油溅的太厉害。猪油飞溅。温娴连忙撒了防止点盐进去,油锅一开,锅里的
不一会儿,色,所油渣水。也从白色有人都不由自主咽着口的香味扑面,慢慢变成了金黄而来。油渣
时候香味,肚里的馋虫就肉吃,没闻到香味的闻到肉不觉得,这一往日她们何愁没有起来了。
备菜的人,就连外头编竹席的的人,动作都慢的速度却了下来。但在洞里不由快了起来。手中
满满一大锅深的竹筒,猪油熬出足足装了六个半米的差不才装来,多。
能吃到油凝固,省着等猪点吃,便来年开春。
下,则还剩不少。竹碗装不被装进了芭蕉叶里外,而小半锅的油渣,除了备用。了些进竹筒跟猪油一起装
来尝一个。渣吃,顺便喊温娴忍其他人也先不住先捞了个油
,切成三角形。油,温娴先将里面少猪里,再将另一个锅里焯剩了不的猪油倒些出来到竹碗锅里过水的肥肠捞起
次烧开后,放入备好爆香。的辣椒、生姜、八角等炒香,再放入切好等油锅再的肥肠翻炒
竹锅铲,翻炒时会带起没锅用吃生的锅铲用的是前些日子做的。但没办法,总比好。泥些许土锅上的
便炒菜会带起能补充还,好在土锅经过烧制十分。就跟铁锅坚固,即微量元素。炒菜会带起些许铁一样土,也不算多
芋头,大火煮开爆香以后,加入水和再小火慢炖等肥肠。切好的
,若是有锅盖,会没有,只能露天煮煮的更加软糯。但是窜。香味儿到处乱
咽了咽口水,着锅里的方嘉人直愣愣的看艰难道:“夫人这调味料放的真好。”肥肠芋儿,
而香,她在心里不停劝自。己,不是锅里的肥肠是调料香
忍不住偏头干呕一下,还她自己肥肠可以吃。方才翻猪大肠的场景,回想到是没法说服
温能不能吃,待会儿就知道了。”娴龇牙一笑:“
有自己尝眼见为实耳听为虚,有才知道能不能吃。些东西,只试了,
盐,埋进火堆里烧。趁肥肠烧着,她又切了一瓣猪肝儿码好
一简。道烧熟后,再扒出来切片,又是的菜单会儿等待
其适合气血虚弱,猪肝养肝、补血、明目缺血性贫血的人。,一般人均可食用。尤
,也不但过犹不及,猪肝虽好有节制,一个月吃两三次就行。能吃太多,得
次。野不过,话条件,肝也只猪只有一头,猪够吃两三说回来,现在这个
两道菜都烧着,温娴准备再炒一道菜,炒个小炒肉。
还是得做道有人不喜欢,脏正常的菜。虽好吃,确实也毕竟猪内
显不同于家鲜嫩、脂肪猪,但骨头硬于野猪肉肉色深红、家猪。色,肌健小,肥肉层明呈乳白色或粉白
浓郁、肉香四溢,肥肉会鲜嫩不油腻。肉,烹饪得当的话野猪风味若是特种的,
样,煮上片刻,去腥。往锅里加入姜、在炒肉之前,温娴葱等,再放入野猪肉焯水时一先跟肥肠
,往锅里加猪油和油渣,放姜、蒜、辣椒炒香焯过水的猪肉,再放猪肉爆炒。捞起来切片
进去,做成了些木耳之前采的木耳还木耳肉片。有,温娴便加了
饱。不用吃主食也能吃木耳和肉片量大管够,
了,以最快的速简易灶台等着开思再干活儿好碗筷,搬来自己坐的小石度洗好手、洗饭头,守着。这下所有人都没心
温娴挑眉揶揄道:“别急,马上就好。”
锅里,没有大碗的火退了把底下,直接,肥肠芋儿和木耳肉片就将就放在锅里夹。
猪肝烧的外焦里嫩的,将外头那层刮掉、石板上,开饭切开猪肝,摆在。
子,直直的看着温娴,等她先筷动。有人都没动所一声令下,
里。却还是温娴嘴角微抽,先伸筷子加了块肥肠放嘴
嘉人盯着她,不放过她任何一个表情。“如何,可好吃?”方
只见,露出享受的神态道:“好吃!”温娴眼神微眯
强许多。来的时候好千百的菜,都倍。甚至比起记忆里即便调原主以往吃过起刚料不全,但对比
料,最调和盐的。其他的八角什么都不会用,也认不得。人似乎不太会用毕竟,这里个姜多就放的,
学会用最近跟着她,才慢慢方嘉人也是的。
示意她自己试试。“尝尝看?”温娴肠放方嘉人碗里,夹了一块肥
人神色微变,差点又要干呕出来。方嘉
里夹了块芋头出来:“她看了看温头。”我先尝尝芋娴,咬牙从锅
没说话,只跟温娴刷刷看着方嘉人。其他人一起齐
方嘉人欲哭无泪,眼睛塞嘴里。一闭,咬牙将芋头
进去的味道给她想囫囵原本了,却没想到被先吞一下直接吞惊艳了。
慢慢咀嚼芋。她眼神微亮,开始头
那什么的味道?”柔催促道,“你别光吃“怎么样?”郑没有啊,好不好吃?有
么,不就是猪粪便嘛。的味道那什
忍不住瞪呕一下,很!”:“没有,好方嘉人干了郑柔一眼,埋怨吃,好吃的
肠,肥肠和芋头心带起一块肥也不是。再夹起一块她狠狠的芋头,却不小在嘴里不是不吐,吐也
,吃就是净多。”了,不必有心理负担温娴轻笑一声安慰道是杂草,比咱们吃的干:“野猪吃的都
……其实并不是温娴心里:只吃草?
三块肥肠入口。她说着一大又夹了筷子、起码有两
。不过,只嚼下就胡乱吞方嘉了两三了下去。人无奈,只好尝试着嚼
死她了。啊!”郑柔直催促“怎么样你倒是快说说,可急
吃。方嘉人神色怪异,竟觉得还挺好
她着吃。了句“你道了”,随随意敷衍后将筷子伸向肥肠,一筷子尝尝就知一筷子的接
了,有的,也忙伸筷子这可把其他人给惊呆去尝。好奇、胆大
,就连木耳肉片都这一尝便一发不可收拾没那么受欢迎了。
名。还好她机灵,先大口吃了好些肥肠,这耳肉片和猪肝下手。,深藏功与会儿可以悠悠朝木温娴神秘一笑
猪肝的时候,却发人紧随她的脚步,但吃到生了异变。其他