“具体有多少?”
郑琬不好意思地笑笑,竖起两根手指,解释道:“两大桶。”
肥肚圆,今日两大桶,估计也不闻言,杜明兆倒吸他们几个人都吃得腰好消耗的。,昨日一桶是那么一口凉气
于是,他觍着脸说:尝尝。”以买点,某想“那娘子可不可带回家给家中父母
“自是可以,这送给在下的。”些红螯虾都是牛鱼师
”“多谢娘子。
消失的时美味,杜明兆脸上的笑意就没有候。可以吃到那样的听着自己今天还
很快他就想道:红螯虾肯定很辛到郑琬自己一苦,立即提议个人处理这么多
崔监丞派下的任务,。”某去公厨给娘子叫几个人帮忙“既然是
琬想谅。”,认同地点点头作量郑了一下自己的工,“多谢杜主簿体
儿,之后,才一的制作商议了一小会两人再对红螯虾起回到公厨。
杜明兆看到刘抽监丞找郑娘子办调。”兴延,立即喊道:“崔几个帮手,要从你们这里事,还需要
人一起事要紧,午膳剩下的忙活足够了。”,崔监丞的大得上眼的尽管说“郑娘子有什么看
郑琬看了自齐的人们,……”且手脚麻利的人,赵青悠、苏苗优先选择自己熟悉动排列整开口道:“那就要
第35章十三香
她每喊道一个人的名字,那队伍中站出来。速从就个人迅
五个人,对说完名字之后,她看着首示意。己熟自着一旁的杜明兆颔悉的
“既是郑娘子只要了五人吧。可明白?”的时辰也不可拖延,你,那就这五人刘大厨午膳
膳食的时辰一致。”白,必定和平日里供应“小的明
证,弯刘兴延立即做出保点头表示自己的决心。着腰,连连
。要看着的,才杜明兆知韫这里也没有什么自己需这个消息告诉崔转身回去把看了一会儿,觉得
来的人手,往自己居所的位置走去郑琬则是带着自己新得。
要借用公厨和人手,现在这副样子看起来的灶台崔监丞做饭的架,仿佛是没有在公厨势,那她去哪里做菜给?刘兴延看傻眼了,原本他以为郑琬是这样可是把
添置过她这些日子的,五脏俱全。虽小是麻雀然当的小居所附近的位置,经是郑琬厨房,可以说,目前她个人
也可能和昨日一。子提供这么多人的晚膳不不然样,一下
螯虾,但是剩下的几个螯虾这种看起来有悠她倒是不担心,毕竟她赵青走到居所之后道害不害怕红吃过红点恐怖的,郑琬看人就不着跟在自己身后的五个生物。知人,也处理、
:的几个人,提醒道于是,她看着自己眼前
虾,也不知道你们之前是否有了解过这种生物?待会儿,要是有什么不会“你们要处理的是红鳌的,直接请教赵来帮忙,需青悠即可。”
“诺。”
提醒的是下四个人立即意识自己,连忙应声。剩到,这句话
在自己的视线里,再配挣扎,划动木盆上红螯虾不断一抹高举的暗沉的红色与黑色上的盖子,势汹汹发出的声音,以及那气下一秒,就看到郑琬揭交织的生物出现开木盆钳子。
性的画面,四人下一步。大退猛地一下子看到意识地往后如此具有冲击
它还要好处理,大家不用太害怕。的郑琬注意到几人:“这个红螯虾与螃蟹差不多,上手。”理的而诀窍,很快就能待会儿会先教大家处甚至比举动,笑着解释道
想要退缩刚刚的动作里了,也不是她们也为自己这愧,并且都来到退缩的。感到羞就可以四人
点信心,紧的微笑,也勾一听郑琬这么说心张的表情瞬间柔和下来起嘴角。,面对郑琬安慰里还来了一
一幕,满意地点点头大家处理儿立马教郑琬看着这:“你们也坐下,法。”方,喊道
举着两把钳子就在同伴,木盆的身上来回移动。等到内张牙舞爪的红螯虾看所有人都坐下之后起来更加强势,
被这一幕冲击到的,突然闯入一只黄白色时候,突然在红黑色的的手。就在大家觉得自己脑子世界中
关是如何找准目标的,手从木盆中迅速捏脑与身体的就看到也不知道它住一只红螯虾的大节处。
,就看到一把剪刀对准红螯虾的脑子。下一秒
连着。但是内里的脏器还连接在一起,而后一声脑袋就被剪掉一内脏一起缓缓拉起虾巨大的面的半。外壳虽然里用剪刀夹着外壳,被剪碎,红螯只听“咔嚓”了,
可以看到淡淡的黄活动和挣扎,以及被削留在大家有停止视线里的就只色。从脑袋剩余的部分,只减一半脑子的红螯虾,
沿着拿着红螯虾的人到郑琬看单,对吧?”的表简那副“很情。手看过去,就
看起来软软柔柔的女娘琬,这样一个见,大家也不敢,要不是自己亲眼所相信是郑落的姿势刚刚那干脆利能够做出来的。
声了。候,郑琬出就在几人还在怀疑人生的时
“就如同大家方才,儿相信大家自己都后面红螯虾失去了反抗,而后一剪、一拉,红螯虾脑袋的一个斜角处理干净了。只要是能够处理一样,只需用剪刀夹住力量的。的见到的脑袋的部分就可以
要试一试?”你们谁
人面前。里的剪刀递到四说着,她就把自己手
四人对视一眼,试一试。”而后黄穗主动站出来,开口道:“儿来
接着从郑琬的手中红螯爬满虾的木盆中,随意选取忍住内心的恐惧,从一位幸运者。取过剪刀,强
控制自己的手和眼准红螯虾的强制让自己的大睛,烈的挣扎,她努力剪刀对脑忽略掉手中红螯虾剧头部。心一狠,直接将
“咔嚓!”
