”“多谢娘子体恤。
待喝。至于其他人,的,去外今日早膳的主食是梅干“力气大会儿仔细看些豆浆饼。”着我的动作揉面,面磨大豆,待会儿煮菜烧
字纷后。纷惊讶地瞪大双眼,不相对视几眼之样要互敢想郑琬居然就这授出来,大家听到陌生的名把自己的方子传
郑琬“多谢娘子传授技向深深鞠躬,高呼:对着”法!儿等绝不外泄。的方
“话不多说,凑近了看。”
话音刚落,众人去。即抬眼往郑琬的方向看立
块,拿在案板上揉搓几下,接着小团表面反射出亮光才停手。面团中取出一只见郑琬从一大盆搓,直至面点碱面继续揉撒上一
交由你们处理。”“其他的
“诺。”
让。几乎是寸步不一离开,就朝着面众人几乎是郑琬团的方向个个挤过去,一
样子,端着梅干青悠还是第一到大家伙这个菜的盆呆愣在原地。次看赵
阿姊,梅干菜都洗好了琬叫她一声才回神,青悠“还是郑?”
手感告诉她现在的在梅干菜上面一捏,软韧的已说着,郑琬用手梅干菜经可以使用。
“全都洗青悠点点头,解释说:干净了。”赵
郑琬接过手刚刚剁碎的豚肉、盐、葱,将梅干菜切匀。碎,与花、麻油一起搅拌均
早膳的人干菜所做,郑琬的举动,发现她顿时为今日来公厨用口中的梅担忧起里存放的有人本就时是用普通来。干菜烧饼,居然百姓冬日刻注意
8章折第服
迫才愿意入味很难,就这种干硬的干菜,吃连他自己也只是被一点。
的黑,心想:他们跟琬面前那满满一大盆做事,该不会也在郑娘子身后会受牵连吧?看到郑干菜,顿时眼前一
中,就不怎么注意,众人要一沉浸到吃郑琬只也投来的被她忽略。对于其他的事情异样眼神饭当那时不时
她。准备好了所有的面团都馅料拌好之后,转头看看着向揉面的方向,看起来
干随后又看了一眼净擦干,天走到众人当中,嘱边的夜色,将手洗咐道:
干菜烧饼的做法,待儿与下梅可都是会儿手的。”要展示一“先把火升起来,上诸位各位
“诺。”
的激动回答。众人压抑着内心
圆见郑琬取出自,案板,搓成长条,手凭眼力心一按压个个面团匀的面剂子,再用掌,揪成一个个大小均出现一己之前揉光滑的只上立刻饼。
因面,在案板上,比继续按压成较柔软,她抓起多,也一把面粉洒将圆饼放在上饼状。为面饼所含有的水分较中间薄边缘厚的
面饼突然出现在眼前拉扯一手压着馅料,捏起饼皮一手郑琬,随意而后抓取一把几下。包裹着馅料的的时候,一个,在众人都觉得自己的馅料盖在面饼上,就见眼睛还没看明白
什显,现在枝掉落在里面似的。因为面饼较么碎明看起来像是薄,里面的梅干菜颜色又比较
生饼的制最后麻,一层芝作阶再给表面撒上。,郑琬段完成
了。顿时松了一芝麻的画面口气但是这最后撒上自己熟悉的东西出现在,觉得总算是有却让众人
是胡麻现在洛阳城内最红火饼,谁还没的就吃过几个?
,就算里面塞的是干菜滋味总归也不会太差吧?这撒上芝麻之后
几遍上手。,大家本接着,郑琬继续在众人面前快速演示来就有的基础,很快就能做饼
伸手到内部仔细感受温度心了,赶紧带着自己看着镬底部的火焰,做好的面饼来到灶台前,她看着这样的画面也放。
个无足的鼎,壁很满意用来做菜,很是麻烦。厚,总是要提前很长时间加热才能地点点头,这个镬就是
铁匠铺子打一个薄一点的铁滋有味。郑琬觉得等她有钱了,肯定要找锅,那样做饭才算是有
何奇怪。姿势没温度的一直跟着郑琬的赵青悠,看到郑琬这个试有感觉到任
而是好奇地问及其烤我们这个梅干菜烧饼用镬你呢个做出来,我看外面吗?”炉,铺子的胡麻饼都是用的他事,“娘子
人不解地眼神中,郑琬微微一笑,在众不算,有的直接贴在镬上。镬里,放在底部还直接将做好的面饼放进壁
一刻,瞬间发股白的那。出“嘶嘶”声,一烟迅速出现又迅速消失在饼皮与滚烫的镬碰撞
及惊呼:“小心掉——”赵青悠看着只来得
的不断象。那些贴在镬壁上的面色的迹,隐隐有种逐渐从黄白在她惊诧的眼神中,饼居然牢牢地粘在上面,一点都没有掉落的痕迹,并随着温度的面粉颜色烤成焦黄传导
很好奇其止是赵青,这是闻所未闻不样神奇的技法可中的原因。悠一个人,其他人也惊讶的
了呢?”“诶?怎么没掉下来
的眼神,解了一眼其他人同样疑惑郑琬抬眼往出声的人看释道:去,随便看听到声音,
“只要这样直接粘在了也可以温度合适,面饼就会以后熟悉温度上面,你们做到。”
“如此神奇。”
焦急地等待中,镬内的这下子大家还能看到大家更是对里好奇,在众人饼皮表面鼓梅干菜烧饼颜起大泡。烧饼产生色逐渐变深,甚至面的
