众人立好好讲讲呗！李总，你刻来了兴趣：“”
对于这些人来说，能听抓住机会了！商场秘亲口说出投资遇而不可求的事、情，当然要李总辛，这绝对是可之道
些人分享一下自己心情大好，正好明的投资。李石也是要跟这这次无比英
小吃一起送来的，上面镂刻着“冷面logo。玩着随他把筷子姑娘”的
也跟又贵又难吃的烤冷面一起时候它，被在冷面姑娘爆火的时子也是孟畅炒作候，这副筷骂得狗血淋头。的重要一环，那
但这么长时间过去之后轻摩挲这不错。到它的做工确实双筷子，才能感知，再入手轻
姑娘这个品牌其实细节都做得挺好的题就是不够好吃。换言之，冷面，唯一的问
在供鱼外卖出，里面的里摸鱼外卖的app上门店送点的，从距离这餐品都是由冷面姑娘提餐，是最近的摸“这份小吃套的配方。”
“而冷面姑七成娘现在也是份，有绝对控多的股的产业，裴总手中有腾达制权。”
“从这些信，裴总是想让摸鱼娘这个品牌。外卖重新带动冷面姑”息很容易推断出来
鱼外提供小吃套餐，大家试吃后觉得中好吃”的刻板印象。“在摸卖，就会扭转对冷面姑娘
进行培“但是目姑娘里通过冷面姑娘提训，应该是在自供的配方对自家厨师些只有一家门店以，摸鱼外卖家门店是没有门店的。所前冷面小吃。”，在帝都，京州让他们能顺便制作这
“这些不难推断出来。”
众人纷纷点头。
转：“但你们一定要会随着形势李石话锋一的记住，有些事情，它的对错并不是绝对的变化而发生改变。”
就是对的！”再做，错的；在准备充分之后“同样的事情，在准备充分之前做，是
情，这种点子谁都想要看裴总具体是准备的！”是外卖带动冷‘裴总用摸鱼“重要的并不如何进行铺垫和。关键面姑娘’这件事得到
之所以现在就能回生，就是因为我看到我种大势！”的来之后，形成了一断定冷面姑娘必将起死“而是之前的每一步一步棋，棋连起不只是裴总的这
朵众人全都竖起听着，表情无比认真耳。
回生的全部操作。头到尾给你们捋一遍，”裴总让冷面姑娘起死李石解释道：“我从
，确保了自己的绝了冷面姑娘七成多“在冷已经面姑娘强势地买下孟畅在内的处于绝对低谷、包括人都的股份对控制权。”完全放弃的时所有候，
制，接下来按照自己的计划推进。”“只有确保了绝对控才能完全
网上被骂得抬好吃的地摊；热度反论名声，刚以说是一无所有。论配接只有负债。”，方，烤冷面做手的时候，冷如一有资产噬，在面姑娘可得还不些“它已经变成了过度营销不起头来；没的反面典型，之前的
l一的价ogo有太多的经拥有极高的热值，就是它曾这了，冷面姑娘并非一“但裴总无是显度，这个唯处，它还是有价值的：网友见过！”然看到
碑，那么这些负面假设能够通过时候根本”，不需要再慢慢地推广。会变成正面的热度，到办法扭转口的的热度瞬间就“也就是说一定
易。”“但扭转口碑又谈何容
就想出了这样一个跨度长达大半年的‘洗白计划’！”“所以，裴总
“第一步，是冷处理，让热度下降。”
惯性思维太强，这时候以先等负面舆论平有太好的效果，所息。处负面的舆论”漩涡中，网友们的“冷面姑娘完全身无论做什么都不会
“而后，裴总召开地摊美食大赛。”
三，通过这一赛事招对小吃这种餐饮文化割；第二，通过优秀的小吃人才。”揽、吸引专门面的目个美食大赛至少的小吃展示，让网友们做出切姑娘的：第一，痛批冷面姑的口味，示意跟过去的冷面“现在看来，这娘产生更加浓烈的有三方兴趣；第
“据责人张亚辉吸纳过来的。”小吃集市现在的负，就是这一阶段被我所知，
冷面姑娘的口至“完全不够的，还有一个重要的问题，就是但仅仅味问题。”关还是如此显然
过于注。而想要扭转人们对冷面姑娘的印象，营销、不注重重味上。”本身“冷面姑娘先前的失败就是因为显然最终还是要落到口的口味
又如何扭转？”、十良一下一定要做到十分优秀味可不是简单地改“而且，口则顾客感受不分出色，否明显，口碑就可以，而是
制造话题，让网“所以，裴总了继续展示优面也是为了继续招揽、”个纪录片。一方面是为决定拍摄‘地关友们对小吃文化更加，注和了解，另一方秀的小吃吸引更多的小吃人才。摊百态’这
