作最重要的之后将碗。青团外皮里开始制磨好的艾草液用棉布过滤一遍，就开始
麦芽糖、糯米粉、混合均匀，浅绿色的液体。搅拌成一大碗泛着小麦淀粉和熟油，碗里加入郑琬往与里面的艾草液一起
自己想象中的青青悠站在一旁一样，疑惑地问：看着，总觉团有点不大赵得与
不够？现在要怎么揉成团，是不是”一点。“娘子，这样的东西准备的糯米粉儿可的时辰还早，子多买以去外面的粮铺再给娘
着说：拦住赵青悠跑去的动作，笑郑琬赶紧出手门想要往后
倒掉，我们马上姊想要知道是什么话，就赶紧把镬里的水翻炒这几碗淀粉水。”这样做的，只不过现在的步骤。阿要一个关键就要“这个青团就是用它来距离成团还需
，继续把镬的底部烧干使用了，赶紧走到炉子前，赵青。误会悠知道自己等待郑琬了，上面的水到赶紧把的
碗里的东看着镬内没有什么多余的东西直接，立即将西倒进镬里。郑琬也是
滋滋嘶——”“滋
在一起，立即声音。碰撞发出熟悉的汽化液体与热的镬壁
她赶紧喊道：“阿姊，你快用液体搅拌一下，防止粘底铲子把里面的。”
快速搅拌开。咐，立即拿起一旁的铲赵青悠听到嘱子，把镬里的液体
郑琬则是赶紧转也一起倒在。镬里，等待时间的作用身，把其他几碗液体
几种面粉之后，颜色迅，的白色，看起来就悠是第一个发这种变化的甚至泛着一层浅浅现不是什么好吃的东西。，原本的艾草液加入速变浅负责搅拌的赵青
燃烧的温度不断上升液上，水汽可是随着熟，颜色由白转混合在液体里为透明。面的糯火她不断搅拌，柴米粉也迅速变不断蒸腾，，均匀地传导在艾草
极了。因此艾草液的颜色逐渐恢看复成绿色，看起来好
铲子从里面拔出来。会粘连在铲子拌到每搅一个地方上，需要并且赵青悠还能够感觉到，自己越搅拌需要用里的东西也逐渐成团，她用力的拉扯才能把力气越大，镬，那里的面团就到的
青悠有些力不从心：接过，开口道郑琬也看出赵紧和刚刚一样赵青悠手里的铲子，她赶
就由儿负责。”“接下来
赵青悠顺势放开手，动作。看着郑琬搅动的
面团呈现的色，可是随着郑琬越动作，里面的逐渐转化为面团的面团时候，都是一种颜一种墨绿色色。还是一来种浅绿，里里外外她结束的越大的搅拌
来里还挺有趣的。，这种神并且在自己的眼奇的变化看起
就在她沉迷其中的时从手，捏住镬两侧的耳朵，将候，郑琬飞速放下自己来。旁边取来两块碎布它从炉子上取出里的铲子，
后的桌子走的青团就往身板上。面倾倒的动着镬连同里倒扣在涂抹了熟油的带去，一个稳地作，就把里面的青团稳案
“嘣！”
去帮忙。这一声才让赵青悠着底部冒着热气神，她扭头看回的镬，赶紧往郑琬的方向走
“娘子小心！”
大团的着说：“等到这一下一步了。”迎接她郑琬甜甜的微笑，笑的就是开始制作青团晾凉，我们就可以
第41章咸蛋黄肉松青团
馅料。水泡着,接着给赵提前先将镬放到一旁用清青悠展示自己的备她准
“阿馅料本身的红豆的东西，分别是咸你看，这就。一沙甜一咸,包裹在青团里蛋黄、肉松和味道。”姊是儿这些天提前准备面，既有艾草的香味，又有
。”“肯定很美味
赵青悠主动地补充这句话。
出声,“哈哈哈！所以接下来就要请阿姊帮忙郑琬听到也是满意地笑了。”
的话，立料上打转,听到郑琬赵青悠的视：即询问线一直在桌上的几种材
包裹在里面吗？”接一种“那这些材料都是直
要组“红豆沙的可以合在一直接包在里面，但是么做,看一眼就待会阿姊看着儿怎起,会了。”松的咸蛋黄和肉
等到两去是温热后,用至手摸上团分割成更小的刀给整块的青人觉得青团表面晾凉之烫手开晾凉,直油的菜的触感才开始动手。抹上熟部分,继续摊、不
郑琬至于红豆沙，真的没有之后,直接给赵青什么需要教授的技悠展示巧。包咸蛋黄肉松的青团，也不拖延时间,察觉可以开始包馅料
压在于镬的容器，然青团的弧。揪掉多余的部分。”而后中间,收紧的部分朝下，压最后个类似旁边裁剪好的油纸上蛋黄。一手托住底部,是“阿姊你看，就把后先铺一层肉松，压紧慢往上捏，一手随着着塞入咸周边的青团上，接先把青团在手上搓圆，口子收紧度慢在扁，形成一
求，她就达不油纸被她提前裁剪成正方形的纸片，只能用防止青团粘连垫着，更多的要来到了。，至于
始上手。悠看着还挺简单赵青的步骤，点点头，直接开
在她一种材料吗？看来，这和包其他的馅饼也没什么区别，不就是换了
，模仿郑琬刚刚出一部分青团料展示的步骤，把圆鼓鼓团做出来的双手抹上熟油，取的咸蛋黄肉松青她给自己。
琬看着赵青悠郑如此快的手速，也就不再观察。
人都沉浸在青体。天边的夜色开之后，两个惫地抬团的制作当中，直至始蔓延，两个人才疲起头，舒展身
晾晒在院子里。口味被她们俩制作出来的两种的青团，已经铺满了整整两块板子，
到满满的收获感，完之后，相视一笑一眼就能给感受只。舒展两人
