“最近天寒地冻，思琴姑娘可要注意穿衣保暖，前些日子贫道受了风寒刚好，你可是我们天工殿的大忙人，你若病了，贫道可找不到人代替你。”

方云笑着提醒一句，然后带着一群人进入餐厅。

“这汤锅太香了，这美食必然远超以前的所有美食……”

“呃，厨工是不是搞错了，这些菜都还是生的怎么都端来了？”

“生的到也罢了，怎么还全都是素的？”

一群人本来被这浓香的味道勾引了半个时辰，本以为进来就能吃到一桌从未品尝过的美味佳肴，但却不想除了火炉和一锅翻滚的奇香浓汤之外，就是七八样普通的素材，而且还特么都是生的。

“素的也就罢了，这汤锅里面啥也没有。”

一群人在方云的安排下围着火锅坐下，胡宽忍不住用筷子在锅里捞了几下，发现除开几块生姜和花椒等香料之外，竟然啥也没有。

大家实在太熟了，尊重归尊重，但这样请客吃饭他们从没遇到过。

面对一群人七嘴八舌的吐槽，方云嘿嘿干笑也不解释，只是让侍女去后院把玉娘等人请来。

很快，小师妹、阿莲和玉娘三人跟着过来，然后陪着范思琴在旁边的小火锅四周围坐下来。

不过除了范思琴和玉娘之外，小师妹和阿莲倒是对这种吃法毫不意外。

虽然以前没有吃过这么浓香的汤底火锅，实际上方云已经在家用砂锅煮过米粉烫过菜品吃过了。

今天请的客人都是很亲近的几个，没有一个外人。

因此方云也很随意，也没将什么规矩，等所有人都坐好之后，这才吩咐侍女斟酒，然后自己一撩衣服坐下来，看着一圈人嘿嘿一笑说：

“今日这道美食叫做火锅，这汤汁使用新鲜的牛骨慢火熬炖几个时辰而成，至于底料，则是贫道忙活半天炒制的秘方……”

“懂了懂了，今天仙师这道美食就是喝汤吃生菜，某先试试仙师秘制的汤锅底料，必然浓香美味……”

方云话还没说完，梁成便迫不及待的从面前的碗碟中拿起一个汤勺，舀起一勺浓汤，凑在嘴边吹了吹喝了一口，然后脸皮一抖眼睛瞪大一圈，抿着嘴许久这才咕咚一口咽下，赶紧拿起餐盘中一块水灵灵的萝卜片咔嚓咔嚓几口咽下，一抹嘴巴很是意犹未尽的点头说：

“汤汁果然浓郁美味无比，一口下去宛若咽下一口五味之火，麻辣鲜香不说热气直冲五脏六腑，再吃一片这生鲜芦菔，顿时口舌生津浑身清凉，不错不错，实乃人间美味也！”

“哈哈，懂了懂了，原来是如此吃法，倒也新鲜，我等也试试！”

胡宽徐青墨范思哲杨堃等人也都学而时习之，各自拿起自己碗碟之中的调羹开始喝汤吃生菜，方云却是笑而不语，而是慢条斯理的用筷子夹起一块豆皮放进汩汩翻腾的汤锅之中。

梁成：……

徐青墨：……

胡宽：……

一群正嚼着生菜的家伙都不约而同的停下来，满头黑线的看着方云。

“库库库库……”

旁边小师妹把头埋在阿莲的肩膀上笑的筷子都差点儿掉了。

阿莲也是憋不住笑松开了抓住范思琴的手。

而范思琴此时也正拿着调羹准备喝汤，如果不是阿莲阻止她，此时她也在跟着吃生菜了。

玉娘还好，没吃，不过照顾旁边的虎儿喝了一口汤，扛不住辛辣已经再吃第二块生豆腐了。

“仙师，你一定是故意的！”

梁成脸皮抖抖着咽下第二口火锅汤汁，满脸郁闷的慢慢放下调羹。

“嘁，贫道话还没说完，你便抢着要喝汤，怪我咩！”

方云撇嘴，然后摇晃几下汤锅中的筷子，片刻之后把烫好的豆皮夹起来塞进嘴里，露出满脸的满足和惬意。

穿越几个月了，他终于吃上了火锅。

虽然没有辣椒，味道总觉得差那么一点点，但这的的确确是真正的火锅，跨越两千多年时空，围坐的都是一群野蛮的古代人。

而且他们竟然敢喝火锅汤底。

嗯，等哪天从美洲弄回来辣椒，一定要弄一个bt辣的然他们试试。

一个开局小插曲之后，一群人也都知道了火锅的大致吃法，加上方云的简单解说和示范，于是胡宽几个早憋了半个时辰的家伙化身饕餮，围着火锅撸起袖子，筷子起起落落就涮着莲藕豆皮等素菜猛吃起来。

“美味，绝对美味，天下第一美味！”

“不错，竟然想不到就这样简简单单的烫一下，素菜都这般好吃。”

“仙师，这火锅不会只能烫蔬菜吧，要不要搞些肉来试试！”

“肉食者鄙！”

“鄙你老妹，光吃素怕是晚上不顶饿啊！”

“这肉块丢进去怕是要煮上半个时辰才能熟，要想烂熟至少得一个时辰，等你把肉煮熟天都要亮了。”

“也是，看来仙师今日发明的这火锅美食只能吃素，好在有豆腐豆皮，也都是美味。来，饮一爵，这天寒地冻，火锅配酒才是王道！”

