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第258章
东西大体都是做什么的,但知道这些不就够过古代酿酒的了。笑,他虽然没见萧元乾摇头一工具
最重要的工具。现这里缺少一样,发但是他环视一圈
蒸馏装置。
萧啊。落后二十一世纪很多白水味儿,还是代的陈酿,都是一股元乾感叹怪不得这个时
元乾是在玩儿他,看向萧可杜清水还是觉得萧元乾的眼神中充满了警惕。
话,多说无服口才能让杜清水心服。益,只有拿出真本事萧元乾懒得和他多
蒸馏装置,其他的工具都挺齐全。了一圈,好在只是缺少他走进酿酒屋,巡视
净的糯米和小麦酿酒的第一步就是蒸米,他把洗熟。一起,掺在入锅蒸
再全部捣碎,但也不用接着就在小麦碎中然后就开始第二步,净晒干后,加入酵母搅拌均匀制作酒曲,把小麦洗,密封发酵。太碎,以免失去风味,
太子爷,您不住问道:“杜清水在一旁见此,忍这是在做什么?”
小麦加酵母制作酒饭他懂,但是他白了。就不明
做酒曲啊。”萧元乾淡淡道:“我
是让酒发这可酵好,最重要的一步。
酒酒曲?
,这也就是茫然。个新词,他眼神对于杜清水来说中闪过一抹
何为酒曲?
他们曲。用过什么酒杜家祖辈做酒,从未
见杜清水这不是用酒曲,没有猜错,这个。而是谷物道自己果然满脸茫然的模样,心时代的人发酵酒萧元乾自然发酵
怪那么淡。不得酒味
酒。理会杜清水,继续酿他没有
晾凉,接下酵了。就是等酒曲暴晒发酒饭已经拿出来来
这就需要时间了。
来半个月他但萧元乾也是拼了几乎天天都清水服气来这酒楼中。,接下,为了让这个杜
从之前的轻蔑不相时间的屑,逐而经过这段也杜清水对萧元乾的态度处,渐正视起来。
萧元乾不是在胡闹。看出来然不如父亲,但也能他酿酒的本事虽
元乾是在酿酒,而且萧一种最新型的酒!还是在酿
要贴上去这新鲜玩意儿加长,酒曲的味道。,新奇的快清水第一次见到随着发酵的时间也就越浓郁,杜
元乾再把它酒曲终于做好,萧进酒兑酵。饭中,等待着最后的发
疲惫都消失了开做好的两坛酒,着这扑鼻的酒香一个月的。再过数日,萧元乾打嗅,只觉这
一个是酱香型。两坛酒,一个清香型,他做的这
受的咂舌萧元。扇,闻着这酒香,享乾拿扇子一
味儿!”“对,就是这个
这两种截然不同,香,眼睛都亮人的酒十分吸引了。跟在后面的杜清水闻到却
子殿下,您,您真的会酿酒啊!”“太
然真有这个本事!异不已,他没想到太子爷这种含着金杜清水诧汤匙长大的纨绔,竟
个时代从未见过的。的,还是这且太子爷酿酒而
香的味道就中的酒虫,杜清水腹要大闹五脏庙了。光是闻着醇
但萧元乾精益求精的蒸馏器。,还自制了一个简易