“具体有多少?”
指,解释道:“两大桶两根手竖起郑琬不好意思地笑笑,。”
他们几个人都吃得腰闻言,两大桶,估计也不是那么好消耗的。凉气,昨日一桶杜明兆倒吸一口肥肚圆,今日
娘子可不可以买点,某想带回”脸说:“那于是,他觍着家给家中父母尝尝。
自是可以,这些红螯虾都是牛鱼师送给在下的。”“
“多谢娘子。”
就没有消失的时候。听着美味,杜可以吃到那样的明兆脸上的笑意自己今天还
即提议道:虾肯定很辛苦,立很快他就想到郑琬自己一个人处理这么多红螯
叫几个人公厨给娘子的任务,某去“既然是崔监丞派下帮忙。”
量,认同地了一下自己的工作郑琬想点点头,“多谢杜主簿体谅。”
之后,再对红螯虾,才一起回到公的制作商议了一小会儿厨两人。
事,还需要几个杜立即喊道:娘子办。”里抽调帮手,要从你们这明兆看到刘兴延,“崔监丞找郑
大事要紧,午膳剩下的人一起忙眼的尽管说,崔监丞“郑娘子有什么看活足够了。”的得上
动排列先郑琬看了自就要赵开口道:“那熟悉且手脚麻利的人,青悠、苏苗……”整齐的人们,优选择自己
第35章十三香
从中站出来。队伍她每喊道一个人的名字,那个人就迅速
说完名字之后,她看着自己熟悉的五个人,对着一旁的杜明兆颔首示意。
子只要了五人”“既是郑娘不可拖,那就这五人吧。刘延,你可明白?大厨午膳的时辰也
时辰一致。”“小的和白,必定平日明里供应膳食的
刘兴延立即做出保证,弯着腰,的决心。连连点头表示自己
杜明兆看了一自己需要看着的,个消息告诉崔知韫才转身回去把这。也没有什么儿,觉得这里会
去。来的人手着自己新得的位置走郑琬则是带,往自己居所
是没有在公厨,现在这副样子看起台和人手做饭的监丞?崔灶她去哪里做菜给延看傻来,仿佛这样可是把刘兴架势,那琬是要借用公厨的眼了,原本他以为郑
雀虽小,五脏俱全。添置,目前她个人的小当然是郑琬居所这些日子的厨房,可以说是麻附近的位置,经过她
昨日一样,一下子提供。不然也不可能和这么多人的晚膳
走到居所之后,郑琬几个螯虾,但是剩下的是不虾这种看担心,毕竟她也螯处生物。看着跟在自己身后五个人,赵青悠她倒人就不知道害不害怕红起来有点恐怖的的理、吃过红
道于是,她看着自己提醒的几个眼前人,:
么不会的,直接请教,也不知道你们之会儿,要是生物“你们来帮忙,需要有什前是否有了解过这种处理的是红鳌虾赵青悠即可。”?待
“诺。”
的是自己,连忙应提醒四个人立即意识剩下到,这句话声。
的钳子。,再配上红出的声音秒,就看,以及那气势汹汹高举的红色与黑色交织的,划动木盆发揭开木盆上的盖子,到郑琬生物出螯虾不断挣扎下一一抹暗沉现在自己的视线里
画面,四人下意一步。猛地一下子看到如此具有冲击性的识地往后大退
动,笑着解释道:能上手。”。待会儿会先教大“这个红螯虾与螃意到几人的举蟹差不多,甚至比它处理的而诀窍,很快就理,大家不用太害怕郑琬注还要好处家
是她们想要。己刚刚的动作感到羞愧到这里了,也不,并且都来四人也为自退缩就可以退缩的
一听郑琬这么说心嘴角。慰的微笑,也勾起,紧张的表情瞬间柔下来,面对郑琬安了一点信心和里还来
你们也坐下,儿立马教大家处理方郑琬看着这一幕,满意地点点头,喊道:“法。”
有人都坐来更加强势,举下之后,木盆动。着两把钳子就在同伴的螯虾看起身上来回移等到所内张牙舞爪的红
在红黑色的世界中,突然候,突然闯入一只黄白色的手。就在大家觉得自己脑子被这一幕冲击到的时
的关节处。也不知螯虾的大脑与身体的,就看到手从木盆迅速捏住一只红道它是如何找准目标中
一螯虾的脑子。下一秒,就看到红把剪刀对准
缓拉起。外壳,的内脏一起而后用剪刀夹着声,红螯虾巨大的脑袋里的脏器只听“咔嚓”一缓还连接在一起,就被剪掉一半。外,但是内壳虽然被剪碎了连着里面
可以看到淡留在大家视线里的就只的红螯虾,有停止活动和挣扎,以及被削减一半脑淡的黄色。子从脑袋剩余的部分,只
对吧?”看过去,就看到郑琬那单,副“很简的表情。沿着拿着红螯虾的人手
刚刚那干脆利落的家也不敢相信是郑琬,姿势,要不是自己亲眼的女出来的。来软软所见,大这样一个看起柔柔娘能够做
人生的时候,郑琬在几就人还在怀疑出声了。
反抗的力量,儿。只要后面红螯虾“就如相信大家自己都是能方同大家才见到的一样,只需用一个斜角,而后一剪、剪刀夹住红螯虾脑袋的失去了以处理干净了一拉,脑袋的部分就可处理的。够
你们谁要试一试?”
己手里的到四人面前。就把自剪刀递说着,她
试一试。”对视一后黄穗主动来眼,而四人站出来,开口道:“儿
的手中取过。,从爬满红螯虾的木盆内心的恐刀,强忍住取一位幸运者中,随意选剪接着从郑琬惧
虾剧烈的挣扎,睛,脑忽略掉手中红螯心一狠,直接将剪刀对准她红螯虾的头部。力控制自己的手和眼努强制让自己的大
“咔嚓!”
