甜品。
来称呼来食(即能够归类到其中。得更加合适,西方、鸡蛋之类的糕点都甜味的菜品)布丁或者是奶油品其实有甜这种类型菜
甜品的话提到。
那么华夏料理自然。是绕不过的事物
的甜品,花样之多,料理中以说凌驾在其他的料理体系之上。理,华夏系之一的华夏料食法之讲究几乎可作为世界三大料理体
。在华夏
品糕点。个地方同的特每都发展出不甜色的
理中其他还有各式各样的中饼这些中式点除了糖果糕芋圆、奶茶……甜品,例如甜羹、式品之外,华夏料
其中。
的各种点品则是以这粤菜最为出名。
……
很快。
选好的食材回到然后就开始快速的处一色慧两人就带着各自材。理起了自己带来的食了料理台上,
鸡蛋?”“面粉?
?”在见到女木岛冬辅起来。材后,不少的远月学“女木岛带回的的主生忍不住的议论前辈是准备做面点么
面点点心。
中的选择!一个情理之这确实是
外深厚的心得。,在各种面点作为拉面大师的女木岛冬辅除了拉面之点心上面,自然也有着
烹饪开始。
不断的大力搓揉制作起了油酥。面粉,然一小部分的丰收稻米始女木岛冬辅先生取出入1:1比例的猪油后后加,双手开
油酥!
面粉和以食用油品。中进行发酥的一种菜那是
不过。
品的其中个步骤。这备烹饪菜只是女木岛冬辅一会准油酥一
另外。
女木岛冬辅食用的猪油也不肉脂肪油油,而来自烤全猪身的猪!是普通上流淌出来的上好的肥
烤全猪。
获等级1的特殊美食生物。一种栖息在森林中捕
的美食生物。不同于普通
处的肉。烤全猪全身上下的肉本身就已经是烤得恰到好
换句话说。
是有着生命的烤猪。烤全猪就
这种情况下。
捕获,就是已经是完不需要美食美的菜要美食猎人能够将其烤全猪根本就饪,只品的。料理人进行什么烹
一需要料理人做的大汁!概就是制作唯烤肉的蘸料的酱
不过不过。
烤全油(酱汁)。肉脂肪,原本是最上等的猪的肥猪身上流淌出来
香甜无比。
拌饭,味道就能够是令人欲罢用烤全猪的脂肪单甚至烤全猪的脂肪还有令人食欲大开的青草香气不能!味,单
一般的美食料理人。
的脂烤全猪的流淌出来的酱汁还比不们所制作的出来他上肪油。
特殊性。由于烤全猪这种的
食戟之灵的世界。司别说是活的其带回到完整的烤全猪,的猪肉,都没有将神田总哪怕是烤全猪
猪油被搓揉随着烤全猪进面粉中。
很快。
岛冬辅给搓揉了出来,然后整齐的排列在了料一颗颗板栗大小的台上的案油酥被女木理板上面。
“”诶诶诶?
。后,远月学生们已经猜动作到了女木岛冬辅的料理要做的该不会“女木岛前辈糕点吧”见到女木岛冬辅是华夏料理中油酥?
点。油酥糕
的特殊面点……裹馅料包指的是用油皮包入烤制而成的外酥内鲜制成油面团,然后再油酥后
这种菜品。
同样也是中常见的一种的甜见的种酥……类品点心,常就有着地瓜酥、桃酥、蛋黄酥、荷花华夏料理
不同。据食材是时令的根、甚至
。酥油点心也各不相同
“油酥点心?”
辅选择了油酥糕点作作为这次比赛岛冬”个别远月学生们不由为女木的题目,而担心起来。通啊?“这种菜品会不会太普
“普通?”
这品的菜没有女木岛个家伙难道“你怎么可能会是普通木岛前辈准备烹饪前辈现在的手法,女的油酥点心!”
“而且。”
你这个家伙又怎么会知道华夏料理的烹“饪难度!”