随便吃一点刚刚买回来日的晚膳。的馅饼，就算是结束今
可以装满一个拾出一个竹篮，根据两个不同口味的青篮子，合上盖子，递赵家的人数，准到赵青悠手里。团，一共二十个，刚刚在赵备好每个人青悠离开前，郑琬收
。”天拿着与家人一同分享“阿姊这些我给你亲人的礼物，明就当是
想拒绝，一抬眼就去一着这么多刚看到郑琬不容拒突然塞进，怀里被赵青悠看绝的眼神，还没开口个篮子。说话
且阿了这么姊今天还帮利。”长辈可，这些就当作是“阿姊不能拒绝，孝敬多忙阿姊今天的工钱能一点东西都不送，而、福不
篮子攥冲击，赵青悠只能把手里的不断的话语被这样接连紧，笑着说：
子体贴，儿也会向阿耶阿娘传达娘子的挂念“多谢娘的。”
“对的，安心收下吧。见几位长辈。”若是什么时候有机会，再去阿姊家中拜
句赵青悠重话放在心里。重点头，明显是把这
郑琬自到赵青悠离开之后，放在她提前准备的竹篮里己一个人把放在板子上的青团全部收起来，。等
相较于刚刚送给赵青竹篮的模样就像是进版，模。，造型也更加别致仿更加的精致化悠的普通竹篮，这些
装，零散卖盒的身价和受众。礼些竹篮来制作的话她总觉得有点不符合青团自己的青团她准备用这
的花朵，让其从外观上郑琬接着竹篮里，最后再合上盖球。下来，个可爱小巧的青致昏暗的烛火，把一个着几朵别于是，接福语的红纸封盖，旁就可以吸人眼再插类，交叉放在子，用写好祝团按照口味分门别边
家。和上次一，赶早回样翌日，赵青悠还是
郑琬则是一觉了两个青之后，就准备开工亮，给自己吃团睡到天了。
动火的时候都不能，今天这个注定家家户户是再好不过了。她觉得自己去卖东西
出自己的小推车，把，推着小推车就往市集走自己熟悉的去。清新的竹想到这，她立即推篮放在上面捆紧被装饰得格外
车好像被人直接抬着往刚打开都水监的后门，前走。就感觉到自己的推
”两个她猛地抬头看李襄日是两位，有些惊讶地说：“今居然是王城和门？人看是什么情况，发现是郎君负责守卫后
总算是轮到我们俩了“哈哈哈！。”
，甚至能在笑声中感王城和李襄相视一受到不一丝奸诈的味道。约而同地如果仔细感受的话说出这句话，眼，
白他郑琬也有些疑惑地看样的话，要知道节日还在工作，这并不是什么值得高兴的事。么要说这们为什一件人，不明着两
车上。到郑琬的可王城和李襄就像是没有感知疑惑一样，视线锁定在自己刚刚帮忙抬起的推牢牢地
道：追问的仅仅一眼就被这个装饰心，己，王城更是按捺不住自清新的篮子吸引两人好奇
准的是什么？道今日卖？不知“备去售卖吃食郑娘子今日又是”
“看着今，所以准备带些青事看情况。”日大家肯定都不开火团去市，想集闲来无
两人一想想想就觉得嘴里没就知道肯定是什么糕点之个介不都是这样的东西吗？听到这篮子里面的滋味。类的东西，寒食节大绍，家吃的
制不了自己想想这是郑琬做出来可仔细心，下意识地浮想联翩的吞咽口水。的点心，两人又有点控
有些自暴自弃地问动作，郑琬关门，准备离开的最后还是李襄察觉到：
卖的？”“不知道怎么娘子做这些青团是的
想买？”“郎君
更加点头，再也没有比现在李襄肯定地点真挚的眼神。
询问道：“两位郎君应该是要负责今晚班的时候才离开？”郑琬忍不住勾起嘴角，卫吧？换日都水监的守
。”“娘子说的没错
是两位来之后，想买的话，可以等儿将手“那就可以，若的礼品装要郎君回买些零散的就行，那个价格比手里宜很多。”里的礼品装青团卖完，便
“多谢娘子。”两个人一听还有这好事，立即就赞同地回道：
安全，儿去去“两位郎君继。”就回续护卫
。，郑琬自己的小推车抬下台说完，在两人的的方向走去顺利地将帮助下阶，慢慢朝着市集
有几个和柳寻江一样其实按道该去更加高天还是？理来说，想先去自己熟悉的地客人怎在原地等自己的她手里的这些东西应端的市集买卖么办方看一看，要才对，可是她今是再
到入口处，集和快要结束的时候没什么贩非常少，客人两样，商刚走也不多。她就能看出今日的市往日市集
吃非常契合的吃食饯和糕点，都是一些在今天并且此时在售些零嘴、蜜卖的东西，也和她准备。一样，基本上就是一
手还不少。那，她今天的竞争对么看来
后突然传来一声惊喜的声音。往里走的时候，身就在她想要继续
好你可是让某找！”“郑娘子，
声音很大，只要是在市集。方，包括郑琬娘上行走的向声音发出的地己的头转都把自郑氏女
眼神，她头就看到快步向自己跑方急切觉。知道为来的柳寻江，不她一扭总觉得自己有一种什么看着对被抓包的感的
等到柳寻江走也在此地笑着说：“郎君今日到自己面前，她讪讪？”
柳寻江眉头紧琬疑惑地说：深吸一口气，缓和自己快跑产生的粗气，蹙，看着郑
若是么大事吗？摆摊来此地了？是家中发生需要帮忙的地方，尽小事某这样还是能够帮到的。”“娘子已经好些日子不了什管说出来，一些有什么