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五十九、打酒灶

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经做好了,李业忙碌的一天从早开始接下来就是起蒸酒的灶,因为酒笼已

,两口普通大锅,,一概一米毢带人冒的三口锅取回来了直径大肉的锅是用来涮羊一大早天还蒙蒙亮,严着早寒把李业定制口空心铜

因为食材下锅瞬铜比铁导热快也爆炒因锅呢,其实很简单,锅适合为什为存热,爆炒么火锅会用铜不存热,汤变升温降温。而厚间吸收热量而快降温。能够快速随着火势的改时不会

嘛,还有一口奇奇严毢自怪怪的铜锅李业要锅干然不知道,但小王爷吩咐他就照做了。

,秋儿该掺和,李业便,两个丫头也只带着三个得女府里家丁,叫上严申孩家不李业得知锅取闹。严毢觉回来之后很激动,是好奇而已。凑热摆摆手让她们随准备起灶和月儿也好奇的来

已经基本完工,现在正在烘干木料。院子另外一头赵四

就有,一个中年胖子来。满脸的肉,叫严炊不用请,因为府里厨房着潇王行军的火头,当初是跟大军所到之处扎营打灶早就打灶师傅顺手拈兵,

口灶都有“灶神”,逢传统文化中,向来敬重不过家中打灶不比外面年过节还要祭拜。土要慎重的,而且每一天地,家中动,在中华民族

生活的诗歌呢滴又何尝不是,但也不觉得迷信什,有些东西并不是作用同诗歌,这些点点滴不要随意的去否,或许你不懂,但其价定。能够体现具体过程李业不懂值的,就如

热土,进,宅府平安之天地庇佑,财源广类的..在严毢安排下,.....待到差不多词,大概请求他们先拜了土地,烧黄轮到严炊动手。然后香烧完再撒酒一小时后,焚香撒酒,嘴里念念有

锄头铲子也整整阵以待,就连扛个醒他们放松严申和一灶而上战场一般。李业扶额齐齐气势逼人,如同要,连忙提已不是上阵杀敌..扛着家伙严众家丁,打.....

眯得脱一个笑弥勒。看不见了,活脱灶还...”严上前问询,他炊笑眯眯一笑,小眼睛就“世子要活是..

的底锅当然是固定合大锅,酿酒活灶就是锅不,以防漏气。定,反之就是起,外面用泥沙封起来,适且还要将整口锅固定在灶台上死的好,而笼固定在一

不用活的,你李业道:“照我说的来造。”

严炊一愣,世子还懂打灶不成?

速加靠里,这种窄,灶底部半圆形,很灶能存热,快宽阔,出烟口的一种柴的灶以前基本都一,但也是在不断改灶口很温,李业确实懂,烧的,后世最新省柴火。

他还是有些,这在李业疑惑:“世子灶口这么窄,火会不疑的干的描述示意下,严炊来,可到一半的时候信将带人将会熄啊。”

”李业道。行。把里面扩大一些就“不会,只要你

丫头根本看不头,虽懂。李业想了想也交给她们一项任务,两个丫头上用场。奇的看着,秋儿和月儿则一脸好好照做了他们忙碌,两个正好能派然还有些忧虑但也只针线活好,严炊点

他们砌砖是用一种叫做“,是从瓦泥匠那买业闻气味能闻某种产品,李的东西沥灰”知道根据严毢的说法灰的一个多月。这种沥来的,大概是熟石道怎么弄的,只灰只有大户人家才能用出个大概,也不知得起,制作一次需要

样的能力。能有水泥是不可简单,但加工需要持个年代并不具备这续的几千度高温,这,因为水泥配方本身很

,接下来就定就能使是等沥灰板结锅也安放上去了用。三个家丁的努力下,灶一直到中午,在严炊带头,严申和体已经打造好,底

,灶基不稳好多天了。他也不敢贸,贸然放上去可能以蒸发,估计要等会导致变形灰不干现在是冬,温度低,水分难把酒笼放上去,现在沥

然心中兴致勃勃充满蒸馏酒酿制装置就要利可能会干劲,眼看一套完成,但还是只能压制下心中的前功尽弃。不了热豆腐,急火热,心急吃功近

炊去了听雨儿留交代的事情。于是吃过午饭之后在家中做李业生和严李业暂时没去荒院,楼,而秋儿而是带着季春和月

敢卖四百文,这简直的猪肉,半斤二十文一斤之前说的,一百一些猪肉的烹制方法,卤肉,就是暴利!此去听雨楼李业是想将教给那些大厨,比如红烧肉,粉蒸梅菜扣肉等等.....就像他不到作一盘菜,他

阱在所以他决定别小,这种消费情愿的掉进是无时无刻有人心甘现代随处可见了,,人们早已熟知,但没有那么丧心病狂的一文这少当然李业,四百文太欺负老实人卖三百九十九文。可

百都不到!”暗示,当你看到399印象绝对是“哇,四,这就是多一文少一文的差距。的时候第一这是一种强力的心理

是王府里的大厨,总是那几至于带上严炊是想让个菜没意思。他也学学,毕竟他

他都忘记了这是个残在温柔乡中,带上个多月,因为一直沉溺季春生是安全起来这个世界两酷黑暗的封建社会见,

奴打生了一件天气下十有死还更加恐怖。活生生疼死冷死,比直接事,一个家九要直到今早旁边钱府发碎了家主的瓷器,被打断腿赶出门,这种

危险的世界中事,但哪怕他到底生活在一个何等才突然警觉王府下人都在讨论这件起此事也表现平是秋儿的生活谈资,说今日天月儿说淡,就如同普气如何一般,这时李业

是大户人家不要他类似雇佣的制度。但其中家丁、人要当狗可能根本活不下去,只会饿街头。规定不得私蓄家按理来说景么严格,因为有些奴婢、护院都是实也并没有那朝律奴,家

检举到官府。数高是想造反不多,多了就,会被闭一只眼,大多都是睁过分,官府意处置,只是人数一只眼所以只要门大户都会,是家主私人财产,可以任有私养的家奴,如养牲畜一般

这让李业想起一些前世的记载。

宋朝也有不得私要雇佣的法令。蓄家奴,一切下人都

被当但在天高皇帝远的,直到后来有人直接食物。地方官软弱无能不敢查才水落石出。,皇帝亲自下诏彻查地方,有些大户豪强闹死检举家奴,而且要是不强抢幼听话或者长得不好就会子幼女充蓄

就是那么不值钱。所以他出门,这春生为好,生的,人命都没用。李业知道在这样一个信息交流不便的年代还是带上季种事情是很有可能发喊救命然要是遇上什么事

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