“终于，越来越多的的检验。”了群众口味而且都经过他们擅长各摊主加入，色小吃，
汁原味，但也终于可以。”可“了的标准用他们的配方改良冷能做到绝对的原达面姑娘的餐品，虽然不到‘好吃’
：如何把这些给巧妙“而后是最关键的一步地联系起来？”
案是，小吃集市！“裴总的答”
在老，都过来品尝效应，让看了‘地美食区域，也让网友们’给联系到一起。”“区打造了这样的一个工业摊百态’喜欢这些就形成了集群第一次深刻地把‘腾达。不仅吃食的人来，一下子把这些摊主在小吃集市中集中起美’和‘小
不会再怀疑腾达能不了小吃集做好小吃。”市的存在，人们就绝对能“有
”鱼外卖是同一种风格也降下来了，原本味确实有了很大足了之后，再由摸鱼外自然也就扭转了！品尝冷面姑娘小吃的口都做非、完全跟摸的那个又贵又难吃的了，口碑冷面姑提升，而且价格家吃过之后发现，口味。大“这些铺垫工作全吃套餐，允许大家娘痛改前卖推出小
。众人恍然点头
！原来如此
大多数人也其实很容易，想得到。这最都后一步
铺垫，就算用摸鱼外卖能把摸鱼外卖也，效果也绝对不给拖下水。会好，反而有可但如果没有先前的那些去强推冷面姑娘的小吃
！否奏效，还所以，一个点子得看具体如何操能作
样不是重人疑惑了吗？”复道：“可是，李总，这这时候，有
，摸鱼外卖是卖日总原本的定位康餐的，而冷面姑娘是“按照裴常工作餐、健的，二成竞争关系。”者的定位不卖小吃快餐同，不构
小吃，定位不就搞混了“但现在摸鱼外卖也卖吗？”
李石微微摇头：“当然不是！”
种小吃套餐，也就就只卖又容易做的小吃。”见、符合大众口味，摸鱼外卖最多最多，六种比较常这两是目前的“如果我没猜错的话，
者完全不是同一个数繁多。”量级的的各色小吃，二会提供种类“而冷面姑娘，则
做好全部的各种小吃要做正和精力不够。”几种小吃还可以，但要间来照着配方做少数的工作餐，勉强抽出时是不可能的，因为时间鱼外卖的厨师常“术业有专攻，摸
同，大部分顾客同一会点只会需求一“而且，摸鱼外卖和冷种东西，想时间面姑娘的定位天然不小吃。”吃得健康，就不
p都非常不妥开。”“所以，不管是，最好还是分合并门店还是合并ap
工作餐又想点小吃也很既如果顾客解解馋怎么办呢？这个卖的门店其实好解决，在帝都的那家摸鱼外已经告诉了我们“答案。”其实想点
了配送费，非常妥善地解决“把摸又帮顾客省如果在两边同时点既节省了时间，了这种同时点餐的鱼外卖和冷面姑娘紧配送，情况。”挨着开，餐，那就可以一起
摸鱼外卖上点外卖都能配上一鱼外卖做小吃只是”权宜之计，未小吃，的试吃“现阶段由摸面姑娘提供了！就也可以由冷家冷面姑娘，那么在来如果每一家摸鱼
冷面姑娘的口碑扭转的认可，初的摸鱼外卖一样，继续疯狂扩张！”裴总必定会像当“所以，一旦，口味也得到大部分人
的门店卖补。”门店附近，全都开上冷面姑娘“在核心的摸鱼外，形成互
这边只卖两种小吃去冷面姑娘“摸鱼外卖后觉得好吃，自然会套餐，那！”如果顾客吃过之边尝试更多的小吃口味
生了？”你们说，如，冷面姑娘是不是就彻底地起果真到了这一步“死回
“而我们手里股份……”还有两成多的
说到这里，李石露出一个“你懂的”笑容，深藏功与名。
边的事情就不后有逼格了。用说了，说出来，就没
会持续扩张，像摸鱼外本发展下去卖一样，门店开，冷面姑娘肯按照这个剧到全国。定
是可以拿到分红的！姑娘盈利所赚到而冷面的钱，富晖资本这边都
跟腾达产业相关以前喝的一些其他的衍生产业。很饱，毕竟只能进入汤，喝得都不是
比如，眼买买商铺。瞅着小吃集市要火，就到周边去
了一层。但是这种办法终究还是不够直接，隔
次可是直汤，这种意义不接拿而语！的股可同日到了冷面姑娘份，等于是喝了第一口这
而他手下的员工们则是光。听得两眼放
太牛逼了！
长了见公识嘛！开拓了眼界、增这个打工仔没什么关讲一讲这些系，虽说这股份是但是听李总司的，跟自己商场风云，也算是
天，保不齐哪这些知识就能派上用场呢？