神田农场。

习惯的人都已经被淘汰了！场的生活中，毕竟不天后，一色慧等人也逐渐的习惯了在神田农经过了最开始的几

的小组。四宫小次郎所在

各位。”“

“早上好。”

自己等人面前就已经悬了起来！小西宽一他们的“四宫前辈！”望着零一个人出现在孤零的四宫小次郎，

集合的地点。天今

的感觉！地换成的料理一种不太妙从时候，原本就已经有了小西宽一他们的心中大厅的神田农场的田

而现在。而现

小西宽一心中不妙的感觉变得更严重了起来。

“嗯。”

来负责教导你们！”的课题身段通过了第一阶“首先在这里恭喜你扫过。次郎目光从一色慧他们的的测试，那么接下四宫小们上中，将会由我亲自

“诶诶诶？”

指点我们？”“四宫前辈竟然要主动

自己的耳朵是不是出眼，怀疑由的面面相觑的对视一什么问题。现了四宫小次郎说完后，小西宽一等人不

“小鬼们。”

前了么？接下来的课题可面那段时间那么轻松了，所有在课题不“你们做好准备会像着中不合格的学生。”

该也有了觉悟吧。”四宫小次“我想伱们应郎继续的说道。

“不过。”

觉悟！”“无论你们究竟有没有做好

“对我”来说都无所谓！

就突然直接会不会被淘汰，这和我笑了起来！”四宫小次郎说着都没有任何的关系。“反正你们这些小鬼说着，然后

四“这简直糟糕透了！”听到宽一第一宫小次郎如。时间就抱住了自己的脑袋此直白的话后，小西

。”人拿下食谱分发下去“来一个

生，示意他月学己最近的远分发下去。将自己带来的食谱“就是你好了！”四宫小次郎随手挑选一个离自

？”“食谱

“食谱？”

指定的菜品就简单，你们只需要按谱要求完成足够了……”四宫小次目也很照食郎继续说道。“今天的课题题

顾你们的“为了照水平。”

“我特意从一个最简单的菜单中挑选了食谱菜品！的我”

然了。”“当

的食谱了食谱对于你们来说耸肩膀。！”四宫小次郎一边说着，一边耸了实在是拿不出难了，只可惜我或许也太更简单“即便是最简单的

面对着四宫小次郎如此嚣张的话。

人在场的众。

就不在四宫而是全神贯注看着他们现在的注意力根本自己手中食谱的内容小次郎的身。上，

filletcarreletduglere！

酸汤蝶鱼！

理中一种算上法国料见的鱼类料理。比较常

鱼。原本使用食材是蝶

只不过。

出来的食谱四宫小次郎现在所使美食的俘虏世界的龙拿会是鲽鱼，而是来自虾鱼鱼肉。用的主要食材自然不

界带回来的食材，将酸汤蝶这道食谱是四宫鱼改良后的菜品。小次郎根据神田总司从美食的俘虏世

！三星级的料理在wgo的评价中属于

“龙虾鱼肉？”

过的食材名字“这是之前从来没有听未啊？竟然一上手烹饪这种从接触过的食材么？”就让我们

看着食谱上的内容

不少的学生们立重的压力。刻就已经感受到了沉

然而

同样的。

上流露出兴奋之色，例中，还有着不少人的脸在场中的学生士他们……如小林龙胆、司瑛

杂声。听着下方的嘈

西宽一的身边响了等人四宫小次郎起来。的声音再一次在小

小鬼“你们这些。”

“明到明都已经拿事都做不到么？”照食谱上面的流程复刻了完整的食谱，难不出料理这么简单的成你们连按

”“如果是这样的话。

时候还要冰冷上几分。没有留在这里的必要了的“那么我想你们也！”四宫小次郎的声音比起最开始

瞬间。

刻变得噤若寒蝉起来刚刚抱怨的学生们立。

时间限制为三个小时！”“料理的

“另外。”

一道合格的菜品出来，必须单独的拿出一人沟通！”“这次课烹饪都，你们每过程中禁止有着任何的题不再进行分组

通的事。”“一旦出现沟

！”四宫小次郎一边说“那么将会被立刻淘汰轻轻推了一下眼镜。着，指尖一边

“怎么会这样？”

“竟然是个人战么？”

下，原本小西宽一还准抖动了一随着四宫小次郎话音落啊！下后，小西宽一的身体不自觉的备和一色慧继续搭档

。“对了”

