有先前的姑

所以，一个点子体如何操作能否奏效，还得看具！

时候，有人疑惑道这不是重复了吗？”：“可是，李总，这样

、健康餐的，姑娘是卖小吃快餐原本的定位，摸鱼外卖的，二者的定位不而冷面争关系。”，不构成竞是卖日常工作餐同“按照裴总

卖小吃，定位不就搞“但现在摸鱼外卖也混了吗？”

李石微微摇头：“！”当然不是

容易做的小吃。”是目前的六种比多最多，就只卖这两种小吃卖最套餐，也就如果我没味，又较常见猜错的话，摸鱼外“、符合大众口

冷面姑娘，则会繁多的各色小吃，“而二者完全不是同一提供种类级的。”个数量

因为时间和精做好全部的各种小着“术业有专攻，摸几种小吃还可以，但要配方做少数吃是不可能的，正常的工作餐，勉强抽出时间来照鱼外卖的厨师要做力不够。”

小吃。”天然不同，大部分顾不会点客同一时间只会需求“而且，摸鱼外卖一种东西，就和冷面姑娘的定位，想吃得健康

开。”app都非常不妥不，最好还是分“所以，管是合并门店还是合并

既想点工作餐解决，在帝都的那家摸鱼外卖的门店其实已又想点小吃解解馋怎么办呢了我们答案。”？这个其实也很好经告诉“如果顾客

“把摸鱼外卖和帮顾客省了配送费，非常。”那就善地解决了果在两妥省了时间，又这种同时点餐的情况可以一起配送，既节边同时点餐，冷面姑娘紧挨着开，如

权宜一家冷面，就也可以由冷，未来如果每一姑娘点的试吃小吃之计卖做小吃只是了！”现阶段由摸鱼外“家摸鱼外卖都能配上面姑娘提供，那么在摸鱼外卖上

必定会“所以，一总转，口味也得，继续疯狂扩张！裴”旦冷面姑娘的口碑扭到大部分人的认可，外卖一样像当初的摸鱼

的门店，形成互补。”门店附近，核心的摸鱼外卖全都开上冷面姑娘“在

“摸鱼外卖这边只然会去冷面姑娘那边尝卖两种小吃后觉得好吃，自试更多的小吃口味客吃过之套餐，如果顾！”

，如果真到了这一步，冷面姑“你们说娘是不是就彻底地起死回生了？”

成多的股份……”两“而我们手里还有

“你懂说到这里，李石露功与名。出一个的”笑容，深藏

后，说出来，就没有逼边的事情就不用说了格了。

本一样，姑娘肯定会持续扩张，像摸鱼外卖按照这个剧发展下去，冷面门店开到全国。

而冷面盈利所以拿到分红的！赚到的钱，富晖资本姑娘这边都是可

关的一些其他以前喝汤，喝得都不的衍生产业。跟腾达产业相是很饱，毕竟只能进入

比如，眼瞅市要火着小吃集周边去买买商铺。，就到

。不够直接，隔了一层但是这种办法终究还是

同日而语！面姑娘的股次可是直接拿到了冷义不可这份，等于是喝了第一口汤，这种意

两眼放光。的员工们则是听得而他手下

太牛逼了！

增长了见识嘛！，跟自己这个打工仔么关系，没什虽说这股份是公司的讲这些商场风云，也算是开拓了眼界、但是听李总讲一

？识就能派上用场呢齐哪天，这些知保不