格外瞩目。站在门口处,在暗淡的烛郑琬果悠的身影里的抹布,朝着厨房断松开手火下,赵青的位置走去,
阳,运的一件事来到洛就是遇到了赵青悠。她觉得最幸
噜咕噜叫喊的肚子,,她难得使出己笑着问:对方撒娇的嗓音,摸着自看着咕忙碌的身影
“阿膳了吗?”姊,可以开始吃晚
知道此时的郑琬已吃吧样,也露出一张温柔的笑脸,回。”只这一声,赵青悠就经恢复成往日的模道:“快来
,躺在熟两人温馨地吃过晚饭悉的床上休息,直至第二天的到来。
自己回公,并且上工的时间。重复元气的郑琬,此时正站在院开始新恢子里,锻炼身体厨思考
慰大自己如果可比较好。然是希望她又家的胃以休息几天内的食客们,觉得自己早点回去,抚可,但是想到自己在公厨以的话,她当
事。青悠,告诉了时候就在她还在犹豫的不用纠结这件她一个好消息,暂时,这天傍晚回来的赵
马上就要到端午假期,的。这个月过去,公厨往年一样,会放接近三日的假期,连同“这是娘子这个月,文管事托儿带给娘子和旬休,估计有四日之多。的月钱
趁着个时间过娘及雇娘子之这你这个大善人,家中景说是想去儿家中拜访吗耶阿娘就一直想要感象与洛阳城相比,?自从吃谢,儿准备回家一趟。佣青苗之后,家中阿别有一番风味。不子提点的骨汤,以可愿意?”前不知娘子
心情。一个地方放松望郑琬可以换话里说的理由不假,但更多的还是希
因此,她对于郑琬的回答非常期待。
郑琬一听,觉得自己好像再放鸽子的话,推辞的时间也太长了。
对着赵青悠儿怎姊盛情相邀,儿好有个心理准备。。就是不知道我们何时出发?”阿当即点点头,“么可能不同意
“依照假期来说,应该是后日清晨。”
日清晨一起出发。,”厨的活计就回这边一起住,后“那阿姊明日结束公
入睡。两人商议好之的房中后,回到自己
想西没拿出门就会被要拎些东着要上门拜访,手里肯定赵青悠拦住翌日,郑琬,太珍贵的说不准还。
所以她挑选礼做节当天肯定是个数,也不知在的品一定得有道会在赵家待几天,但是端,那么肯定一点时人喜欢的粽子。要午
咸的都非常爱吃。欢对于粽子,她喜常多,不管是甜的的口味非
枣、红豆甜粽子。站是蜜饯铺子。从选自己想要的蜜中挑于是,郑琬选择的第一拿去做和麦芽糖,
到的糯米。买了包粽子必之后又走到粮食铺子,须用
待的是熟悉的老料买好之后,肉摊走去,还她朝着自己最期基础的配板。
剩下的不少,如果小。”:“小娘子今招呼道娘子个儿头全都给你情地全都要的话子里的骨日可还需要一些骨头,今,五枚大钱,这篮对方一看到她就热
的内脏。地上的篮子看去,一眼就看郑琬顺着老到了老板所说的大随意堆放板手指的方向,往骨头,以及旁边被
猪内脏了,猛地眼发光,说来她也好长时间顿时双没有吃看到还有点馋。
没肉的骨头,对她而言现出一副有点为,仿佛买这么多抬起头时,面上却表难的样子是一件难事。
子四枚即松口道:“四看到这,老板当你。”大钱就卖给枚大钱!四枚!小娘
露出一副痛心的表说话的时候还情,仿佛自己吃了大亏一样。
带回去处理了今天就得自己,根本就没人买。可是郑琬很清楚,这些骨头如果不计老板是自己买的话,估
旁的猪内脏所吸引,装作松口的样子说:但是她被一
“如果你把旁边副豚内脏也赠送的话,儿就要了。”那一
个?”什么!小娘子还要那“
理没人要的一听到面脏。,其他都嫌弃的前的人不止要帮自己处头,还要拎内走放在摊位下大骨
好好!老板的脸上娘子装好。”瞬间爆发出耀眼的这就帮琬激动地说:“好笑容,冲着郑