名额有着数量限制！续补充了这次主题考核的规则。，这次的考核合格的“顺便提醒你们一下”四宫小次郎继

“一旦合格人数满。”

否，都会被直接淘汰！论料”理完成与否、合格与“剩下的人无

规则补充完毕。

神中有意无意的透，望向其他人眼露出一丝的敌意！严肃了起来小西宽一等人脸上表情顿时变得更加

在这种规则下。

人。西宽一等人自然下意识将身边的人都当做了敌小

“那么……”

“开始吧！”

生怕。组的其他人的后面在四宫小次郎说去，立刻朝着料理台跑了过完后，小西宽一等人就落在了同

“呵呵呵！”

莫名的光芒。在这种压力，能够到底吧？”望着小西能够做到宽一等人，四宫小次郎什么程度的眼底“那么就让我看看你们浮现出一丝丝的

次的考核合格名额并没有数量限制。其实这一

所谓的合格限制。

这只们的听的…加精神上的压力，而…为了给一色慧他们施他特意说给一色慧是四宫小次郎

囚徒困境！

。在知道合格下的名额有限的情况

中的合格名额到对手，毕竟谁也慧他们底有着多少。不知道四宫小次郎口一色将小组的其他人当做在烹饪的过程中自然会

。处于这种情况下

成自己想要确定及的方式就是格的料理。比其他人更快完一色慧他们

。随着时间流逝

合格的人数越来越多。

来越大迟钝，甚至更容易那么剩下的也会越没有完成料理的人压力，思考也会在压力变得出现错误。

食谱也无法避免这种情况。即便有着

不过。不过

，根本就不是远月所难都无法克服的料理人如果连在堂岛银他们的眼中这种程度需要的人。的困

个小组不只有四宫小次郎这。

其他的小组。

同样也面临这种考验！

……

carreletdugler“fillete！”