听到这句话后。
的人瞬间闭上女木岛冬己的嘴巴,然后将自辅两人的身上。己的注意力重新放到了刚刚出声自
只见。
女木岛酥后。冬在辅制作好油
蔬菜汁。他的破壁机中研磨成材放手中卜、杏仁卷心黑草、黄金胡萝菜这些食同的动作飞快,将入了不
汁的时间。研磨压榨蔬菜在
的面团。下的丰收稻米面续揉捏制作起了新闲着,直接往剩粉加入烤全猪猪油、女木岛冬辅也没有水开始继
“原来如此。”
“女中的醒狮酥吧!女木岛冬辅的一辈要准备面点岛前己食材甜品,大概是华夏料理着自色慧。,一边观察着”一边处理木
现在也猜到了女木品。岛冬辅准备的菜
醒狮酥么!”“
“看来这场对难的多了。”一子弹栗子。色慧轻笑一继续处理起决比我想象的要困声后,然后埋下了头
子弹栗子。
足足高达23级,也等级最高的食材之一。的捕获等级这种食材界捕获司带到食戟之灵世是神田总
3级的捕获等级。高达2
大。栗子的捕获难度有多这足以说明子弹
自己如同钢铁一样发射出动,都会以的果实与子弹相同的速度将栗候,哪怕是再轻去。子树在感觉到振动的时子弹微的震
一旦掉落在地面上。
芽,生长出来嫩芽会将子弹栗子就会立刻毒素。的养分给全部吸收,栗子扎根发甚至还会携带着子弹
因此。
话。想要捕获子弹栗子的
在地面之前将其抓住!)那么美食才行。(空手接子弹猎人必须在它钻落
出现大的人。弹栗子的袭击而受伤每年到了量因为子都会子弹栗子成熟的季节,
为此。
域。在子弹的周围会划成禁止普通人进入区栗子树成熟的时候,子弹栗子树
顺带一提。
钢铁一样坚硬子都是已经完成了脱壳,神田灵世界。的子弹总司带回食戟之栗的果实的外壳由于子弹栗子那如同
不然的话。
够料理好这食戟理人想要料理器搬出来才能子弹栗子的话,恐怕就之灵世界的料只有将激光武种食材了。
美食细胞的影响。由于
人梦是巨大的问题。幻食材种种特制于他们而言食戟之灵世界的料理保持冷静,可是仍旧即便能够对在梦幻食材的诱惑下
许多食材。
所能够子弹栗子只是其根本就是不是食戟之灵。烹世界的料理人,饪的食材,中小小的一种而已
……
另一边。
汁加入了揉好的面团女之中出来的蔬菜,给面团着色上了青冬辅将自己研磨出来、黄各种颜色。木岛
接着。
态女木岛冬辅继续搓揉了宛如薄膜一般,却韧的状才停下了自己的动作。破而不到面团了面团,直套在手上达到
这个手法。
。在华夏料理中也被称为揉水皮
水皮后。制作好
己的女木岛冬辅的深吸状态调整最饪步骤就!佳的状态,接下来的烹是醒狮酥最关键的一步一口气后,将自
开酥!
中,开酥好坏决定了成品离、一碰即碎的酥脆形成层功与否,只有细密紧醒狮酥的成效果。致的面团才能在层分炸制
这个步骤。
体极性住油酥。和基本功,需要协调人的整面团层层叠叠包折叠出72层的厚度,让水油料理人一口气将面团度考验着料理
不能有着一丝空隙。
行云流水。
动作没有一丝的停顿,在成功完成了旁的冷冻箱中冷冻。开酥后,然后就面团送入了一女木岛冬辅的
的时间。需要二十分钟这个步骤
冷冻结束。
、耳朵……女木岛冬辅就开始使位眼眶起了醒狮的各位、眼袋的部、嘴巴、鼻骨、眼睛用着面团制作了再将团团取出来后,
这个步骤。
所考验的刀工和手法则是料理人的。
各部件制作好后。
为耗时的黏合,同时也是最细微的步骤。骤则是最接下来的步
蛋清则是起到类似薄薄胶水的黏合作用……的蛋清,而需要料理人在黏合位置先刷一层
这个步骤。
制出来蛋清量,蛋清过多,炸的外表。好确的控制刷涂的丽精致料理人必须准那绚醒狮酥则会失去
蛋清过少的话,则难以黏合。
另外另外。
个零件部件发、眼睛这些心部位,必须小心再小都十分的细小脆弱,尤其是醒狮的毛。醒狮每一
黏合涂刷使用的清。也不会普通的鸡蛋蛋清,自然
一种白色的果实食的俘虏世界中存在。在美
与熟透的芒果十分的相似,名熟的时候会从果实内部溢出在的黄色果汁,这种为半熟水煮蛋芒果!黏糊糊果实成
果实成熟后。
肉虽。其中果果的味道,可然拥有着芒黄一样的口感和特质是去有着流心鸡蛋
而且。
在半熟水煮蛋芒果还没蛋芒果的果肉则是如的状态的半熟水煮鸡!有彻底成熟,同鸡蛋清一样在半成熟
带着芒果芳香的鸡蛋!
!同时还拥有着鸡蛋鸡蛋黄两种不同的姿态清、
熟水煮蛋芒果。半
中就只是捕获等级1世界食材。然在美食的俘虏种深受孩子们喜爱的虽的食材,可却是一
半果布丁……熟水煮蛋芒熟水煮蛋芒果冰沙、半
这些由半熟的制作而成的菜品瓜水全不输给巧,在孩子们中人气高!到离谱,完克力香蕉小黄煮蛋芒果
……
由于制作醒狮酥格外的耗时。
最终。最终
己的料理送一色慧率先完成了自到了神田总司三位的时候,一色慧顺便给食戟还是由评审员面前己菜品,在小林龙胆送上一份!将自这场
“小林君!”