,心里还在真大,连狗都不愿边捞起篮子里的内脏不停地默念:这个么?意吃,这个小娘子买道也不知道快的速度将一旁的骨可然后以飞,放在一个篮子里,他一边皱着鼻子,一头和内脏用树叶隔开内脏的味去干什
一点包粽子需要的之喜后,再买着东西回家。了郑琬得到了意外五花肉,兴高采烈地拎
一阵浓郁的臭味,把丝毫没有注意到,在她途中,只要回家的哪个没有公纷唾骂是街永安街此时过路的人熏的不轻,纷是她经过的地方,就会上拿着。臭气熏天的东西流窜德心的人,在留下
到的东此西时,郑琬已经拎着好不回府。容易得
中满满当当的猪内,然后目光看向竹篮将明日直接带回去的在一旁东西放脏。
水、改成小火,继续炖煮。所有的猪骨头捞加入冷水,煮开后净,放到锅中焯她先将用清水冲继续出来,刷干洗净,接着
井旁边。粉、盐、醋和酒,一起走到水脏和面之后,她拿着猪内
水程,待在清洗猪大肠可以方便。一个艰源充足的地方更难的过
猪肺她、心和大小肠,此时她的盆中没选择要口感不大好。有肝、腰,总觉得吃起来的
理,但在将猪肝解决干净。上次做猪肝的味的诱惑时人偶尔会吃一点其中猪肝和猪心、猪腰如她,例香时候,虽然大家对于内脏有抵触心下,飞速
没有把猪如一个人敢下嘴大果但,甚至还会有人觉肠清洗干净的话,估计没有得她是在刻意冒犯。自己觉得是这一次,她
为了自己的信誉,紧接着加入白酒、盐把面粉,往装满猪大肠的盆里倒入,和醋一起搓洗。她一大直接掏出
净,直至双手搓搓洗干大肠表面的粘性物质停止。洗时,再也感受不到滑腻的触感时再将附在
部,与其他内脏面翻出来,这里仔细算起来算是大肠的外之后,她将大肠的另一用脂肪粘连在一起。
油都需要扯掉想要吃得更放心的话不部分肥,特别是掩藏在其中的,这里面的大利。淋巴组织,对人的健康
而郑琬就是其中的佼滑面才大肠的双面都恢复成光佼者,直至将的平停手。
将大,她再次往里面加肠里里外外清晰四五入刚刚搓洗遍才停手。这个候时用的材料,时
了一口气。细闻,感觉到大肠放在候,整个人都松她小心翼翼地将冲洗干净的只有一股淡淡味道的时面前
。手发酸,这个时候她才注意到,因为自己之前一直在卖力清洗,双弛,浑身不适原本紧绷的身体也开始松
会儿,于是,直接倚靠在椅子上躺了一才恢复元气。
拿出自己拎着内脏回到厨房,,增添香味。将其他剩余的内,重新加入一些入锅中调味料脏简单清洗一遍之后,之前留下的老卤,倒
在老卤中烹煮。焯水之后直接放的内脏,简单紧接着就将自己洗干净
一时间,厨房中存在两个大锅需要长时间的炖煮。
除了看火什么都不需要待自己是无聊,在炉灶前面一会儿,就主要的还感觉到热和无聊,最坐在郑琬做。
来,朝自己泡好的泡感觉,她猛地站起舒服的坛子突然生出一种不走去。菜
一番滋味卤菜,她从坛中碗里,准备明天连同卤虽然很好吃,但是重新的泡菜,全部装到一个炒一遍的卤菜更有菜一起带过去。捞出被自己泡得粉红
意到一旁的咸鸭,她又注出十一个咸鸭蛋,放到盆中用蛋坛子下赵家的人数,从中掏水浸泡。将泡菜装好的同时,仔细算了一
着将所有的咸蛋黄接着赶紧给烤炉生掏出来,放在紧。火,给烤炉预烤盘上等待烤炉预热好热,紧接
郑琬,也,停歇下来的房。味,顺着热气的不个厨就在这个时候闻到了厨房中浓郁的卤断上涌,逐渐充斥着整香
人家闻到这股香味不自正好是开始做晚膳觉地沉迷其中甚至还飘到了邻居家中,。的时候,其他,细细品味此时
这样的顾忌,直接但是小孩子就没有大喊出声:
