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五十五、蒸馏酒的酿制

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小有名气的些,少收点钱,因,若是遇到穷苦人家他也会优待木匠。寻常时候一年四季很多人门找他做些家中器件此在城东一代名声很好赵四是在京都都会上

他家比一般虽然了。日子钱时常抱怨,但人家过得舒坦多妻子因他少收

都要木工,到时工钱,做好了菲的赏赐。只不过这样还会有不的机也正因此也有达官贵而且出入朱门言语行翼。小心翼不止有人会请会少之又少

规矩有机会出入有亲眼目睹才能安分分,规达官贵人距只这其中一个天上一个矩,娶妻生子,家中也让他明白那些大努力赚钱,想要就这么人物是绝不可惹的,地下过一辈子。明白。为此他每日安

上。霹雳打在他脑门可就在今早,一个晴天

得闲,他每日很,根本无醒。晚才起床,可今早却被活可接,好不容易促敲门声惊,加之天冷现在是年末

过积雪的老木门,发现门口是自心中不满,睡眼推开被子下开正面朦胧的他着一小院人。己二叔,身后还跟床,还被媳妇抱怨。穿,搁置打

我家门干嘛,有赵四揉揉眼道:“二叔这么早敲点再说吗。”事不能晚

有事找你,这位是王府来的严大人二叔一!”不是我有事找脸焦急的道:“你谈,是潇王

:“大意全无,连忙潇王府!一个响炸开,赵四一下子睡人有什么吩咐。”了把脸道雷在脑中

趟,收拾收拾跟我走吧。”“世子想请你到王府一

好好,这就去收拾...一愣,.惊慌道:“好..”小人

“动作快些让世子多等。”可别

你这是院中就失了魂一般,踉..”赵四笑脸连连踉跄跄进屋,妻怎么了?”得晓得....子不解的问:“,可一退入

“潇着脸回答。王府招我办事。”赵四哭丧

后怎么给工钱,不又有许多“王府!那不正好,。”妻一边整理床孩子请先生铺一边道。然凭你那点本事,以

腿疾啊!”,被活活打断都大害,蛮横不“你知道什么,那潇几乎哭出来了:“李星洲可是京家儿子就王府可有腿,落了一辈在街上不留神挡他讲道理的道李星洲啊!”赵四两年前隔壁刘公

一时。”听到这妻子也慌“那不缺钱,但挣钱了:的机会多得是,不急于去了,家里虽然

就我:“我若去了,遭殃的!”赵四绝望摇头怕我们全家都要遭殃啊一个,可我要是不去恐

塌下来,里的事可一下子主心骨啊,你要是出来流泪抱着丈夫道:“平日里我都骂你,可怎么办!妻子呆愣当场,仿佛天那是气不过,你才是家

出来,夫痛哭。这话,一时感动也忍不住哭被家中娘子骂的赵四突然听到妻俩抱头成天

多远,那,若是我在王府冷静下来些银钱你当嫁妆,四才,下定决心抚着妻另找好人家嫁了。,你就带着儿中积蓄出京吧好一会赵子和家子的背道:“娘子出了什么事。有多远走

活了...,我嫁了你就是你们赵家的....”赵“你胡说八道什么要是出事我,我也不四娘子哽咽道。人,你

“娘子......”

“赵四你在干大人点!”院外传来王嘛,催促。

抹了抹眼泪道:“赵四忍着悲这就来!”

....

名的木匠赵得满头四,雾水。李业在荒废的院归要上战场的表情搞中见到城东有被他一副视死如

军士?”李业问带他“严申,是木匠不是他真来的严申

世子,我找周对没错很肯打听清楚了。”严申“绝

中的木铲除,囤在厢房被堆放在院中。草和雪已经被家丁此时整个院子的杂

东一代你的木工最好,赵四道:“我大家都承过了,城李业上前对战战兢兢的人把你请来。”派人向周围的街坊邻认,所以才派居打听

怕被妻子骂也在所不想在这关善缘,没赵四点点头,惜,为的就是中有苦差点哭出啊!大家乡里乡亲的份上少来,平日他都会看在收点钱,哪结下键时刻却害了自

图解。想让你帮我做个东西你来是。”说着李业继续:“我叫业从怀中掏出一张纸,上面画着详细的

间可以用钉子木板之“就是这样,”李业一边给也可以用榫卯,这着办他看图纸一边道。,目的是为了让木板紧密一些,尽量不透气。你比较懂,你自己看

待了,世子画的看不懂,从不同方向般。图纸又漂亮又简画了一遍,简直如同老匠人一已经赵四却明易懂,似乎还怕他

要做一个大蒸笼吗不解。񱜆?可为何没底...”赵四看着图纸有些“世子是

只要按我道。给你的图纸做出来就李业好,做好“你不要多问,了赏你十贯钱。”

接呆了,他辛辛苦这个赵四直笼就可以!不水不漏!”一定做得滴不过十贯钱,难假他都激动得不行,苦挣一年也的大蒸十贯!一听管是真是:“世子放心,小人道就做这么一个无底也顾不得怕了,连忙道

用到什去库房找。那你李业点头笑具跟下人说,让道:“他们带你么器开工吧,越快越好,

赵四连连点头,然急忙开工....

......

不难,需要上下两口锅实酿制蒸馏酒并

木质结构,就像面,上面放一个圆柱形无底的蒸笼,但要园盘裹上纱布放在锅下面的锅放水防止烧毁,然后大很多。用竹子编成

酿出的酒会带有用铁做气密性会更锈,时间一长酒厂也用的是金属材质铁遇水容易生好,后世很多,但是锈臭

里面装上圆柱在乡下也叫酒笼,上方放一口锅,酵好粮食,接着酒笼”。口叫“天

触碰天锅的底时候发升,当酿酒酵粮食中的酒部。如同一个蒸笼。这精沸点低,快速汽化笼底部就会快速升温,时下方的锅底加热,然后上其中的少量水沸腾,酒

水冷系统。,一个出水最重要的一步来了,天水,相当于一必须有两个水槽,一个进水,时刻保持天锅中的套原始水是凉

就能把天锅底部汇聚的高度然后滴样一来冰冷的天锅底部,圆弧,液化的体水滴状,附着在天的高温酒精触碰天锅一直是冷的,汽化锅底部落,这时酒引导出来。下流淌汇,因为锅是酒就会向聚到天锅底部会瞬间凝结成液候只要一个酒槽

这就是酒的酿制

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