一群男人围着火锅举起酒杯，热热闹闹的烫菜喝酒，酒过三巡，几盘蔬菜也都吃了个七七八八，就在所有人都以为这顿火锅就这样了的时候，随着餐厅门被推开。

一群花枝招展的姬妾跟着管家鱼贯而入，每人手上都捧着漆盘，漆盘里面摆放着陶盘，陶盘里面放着一卷一卷的食物，看起来轻薄透明，像肉，但却卷曲自立，奇怪至极。

“仙师，这……这是何物？”

徐青墨满脸惊讶的看着摆放在面前案桌上的肉卷。

“这分别是羊肉卷、牛肉卷和狗肉卷！”方云解释。

“呃，肉不都是软趴趴的吗，怎么还能卷曲立起来？”

不仅胡宽等人惊讶，就连旁边一座女客包括小师妹都满脸惊讶，全都盯着这薄薄的肉卷发愣。

“这是把新鲜的牛羊狗肉昨夜挂在外面冻了一天，冻硬之后用锛子像刨花一般刨下来的，这样就是为了轻薄好烫火锅，吃起来也很简单……”

方云用筷子夹起一块狗肉卷，放在翻滚的火锅之中轻轻来回摆了几下，等到狗肉散开并且开始打卷，就一口塞进嘴里，顿时感觉一口浓香只冲肺腑和神魂。

狗肉滚三滚，神仙站不稳。

狗作为人类最早饲养的六畜之一，从上古至秦汉，一直都是人类重要的狩猎帮手，而进入农耕时代之后，狗退居为看家护院的牲畜，同时也是贵族餐桌上的主要肉食之一。

六畜者：牛、马、羊、鸡、犬、豕。

但牛马作为重要的耕作牲畜，对于生产生活意义重大，因此大秦厩苑律规定：盗马者死，盗牛者加（枷）。

马和牛如果不是摔伤或者老死病死，一般都是不准杀了吃肉的。

因此平日牛肉很少，一般权贵都只能吃羊肉狗肉，而鸡主要不是用来吃肉，而是产蛋，至于猪，那是最低贱的肉，权贵都不吃，只有普通百姓才吃猪肉。

不过律法归律法，但对于权贵来说，想吃牛肉有的是办法，因此内史府下辖的京师附近乡镇，经常就有耕牛不小心跌死，要不就是被野兽咬死，反正这些肉就会堂而皇之的运送到市场销售，上下各级官员也都睁一只眼闭一只眼的跟着吃。

方云虽然不是权贵，但他是神仙，因此想吃牛肉也就一句话的事，自然有人想尽办法帮忙把最好最新鲜的牛肉送来。

看方云一口狗肉下去满脸陶醉和惬意的模样，胡宽等人也都恍然大悟的同时忍不住筷子飞舞，很快开始烫食牛羊狗肉卷，瞬间热气腾腾的餐厅里面，一股股更加浓郁的肉食香味散发出来，而且各种拍马屁赞叹的声音不绝于耳。

蔬菜固然好吃，但对于一群酒肉食客来说，也总是还有些美中不足，但这些牛羊肉卷，在麻辣鲜香的火锅汤底之中轻轻涮几下就吃，不光鲜嫩无比，而且滋味无穷。

“美味，烫肉卷，才是火锅真正的灵魂！”

“麻辣鲜香，入口嫩滑，今日吃过这顿美食，其他饭菜索然无味了！”

“好吃是好吃，就是费钱，若不是仙师请客，这一顿怕是要吃掉半个月的薪酬！”

“别光顾着吃，喝酒喝酒！”

“干！”

几双筷子在翻滚的火锅之中起起伏伏，酒杯时不时的举起来喝上一杯，热烈谈笑中，各种肉卷很快就以肉眼可见的速度减少。

范思哲和杨堃二人虽然是第一次参加方云的酒宴，但也被这种随意而简单的美味火锅彻底征服，加上都是一群年龄相仿的性情中人，酒过三巡，菜过五味，吃喝谈笑间也都熟络起来，与胡宽等人交流一些京师和各地的新闻消息。

而旁边范思琴和玉娘等一座女客，则都吃的比较慢，在倾听一群男人吹牛逼，时不时的捂嘴嬉笑的同时，也互相说一些女人和养儿育女之间的话题。

小师妹虽然平时不喜欢范思琴，但坐在一起，却还是比较礼貌，两人对方云都很在意，而且都很亲近，因此也算是有共同的爱好和话题，总是在方云和胡宽等人说笑的时候，就会情不自禁的仔细倾听，然后两人还会相视一笑，然后慢慢各自吃菜。

至于玉娘和阿莲之间，则更多的是养儿育女的经验交流。

阿莲的事如今京师几乎人人皆知，虽然不知道她和方云之间的具体关系，但也知道这个女人对方云来说很重要。

这段时间玉娘先后来过仙师府好几次，主要就是看望阿莲，而且也完全弄清楚了阿莲的身世，对其遭遇也更加怜悯，因此在宽慰安抚的同时，也更多了一些关心。

玉娘父母家人早就在战乱中死亡，早先她孤苦伶仃流落大梁的时候，若不是遇上胡宽，然后同病相怜相互扶持，下场或许比阿莲还要凄惨。

虎儿小时候穿过的衣服玉娘都浆洗的干干净净送来一大堆。

这些衣服虽然方云也买得起，但这个时代的传统就是如此，据说穿百家衣的孩子更容易养活。

而眼前这种男男女女聚在一起围着火炉吃着热腾腾的火锅饭菜的时光，却是她们从未经历过的，既新奇又感动开心。

在方云眼中，似乎从来就没有男尊女卑这种概念，即便是有，也非常的淡薄，他更喜欢的是亲朋好友之间聚在一起时候的这种放松和快活。

而这种性格，也逐渐影响到了胡宽许青墨甚至范思琴等人。

所有人每次都觉得和方云一起聚餐的时候，就特别的轻松自在而且高兴，总有说不完的话题。