“阿娘,这个香味好好闻!云奴也要吃。”
是为娘的一片善心,还家还想吃的,把书背出来想吃好吃“吃吃吃!堂不好好听讲,回。”的,不饿着你就算吃你自肉、吃好吃己吧,在学再说
算小,待两个人的声音不,作为邻居的郑琬更是待到在厨房中就可以听到就可以听在院子里。
一间院子,能够很的。子中而落,这个香味就是从郑琬散发出来明显的闻出来的院在在她旁边的另
上的其他人家,靠。一或许还会有人想用自家心思的吃食去给孩子换一点敢动个人敢,但是郑琬的如果是永安街宅院,就没有近,
太不一般了。实在是郑琬平日里交往的人的身份,看起来实在是
街来说就已经算的牛车,还是人家不普那种一看起来就知道不说其他的,通的牛车。主牛车在永安,郑琬的宅院前就曾出过两户不同人家有的交通工具,而算时间内是普通人不能拥现
买的牛车,这下子的一眼就能认惹恼她小的命就都没了。出是宫中采特别是前两天从宫中,一家老送她回来的牛车,眼尖生怕一不小心谁还敢与郑琬靠近,
的香味止渴。能叹息着闻空气中,望梅于是,一群人只
出来,给咸蛋黄打骂孩子的喊声,一炉中的炭火撤边听着邻居家中边将烤郑洒上一点琬一烘烤。白酒,然后放到烤炉中
将,她又回到厨房。盖子合上之后
这个时即通,明显已经差不多了,经好的直拿出一根筷子,准备一根大肠,接插进去,一插熟透了。候她觉得卤味应该已
火,转移到另一撤下底下的边的骨汤中。赶紧
,浸泡一晚,明日的风味更佳。给卤汤中盖上盖子
的笑容。出满意自己的目光转移到一旁的骨汤中,看到奶白的汤汁,脸郑琬又将上情不自禁地露
米和胡萝卜一起炖煮。,等着赵回来吃晚膳果断往里面加入玉青悠一起
萝卜玉米骨青悠的身影。是直至的咸蛋黄取出可,锅中来汤炖好,都还没见到赵她将烤炉中的胡
习惯,只要她。这让郑琬不由得们约定好,担心起来今日就不会缺席的才对,按照赵青悠的
该不会是而且现在时间这么晚,出了什么问题吧?赵青悠在路上
房里的东西,脚步监的路线由得高悬起来,匆匆地想到这,她的一颗心不也顾不得厨,一路检查打开大门过去。,想要沿着家中到都水
路口看到了着不少的东西。她走完永安街,就在还没等里还拎熟悉的身影,手
晚才回来?”怎么这么赶紧迎上去,担心地郑琬说:“阿姊
以回中买了一些必须,就在城“娘子担心了。”用的东西,倒是让明日好不容易可家
么这么久不回来,意外,天快。”们快点回家还以为发生了什“没事儿就好,儿看阿姊黑了,阿姊我
说着,郑的方向走去。一路往郑宅青悠拎在手里的重物,琬果断取下赵
肯定。放的袋子和纸包,昨天都还没有,如果她,赵青悠东西是今日郑琬出门购买的两人将赵青悠买的到堆在厨房角落时也注意到一旁堆没记错的话,这些东西等
,肯定是郑通其中的关窍。她一下子就想的上门礼物她买琬背着
:不眼神看着郑琬说一种无奈地好意思地站起身,用当即
好刚刚买的就足“不是说够了。”里人想要感谢你对我们家的照顾,你怎么儿了,这次是我们家还带东西上门?
”是端蜜饯、五花肉家中正好家可以一起包午佳节,儿就想着大,后者当做馅料“没什是他的,一样都没带。有,还一点糯米和粽子,就买了的,也不值什儿之前自己腌制么钱。至于其么贵重的东西,去阿姊。其他的厨房直接
郑琬说的是真话,这下子悠将郑琬了上下打量了一番,又检查闻言,赵青袋子里的东西,知道才放下心来。
好,因为她知道如果这样的状态就想贵重的蜜饯和她也无法直接阻止,也不多,比她很郑带过去好。现在象的要的话,五花肉买的琬真的想偷偷