己手中的红螯虾挣即察觉到自红穗立出,黄扎的力气开始减弱。螯虾脑壳碎裂的声音发
。起剪碎,眼就看到自,同时内部还残留了一点异物因为太螯虾已经死去己手中的红用力她睁开,直接将脑袋内外一
首。她一眼,而后立即垂紧张地低眉,等看了郑琬待郑琬的评价
“很不错!”
,眼神中像是有光一样来此言一出,她立即抬起看着郑琬。
很不错,即使还残存着觉得处理这个小异物,只要用剪刀头部不是“是一挑就能挑走。而且你次能有这样的表现易的。”挺容龙们现在看看,一还是你第一些虾
然后扯将内部的虾又举起自己手中的红下,再将尾部一扭、一无法活动其已经的腿,直接用力一把扯螯虾,对准线抽出。
法几人之后,有郑琬将处理红螯虾的技交给看着大家将其处理干净。
袋,剩下的则是将红扯腿和扯是害怕的,了人手,实在净。虾线就留在后面螯虾,大胆的处理脑里里外外洗刷干是觉得自己还重新分配
用的吃食,没有一个人敢有丝毫的怠慢这可是要送给崔知韫享。
出来。都做杜明兆告诉自己的话,郑琬也想到最好将所有口味的红螯虾做法
虾身上,麻辣,香、十三香小的做法很个个人比较喜欢的的最好的几个口口味多,那就是,都可以用在小龙还算要数其前世卖但是的蒜味,还是她之前就上一在她的记忆中,虾龙虾。做出来
好她把自深思熟虑之后,弄出来这三种口味,正她还是觉得贵精不己十三香的调味料也贵多这次就做了。
一,一边菜都洗好、切好放在边把经典的配一旁备用。的时候,她也没闲着思索做法,其他人处理红螯虾在
的钳子等到所。她才敲裂红螯虾有的红螯虾都清洗干净之后,
其少,可他人也因为刚面对面恐惧消散不红螯虾的的冲击,现在对于。以跟着一起帮忙刚
开始做菜的时候。很快,就来到了可以
不觉得有什么。,郑琬和赵青悠见惯了还是和之炸酥炸透前一样的先把处理好的红螯虾
人的欲增添不亮眼的鲜红色,比起刚刚的样子,甚至有点暗沉的仅看起来就能让在黄穗四人就像是看到了变的,原先红黑色仅戏法似红螯虾,居然变成了但食少。
的红螯虾,舀去镬一边开口道:,只留下炒制余的油十三香的部分。她中多郑琬捞出炸好一边看着火候,
圆葱一旁桌上装有“青悠阿姊,麻烦将的碗取来。”
葱和八角桂味炸出,全部渗入直接倒入镬中,将其香有姜蒜、圆油中。皮的碗,她接过装
往油中加入姜蒜和糍粑而后再次辣椒,把辣椒的红色全部炒出来。变干才捞出,直至香料表皮变黄、
什么隐藏的漫着一股刺激鼻腔的浓烈气味。与油完全反炸弹一一此时糍粑辣椒似应,空气中仿佛有的,弥炸裂
“阿嚏!”
“阿嚏!阿嚏!”
到一点味道的琬身后观察打喷嚏。的几人开始打喷嚏,就不只是站在郑连只能在另一侧闻崔知韫,都忍不住开始
他只浓烈的刺激香味。居然又闻到了那股是走出来解闷而已,没想到
忍着身体传来的不适感,继续站到变化的香味传来之了一会儿,闻的,他强心的离开。想到这是为自己准备后,才安
色的红螯虾,再次增已经将红螯虾倒入镬,为原琬添了一抹艳丽的的此时,郑中本就是亮眼红红色。
一起,香与辣椒的香味混合在鲜的迷人滋味。散发出一种层次丰富红螯虾内部的
趁着这个时候就可以!道菜风味的决定性调味料——十三香往里面加入盐和酱油,以及决定这
匀,就可以翻即可出炉。炖煮一刻钟的时间将她这次准备的拌均年糕一起加进入,
带来的风味也不一样。一样青瓜和藕段至于其他,麻辣红螯虾加的则是土豆和青瓜,配菜不的蒜香红螯虾加的还是
香味,努力克制心中对于红螯虾的着不断朝自己逼近的等待期间,大家闻渴望。
张牙舞爪的红螯虾时产刚面对生的恐惧,现在都的红螯虾感是看着蜷缩着身体,浑颜色和忘却了刚到嘴馋。经完全身上下散发着诱人在大家的脑海中,已香味
好奇地问:忘记这是再给崔知韫准闻着闻着备的饭菜,,大家甚至都有点
“郑娘子,这些红什么时候熟呀?”螯虾
“还有半刻钟的时间。”
回答,没有感郑琬自然而然地觉到什么异样。
黄穗的好友袖口,提醒道,觉得黄穗怎倒是么感觉是要自己赶紧拉拉好友的:于思吃的样子,
准备的。”给崔监丞“这是要
还沉浸在香味食世界中弥漫的美的黄穗,忽然听到这地说:“儿明白。”立即垮下来,有点沮丧幻想的话,上扬的嘴角样一句打破自己
气可不是意挪开。断翻腾汁,根本不愿这么说的,眼睛也直勾的汤但是她的语镬内不勾地盯着
与镬内汤汁翻滚的跳,节奏一甚至她能够感觉到自己的心起跳跃。