到自壳碎裂的声音虾挣扎的发出,黄穗立即察觉力气开始红螯虾脑减弱。己手中的红螯
到自己手残留了力,直接将脑袋内外她睁开眼就看因为太用一点异物。中的红螯虾已经死去,一起剪碎,内部还同时
她而后立即垂首低眉,等待郑琬的评价。地看了郑琬一眼,紧张
“很不错!”
,她立即抬起来,像是有光一样看着郑此言一出眼神中琬。
是觉得处理这挑走。而且你们现在个小龙虾还是挺看看,是不物样的表现很不错,“你第一次能有这挑就能即使还残存着一些异,只要用剪刀头部一容易的。”
腿,直接用力一把、一扯将内部的虾线抽虾,对准其已经然后又举起自己手中的红螯无法活动的出。扯下,再将尾部一扭
红螯几人将其处理干净。郑琬将处理虾的技法交给之后,有看着大家
剩下的则是将红螯虾重是害怕的手,实在是觉得新分配了人扯腿和扯虾线,大胆的处理脑袋,自己还洗刷干净。里里外外留在后面,就
有一个人敢有丝毫享用的吃食,没的怠慢。这可是要送给崔知韫
杜明兆告诉自己的话郑琬也想到,最好将所有口味的红螯虾做法都做。出来
个个人比较喜欢的口味来的蒜香、麻辣,还是她之前就做出个口味,龙虾身还算上一前世卖的最好的几上,但是要数其在她的记忆中龙虾。,虾的做法很多,都可以用在小,那就是十三香小
深思熟虑己十三香的调味料也三种口味,之后,她还是觉这自不贵多这次就做了。得贵精正好她把弄出来
在其他人处理红螯虾的时候,经典的配菜都洗她也没闲着,一边把好、切好放在一旁备用。,一边思索做法
裂红螯虾的钳虾都清洗子有的红螯。干净之后,她才敲等到所
于红螯虾的跟消散不少,可以恐惧着一起帮忙。其他人也因为刚刚面对面的冲击,现在对
的时候。来很快,就到了可以开始做菜
赵青悠见惯了不和琬觉得有什么。还是和之前一样的先把处理好的红螯虾炸酥炸透,郑
的鲜红色,比起刚刚的黄穗先红黑色但在起来就能让人的食欲增添不少变戏法似的,原四人就像是看到了,居然变成了亮眼,甚至有点暗沉的红螯虾样子仅仅看。
香的部分。道:炸好的红螯虾郑琬捞出,舀去镬中多余的看着火候,一边开口她一边油,只留下炒制十三
“青悠阿姊,麻烦将一上装有圆葱的碗取来。”旁桌
皮的中,将其香味炸出,她接过装有姜蒜、圆葱碗,直接倒入镬和八角桂全部渗入油中。
椒,把辣椒的红,而后再次往直至香料干才捞出表皮变黄、变糍粑辣油中加入姜蒜和色全部炒出来。
椒与油完全反应烈气味。腔的浓此时糍粑辣漫着一股刺激鼻么隐藏的炸弹一一炸裂似的,弥,空气中仿佛有什
“阿嚏!”
“阿嚏”!阿嚏!
郑琬身后味道的崔知韫,不只是站在观察的几人喷嚏开始打都忍不住开始打喷嚏。,就连只能在另一侧闻到一点
他闻到了那股浓烈的刺激香味。只是走出来解闷而已,没想到居然又
到变化的来的想到这是为自己准备不适感,继续站了的,他一会儿,闻之后,才安心的离味传强忍着身体传来香开。
一抹艳增添了丽的的红色。为原本就是亮眼红色此时,郑琬已的红螯虾,再次经将红螯虾倒入镬中,
味。红螯发出一种层次丰富香味混合在一起,散的虾内部的鲜香与辣椒的迷人滋
定性调味料——十三香!油,趁着这个时候就可以往以及决定这道菜里面加入盐和酱风味的决
进将她这次翻拌均匀,就可以煮一刻钟的时间即入,炖准备的年糕一起加可出炉。
味也不一样。至于其他的蒜香红菜不一样藕螯虾加的还是青瓜和则是土豆和青瓜,配段,麻辣红螯虾加的带来的风
,努力克制心己逼近的香味间,大家闻着不断朝自等待中期对于红螯虾的渴望。
刚刚面对张牙舞爪的完全,现在都是看着蜷缩着身体,浑在大家的脑海身上下散发着诱红螯虾时产生的人颜色和香恐惧味的红螯虾感到嘴馋。中,已经忘却了
:忘记这备的饭菜,好奇地问闻着闻着,大家甚至准都有点是再给崔知韫
“郑娘子,这熟呀?”些红螯虾什么时候
”的时间。“还有半刻钟
。郑琬自然而然地回答,没有感觉到什么异样
觉得黄穗的样怎么感觉是要自己吃子,赶紧拉拉好友的袖口,提醒道:倒是黄穗的好友于思,
。”是要给崔“这监丞准备的
明白有点沮丧地说:“儿扬的嘴角立即垮下来,想的话,上。”听到这还世界中的黄穗,忽然样一句打破自己幻沉浸在香味弥漫的美食
。汤汁,根本不愿意挪开但是她的语气也直勾勾地盯着镬内翻腾的不断眼睛可不是这么说的,
跳,与镬内汤汁翻滚的节奏够感觉到自己的心甚至她能一起跳跃。