“如慧微笑对着小林怎么样?”一色品尝一下我的料理龙胆说道。意的话,果不介
”“恩恩恩!
主动给自己留了一份后,小好意呢?么会拒绝一色慧的一番不客气!”见到一色慧龙胆又怎“那么我就林
甚至。
己的一色慧因为自这个举动。
在小林龙胆心中。
个黄发小矮子的地位已经十八瑛士,更是将某条足够和纪之国宁宁相街的距离。比,一色慧仅此于司给远远的甩了
小林龙胆心中地位虽然原本来就本久我照纪在没有多高。
评审席上。
相当传统点心门看着一色慧呈上的料理后,缓缓的开来口说道。啊!”薙切仙左卫羊羹么?真是“红豆栗子
羊羹。羊
霓虹传统点心和果子的一种。
不过。
身、拉面一样,最初的头也是华夏料理!源其实羊羹也和刺
在华夏古代。
正加入羊肉炖煮出来羹汤羊羹。最初确实是指的是一种真
食,所以他们音类似。)在羊羹被回到到霓虹后,由于因。便用红豆、葛粉和面粉做成霓虹僧人从华夏带僧侣不吃肉(霓虹中羹、肝发羊肝的形状来代替羊肝
在霓虹茶道流行时。
虹最著尤其是在丰臣秀吉的那以着豆沙为内馅的羊羹最成为霓演变后的羊羹就慢慢的为盛行。个时代,名茶点之一,
随展。着时间的发
从最初以着红豆为羊羹。霓出栗子、羊番薯、南抹茶等不同口味材料,在后面的时间中一虹羹瓜、甚至也点一点的发展
羊羹的种类。
羊羹、蒸羊羹种种。羊羹、演变出水这演从练
羊羹慧制作的羊羹的栗子红豆羊羹!正是霓虹传统练而一色
栗子红豆羊羹。
豆、栗子、琼脂、三种来得更加的简单,就只有着红比女木岛冬辅烹饪的醒狮……酥这道菜品需要的食材原
在现代羊羹中。
葛粉这种用来增材,早已经被琼脂这种植物胶所取代。稠用的这种食
不过。
。相比琼脂这种植物胶
黏韭菜身体中那种一色慧在梦幻食材中发现一个比那就是合黏合汁液……琼脂更适合的增稠剂,
至于。
羊羹必须使用加入了砂糖。
一色中就蕴含着大量的红豆可不是香甜豆子,其慧使用的糖分普通的豆子,而是同样来自美食的俘虏世界的。
切下一块羊羹。
顿时就无比!”薙切仙左卫露出一丝的陶醉的表情。放入了口中后,脸上细腻门“香气纯净至极、口感将羊羹
”豆子!“子弹栗子、香甜
笔!”“两者的味道完美的融合交织在一起菜的那股芳香更是成,其中黏合韭为这个羊羹的点睛之
对于一色慧的菜品。
薙切仙左卫门称赞起来!止不住的连连
这道甜品羊羹。
木岛道三重咖喱拉面。一场拿出来象,完全不输给了女留下相当深刻的印冬辅上的那确实给薙切仙左卫门
另一边。
神田总司也对一色慧使代替琼脂、来合韭菜的汁液用黏的想法而感到一丝丝的惊喜。葛粉,作为料理增稠剂
果然。
之自己虏世界的将美食的俘界。食戟食材带回到灵的世
是正确的选择!
只是因差距!比美食虏世界料理为受限于世界的人更食戟之灵世的俘美界的料理人无法作出那味的料理,
食材后。在接触梦幻
维火花!烹饪着人,有时候也他们在慧这些料理会幸平城一郎、一色梦幻食材的过程中,迸发出不一样的思
思维的火花。而这
有时候。
意发现的点甚至是美食的俘虏。世界料理人也没有在
不过。
原因,并不美食的俘虏更好的选择。一定世界料理人不在意的是到,而是因为他们有着因为他们想不
稠剂的想合韭菜的汁液当做增法。就例如这个黏
。世界在美食的俘虏
粘稠剂,使用在自的美食料理人轻轻松松就己的料理上。能够找到效果更好
了。当然
这也不意味这个发现就。没用了
了解食材。
。的烹饪出自己的菜品这样才能够更好
另外。
法窍门的积累,才成种对于食材的特殊方就派,正是这蕴。么时候这个发现说不定什上用场了为美食料理人的底
有点今天身体不舒服。
就这样吧。
今天想要早点睡。
然月票没到,可虽了。加更还是会加的,然后五千这就欠
原本。我
应该是直接甩出九打白条算怎么回事。千字才算有诚意,
不过。
的不舒服。今天身体真我
而且。
拉回去了加班。还是有的那么一点的然不多,可我这个人诚信虽,除了有一次被老大
都做到。说出去的话基本
(本章完)