”“按照食谱！

首先是使用的胡椒对鱼西宽一回忆着食谱的内料理台上的龙虾鱼鱼肉进行腌制，”小这道食谱鱼肉部位最合容，立刻挑选起了放在“肉。适应该是鱼柳！

虽然都是都是龙虾鱼鱼肉。

不过。

不同的部位鱼肉所呈完全不同。现出来的口感、味道也

的食谱。在四宫小次郎

的步骤和料上面只是说明料理准，在理的出来……方式，至于选材的标食谱上根本就没有显示

来。此一如

验，选择出最合适的料理的食够根据食谱的内容以小西宽一等人只能及自己以往的料理经材。

当然了。

特意的注明这些食谱上没有细节。

一，这次的住宿研习候、调味之的课题因为这也是堂的考验之则是刀工、火岛银对于一色慧他们全部都建立选材、上。

很好！”“

虾鱼鱼肉挑选出一“就是不同龙这个。…”的鱼肉…小西宽一在放在面前的块龙虾鱼背部

所谓鱼柳就是鱼背肉。

候。在腌制的时

高汤。小西宽一手中也没有闲着，而是准备熬煮起了这道料理所需要的

高汤。

那是烹饪中常用的一种辅助原料。

在烹饪入到菜肴或汤羹中代替水，起到提鲜，使味道更菜品的时候，料理人使用高汤浓郁。，加

高汤的种类繁多。

鲜高汤猪鱼高汤、蔬菜高汤、海……着鸡高汤、常见的高汤就有高汤、牛高汤、

这道fillet是鱼高汤。carreletduglere使用的高汤就

同样的。

骨为高汤也有着不同的熬制方式，有着以着鱼，也使用鱼油熬煮成即便都是鱼菜、奶头、鱼肉搭配着蔬主。

。不同部位熬制出来的鱼高汤

鲜度上也截然不同。在

食谱上。

注明了这道料理要说明所使用小次四宫鱼高汤的细节。郎只是简单高汤，并没有使用鱼具体

熬制高汤。

中，，根本就容不得自己的问题。名额有限了纠结竟合格的毕在细节上出现任何不少的学生就在这一点陷入

然而。然而

他们在。细节上犹豫不决的时候这种，就已经落入了陷阱

小西宽一。

那么高汤的时候采取最他在选择高汤到底要使用那种类型的鱼高汤的话，来。就全部都熬煮出粗既然不知道鱼暴的做法，

龙虾鱼鱼肉腌制完成。

取出后。

到鱼片微上了黄油，然后将面前小涂煎，等微卷曲后后。底锅上西宽一在平龙虾鱼肉进行生

酒、鱼高汤…七味随后加入切好的砂糖番荷尔蒙洋葱、茄、…

的步骤。接下来

箱160度烘烤1烤0分钟。

等到鱼肉烤熟。

中奶油进行小入在汤完全再吸收。汁将平底锅从出光泽，鱼肉将汁水火的炙烤，直到汤汁烤箱中取出来，重新加

……

正如四宫小次郎说的一样。

这道filletcar只要一切按照四宫小次reletdugle出来。实不算太大，都可以做得𛶵的难度其郎食谱步骤做的话，

只不过。

是要菜品最终的味道还看料理人的水平。

小时过去。半个

很快。

待朝着将自己的菜生完成了菜品，郎的面前……迫不及到了四宫小次品呈就有着第一位的学

然而。

”“不合格！

现在可以回去宫小次郎只了！”四，伸手打了响指就示是看一眼这名学生呈“你上来的菜品一遍。意他重新再来

𚙅duglere。tcarrelet�

、这道料理可是的要求。出来的法国料理菜谱，对于摆盘造型都有着四宫小次郎研究一定

理。不只是法国料

世界各国。

点。但凡知名的料理体系讲究可不只有味道这

？”“四宫前辈

我的菜品……”见到四宫小次郎直接给自己打格的分数后，“你还还没有品尝了不合这位学生忍不住的问道。

嗯“？”

“你厉异常！这是在质疑么？”宫小次郎的目光变得凌四

“唔……”

没……”在四宫小次白起来，完全被位学生脸色郎的气四宫小“没，瞬间就变得煞郎的注视下，这次势给震慑到了。

“既然没有意见。”

“那么还去，不要在的时间！”四宫小次将这名学。郎不耐烦直接费我不赶紧给我下生给呵退了下去这里浪

“怎么会这样？”

这个情况学生们也完全被给吓到了。料理室中品尝都没有品尝，就直接将日淘汰了么？”向给绝大部分“四宫前辈连

。因为这样

生犹豫停下了自给四宫小次郎的学准备将自己菜品呈己动不少作。

很显然。

心。料理并没对于自己的有绝对的信他们

到这一幕后。见

色慧、纪之国宁宁等布他的菜品不合格头，四宫小次人忍不住摇了淘汰。摇郎只是宣，而不是直接一

时间后。有着三个小时的在四宫小次郎宣布拥

通过食谱的完成时间。

一色慧就已经拿一次，而且四宫小次说得就是郎从一开始出一道合格的菜品来！分析出自己等人拿出料理的机会并不只有

然而。

则的人无法出声告诉通这条规则的原因，即给其他人。个规碍于不能够和其他人沟便猜到这

！也不会将这个规则透则，绝大部分猜到这条规则的人下。即便没有禁止只不过在“名额有限”有限的情况沟通的这条规露给其他人

……

“合格！”

郎仔细品尝“你现在可以宣布道。了一下司瑛士呈上来的料理后，然后开口小次回去休息了！”四宫

“多谢品尝！”

何的变化。宫小次郎的审核，司瑛即便顺利通过四士的脸上依旧看不出任

！”“真不愧是司前辈

！”“太厉害了

……

“合格！”

………

”“不合格！

“下去吧！”

……

“好。”

“合格！”

纪宫小次郎的龙胆、通过之后面，一色慧、小林在司瑛士国宁宁等人也陆陆续续了四审核……

多。随着合格的人数越来越

通过四些多次提交的学生们，那剩下的那些还没有宫小次郎的评审他们心中感受到压力的学生料理都没有通过通过。大，尤其是也变得越来越

提醒。有人即便没

生再次重新开始烹饪后发现这一点的藏规则，而猜到，那些没有没有学生也反应了过来。通过考核的学可是在第一位了隐

即便知道在规定的时间内看可以多次提交菜品！

只不过。

压力也越、合格的，更不要距失败的次多多，他们心中堆积的离考核结束的人数越来越多。时间越来越近数越来随着来越严重

许多都发生的变形。学生的动作

崩溃了，连手中的菜！刀都无法拿稳甚至有的更是直接当场

这种情况下。

核。过了这次的主题考还没有结束，他们即便料理时间也注定无法通

晚上有点事。

完了六千字了，八千。先发四千字，挂账实在是写不今天

(本章完)