吃。但,它是肉啊!野猪肉腥味儿非常重,不似家猪那般好
板油依旧能熬出猪油来。猪肉,它的它的肉依旧是猪
这些日子吃到猪肉,温娴没整个人都不得劲儿。
的同时,她拿石头在一,把野猪放出来的快招惹旁刨着在等盛怜儿过来太坑埋进坑里,以免大型野兽。血
好在恰好盛怜过来帮忙把野猪给拖。后,连气都没缓,连忙儿也从竹林回去说打到野猪那边回来了,听到周慧
在野猪伤口上简野猪的血扎流的差不多了,但避免血招惹连路滴是单做了包。用树叶回去的路上其他野兽,温娴还和藤蔓,
这次野猪以防万一,、哦不,是江直接拖到了江静婉跳海海滩处理。包袱的那边静婉捡
江静婉了是吧?:……这一茬是过不去
背着背篓跑过道:“夫来猪毛?”激方嘉人迎着海风,动不需要烧开水过来烫人,需
猪下水扔掉,再将肉杀猪她得先烧开水烫,毛再开膛破肚知道啊切割开来就行。,取出猪肚里面的猪毛。烫完、刮完猪
过来怕已经凉了。远,开水端就是这边离山洞太
道:“不必,我直百温娴拍了,摇头猪多斤的大野再单独硝皮。接剥皮,等把皮”拍两剥下来
厚一倍多,野猪的年龄皮就越厚。野猪皮比要比普通家猪越大,皮
也正因如此而且耐磨。,野猪皮保暖性很好,
软。耐磨、保暖和手感会比很张。多硝皮时处理得皮细腻柔当的话,品质,还大
野件效果那是杠等硝好后,用猪皮大衣,抗风御寒来做一杠的。
若是做短款皮大衣,这张猪皮完全可以们这些女子做成两件。毕竟,她身材娇小,费不了多少材料。
“直接穿身上?”盛,看着黑漆漆的野猪,心里有些抗拒。怜儿搓了搓手臂
兔毛白白的,比这个黑猪好看太多。
温娴挑了,这可是好东西。眉道:“当然,”等做出来你们就知道
她比划着匕首,将在一旁协助。盛怜儿和方嘉人野猪开膛破肚。
猪下水被她掏出来,通通放入簸箕里里面的。
的方嘉人海里。味道,就要端起簸闻着猪下水下头箕,将猪下水倒进
温娴眼皮一跳,来处连。”理它们,这些可都是你回去装些草美食木灰和粗盐过来,忙制止:“先放着,待会儿我
眼,满脸不可置“吃猪下水?”方嘉人瞪信。
然,这可是好东西当道好不好吃了。”温娴没,等我弄出来你就知好气道:“
想都馋的慌。腰花儿、肠、小肠、的古人没有吃猪下水前世的肥但她有啊。猪肝儿什么的,现在想习惯,
半信半疑的跑回去拿东方嘉人来帮忙。西,顺便多喊点人过
易把猪皮把猪下水掏出来后也没闲着,剥下来放一旁,又开始分解猪娴手里,便着手剥猪皮。好不容而温肉。
真好用,割起肉来毫不得劲。好在江静婉给的这把匕首当
骨头的部分,所以才如此每次下容易。候,都有意避开了当然,也是因为她刀的时
猪头、猪蹄、猪前,全都被排骨、猪板油、里腿、两只猪后腿、猪温娴一一分解开。脊等
其他的全条猪后腿温娴想用来做火腿,除了两分的大一些以外,都被分成了小块。
时候好处便于后期吃的特别是用来做腊肉两三斤一条,都是理。的,全
。怜儿分冲洗后,这些肉几次背回去便被一条条干净的背篓里,被盛、一块块码进洗将肉分解好用海水
看着盛上放东西或是晒东西。怜儿拿回来的新背篓的晒扁,用来铺在地,温娴决定回去后编几个大小不一
有晒扁的话,平日里晒鱼干儿、晒板栗就会方便许多。
空闲下来,还竹箱或是再编得编几个来储物。几个背篓,用
野猪肉处理完,接下来就是处理猪下水。
心肝洗、拿盐搓一搓其他猪下水里面,好处理,洗一就好。肺什么的,很
肠。是大、小最难处理的,还
肠给翻了过来。的油给刮下来,再找的树枝,将小温娴先将肠子边上根细长
翻小肠的时候的脏东西。翻出来后,小肠里面直接顺着水冲走。,她专门放在水里翻
算是比较干净对比起大肠来说,小肠的。
大肠里面负担,但终归会有些温娴没有心里隔应。都是猪的粪便,即便
,我来吧。”何处理,夫人教教我习的方嘉人在一旁学咬了咬唇道:“大肠如
总不能让温娴这个太后把什么脏活儿儿、苦活儿都包干净。、累活
:“你辅助我,帮我温娴看她一脸决绝揪被冲走样,忍不住噗笑一声住大肠不让它的模就行。”
是手滑把大肠掉下去冲里是浅滩,但海哭。,她可没地方水也比山洞那边急。若走即便这
一头猪的大肠有七米多,温娴打算分成三来处理。节
她先匕首下去把肠子捏住,再一节大肠拿到水里让海划开,随后将手里这水自动冲洗。
,她自己则开始翻第一冲洗的差不多,再切剩下的,让方嘉人洗根大肠。拿着在水里冲
之后才往装满大小肠的筲处理掉不少脂肪,箕里,放草木灰揉搓。这些温娴全都给它。大肠里面也有
起,一人一边将筲箕粗盐揉搓。抬回去。净后,这才跟方嘉人一反复冲洗干搓、冲洗多次,又放揉
温娴要拿肠子做什么菜,但她忍住了,等待会方嘉人心里十分好奇就行。儿看着
越多,前几天温娴大的土锅,这会儿正好做了一口更派吃的东西越来上用场。
肥肠就行。肥肠烧芋儿,一次不用她准备做一个做太多,先做一根
。行,其中一口盐一起煮肥肠去腥锅里放生姜、葱和两口锅同时进
许多调味菜,也挖了许这些日子温娴陆续找了多回来种。
采了许多回来存着,就大葱、八角等,她都等着啥时候比如生姜、派上用场。
来炼猪油。而另一口锅,则用
油切成里小火慢熬。炼猪油得先将猪板小块,再放进锅
全熬了,左右冬天马上就要来了,不容易坏。算把所有的猪板油温娴打