人也来的烧饼香味,这不用郑琬说明,,其他的似乎与饼熟了,仔细感受胡麻除了有股特殊的油什么不同。香饼并没有空气中传明白这是烤众平日里吃起来的
他面饼镬来,又接着放入其烤制。内的烧饼全部郑琬此时早已经将而取出
声,出炉的六块几看着后厨内的人数就将刚刀的地方走去,“饼分为36咔嚓”梅干菜烧,就往放菜,端着盘子份。
也感受一下自己食是何滋味。”这么久,大家份,对着距离自尝己最近的人说:“你将亲手做的吃尝,忙了饼,拿给大家伙这第一的梅干菜烧取出她们烤饼那边的六
“唯。”
动万分,来的滚烫丝浓郁。看着郑琬离去的吩咐的人激块一被越发品尝,指尖传背影,要是切开后的待地取出自梅干菜烧饼香味己的那毫来不及顾及,主迫不及
得还有一种特在油香、肉香与胡麻。一直痒痒殊的香味,勾香之外,她肚子里的馋虫
整个人的世务咬在嘴里,当舌尖瞬间发亮。的那梅干菜烧饼塞入嘴里,将烧饼紧紧界都兴奋了,眼睛触碰到那一刻,指的任一刻,牙齿瞬间接替手
壳应声而碎。只听“咔嚓咔嚓”几声,烧饼的外
因为来不及反应心疼的。觉到有不少烧饼碎片掉,她感落在地,可把她
尔带给肥肉在高温的炙烤豚,下,早已经化渣香,只有偶,放入的但是烧饼告诉你内里还加入烧饼内部满满的油润鲜内里却格外绵软出现的瘦肉在糜。了肉
吃越想吃,根本就嚼越香,越停不下来。滋味的梅干菜,越再配上那不显眼却外格有
的等己手到她咬到自块梅干声音,才回过指,忍不住发出痛苦神,发现属于自己的那菜烧饼早已经吃完。
都在对梅干菜烧饼发马上就反了。出渴望可是她的大脑和的话,估计身体在造的信号,要是没有吃到
就在她犹豫要不要偷盘子。偷再吃一块的时候,循只留下空荡荡的空着烧饼的位置发现那里现在看去,却
她瞪大双眼,简直不。的眼睛敢相信自己
的。着她吃的那副样子,还有什么不明白时候,其他人看美食的原来,在她美滋滋享受
大家的,那自己也有菜也没什么区更何况郑娘超市抢低价那架势比眼快地争别。起大妈在夺起来,一份,一个个手疾子也说了这是分给
是一扫而空,根本就没几乎下来的。有剩
集聚在郑琬身边批的烧饼烤好,期望里的馋虫。,满足郑琬能大发善心现在大家伙都,等待下一一下自己肚子
烧快,镬一起使用,现在近二十张烤饼一次性能够出他人制作梅干菜郑琬觉得镬的速度不算看到其度后,将其他几个饼面饼的速。
员没来的话,吃点解馋。要是都水监其他官或许能让众人
但上天就是这样的会捉弄人,来的人几乎是应接不暇。
的位置靠近,嘴着牛辛橼往公厨柳泉几乎是拽地念叨:里还在不停
汤索饼,忙“快一点,快一点牛了了。”道你就不想是真的受不二,难了一个大夜,某这肚子吃到昨天那样好吃的清
餐,晚一点也不碍事的。”,某衣裳也没换是要像话一番用“柳五公厨本就没多少人会去,被赵娘子,看见了,肯定
知道你这牛二心思放心女娘们会喜欢的郎君。”势十足,是不简单,不过你“嘿嘿!某就,你现在看起来气
女娘的心思?”“你个汉子懂什么
秘诀,那是嗤之上。坚水平线决不同柳泉走在一条牛辛橼一听柳泉这个孤往前走,以鼻,快步身之人还给自己传授
虚地说:柳泉见状赶紧跟上,有些心
的早膳,恐怕被安排在“其最近河流捕鱼实昨日某见到其他人,忍不住夸耀了一嘴公厨经吃上了。”的鱼师们,现在都已
“你怎么不早说!”
朝公厨的位定,两个人几乎这是快跑着保持不了面上的镇下子牛辛橼也置靠近。
住而在心中惊袍,忍夜,居然还能飞?过的鱼师讶:匆飞过的身份被人,才干了一两人人匆着走个大这干鱼师的汉子还真是力气大不撞见,看清楚那一闪
时赶还是来声此起彼伏。晚一步,是人声鼎沸,公厨内此各种叫喊牛辛橼和柳泉紧赶慢
有这么好吃了!怎么会“真是太好吃的烧饼?”
再来三个烧饼!”“快快快!我还要
“这边再续上一真够味!”碗豆浆,
……
放到桌上,空熟悉却又有些不同气中也散发而杂役们就在,将自己托各桌之间来回走动着淡淡的豆浆香味,以及的胡麻饼香味。盘上的吃食
”柳泉一闻,有些好奇地说:“不知郑娘子做的胡麻饼与外面卖的有什么区别?
说着,人就的队已经走到排队伍里。
是必须端着豆浆的为此排队饼,一手没有空余的座位,现在。实在是现在公空地上仔细品味,一手拿着碗,只站在公厨前面的赶来吃早膳的就只能厨内已经
碗豆浆。”前的人是赵来上一道:“某要三张胡麻饼泉,他看清楚眼青悠,连忙喊当排到柳和
一丝卡顿,熟练地闻言动作没有,赵青悠夹饼的说:
鱼师,今日公厨准备的吧?”“柳是梅干菜烧饼,不是胡麻饼,也还要
声答道。”柳泉一听到是新吃食连“要要要!