“拨浪鼓？”
手拿起一个拨浪鼓，低啥好谢的？”“这有头注视的同时呢喃道郑德随：
得谢谢先生。”“不过话说回来，我还
“若不是你，我这拨浪鼓还收不着钱嘞。”
，随我意的掸了掸压在身下的做甚，你不是如此。””顾宁笑着起身相帮衬，理应衣摆，继续道：“互“谢还替我招揽了生意吗？
“对对对！”
“我娘就以一把是一往就，能帮把。”常跟我说，见人有难
帮“你帮人家，人家才会你。”
”：是要走，故而他也是话好，该乘胜追击才是。“先生这就走啊，开门音一转说着说着，郑德才意识到顾宁安这红做得如此
够花了，改日不够了再来。”顾宁安摆手道：“暂且
“…这…好吧。”
到顾宁安一本来郑德还打算不来的银两，这话讲他的边，又咽了下去。讲一单就赚到了他数个月都赚到嘴“生意经”，结果一想
德挠头笑道。“成，那我帮先生留着位置。”郑
顾宁安应了一开。迈步离声谢，便是
顾宁安消失在集市尽头，才光，继续吆喝叫卖起来。是缓缓收回目郑德一直目送
……
凉意，，倒是暖意十足。时值早春，这天还有些在身上柔和日头照
卖“羊羹”那位顾宁安穿过大街小巷，寻找着的孙婆婆。
品”，它其实就是羊肉泡馍不过在如今，叫法这里要注意，这“羹”可非后世的那种“罢了。羊，只甜是“羊羹”
又巷口处，寻到了那道是穿过一条狭顾宁安总算是在略有些佝偻的身影。长的街道，
这二十多年过去，孙婆婆恐怕已有七十多了。算算
，也属实子骨足够硬朗了。推着板车到处走如此年纪，还能是身
也不曾抬了个位置坐下后，就是的孙婆婆闻言，宁安找好嘞，饼子刚下炉，要开口道快步行至那摊位旁，顾焦脆些，：“一碗羊羹，应道：“烤饼子要焦头，就可脆一些。”正是回在低头切菜要再等一会。”
“好。”顾宁声，便继续安笑应了一打量起孙婆婆。
一身素净合身的衣，配上那始终因为沾染的袖套。着面粉而泛白裳
使到了二十年自婆起，后也是依旧打他见到孙婆对方就是这个打扮，即如此。
深褐色的眸子，般褶皱，眼窝也有些却是亦如二十年前一要说变化也有，，充斥着善意……微微凹陷，不孙婆婆脸上多了些过那对
安的面前。“羊羹”送到了顾宁“来咯！”孙婆婆端着一个托盘，将
奶白色的汤面上浮羊肉汤，一碗热气腾腾的绿的葱花。着点碧
饼子。两张烤得焦香酥脆的
食指大羹”，亦是不久刚吃过两个纵然前看到这鲜香四溢的“羊大肉包，顾宁安动。
你吃过的问道：“先一脸和善我家的羊羹吗？”生，一旁，孙婆婆
不要老婆吃法？”“要子我跟你说说这羊羹的
得一愣，他定顾宁安不由闻言，睛望着孙婆婆，微笑道不认得我了？”：“孙婆婆，您
顿了顿，盯着顾宁安看了”位先生，老婆子我许久之后，才是摇头苦应是没见过你。“额……”孙笑道：“这婆婆
意的话，老婆子我就给你讲讲这羊不介羹的吃法如何？”“不过你要是
好，那就劳烦婆婆费点头应道：“也”心讲解了。顾宁安眼含疑惑，却是
顾宁安拿起烤饼子划了一个拿饼一个，而她则是随手比的状态。是示意，露出了满意的笑容后，便闻言，孙婆婆嘴角上扬
宁给了顾安。，孙婆婆比比划羊羹的“约莫花了一盏茶的功夫划之下，就将吃手艺”传授
。至大的四块将饼掰成由小其中核心要点就是，
吃它们的顺序也是由小至大。
一干吃，二沾汤，三泡汤底，四包肉。
如此吃味……取了不香烤饼的原味，又同程度羊汤的烤饼鲜，既能先品尝到焦能循序渐进的品尝吸
为相似，又后世之羊肉泡馍极有着些许不同之处。羊羹与这是要提一句的是，此
着不小的差异。饼子与馍其中烤的口感又有
呢，仅会吸收少前者薄脆焦后量的汤汁，却仍旧保持着脆生的口感……香，浸染了羊汤之
则是更“干泡”，“口汤”，“水加松软一些，吃法更是多等……化，分为等后者的泡馍，样围城”，“单走”
有千秋…好吃的，他恐怕也只能说是各选个更者中…若非要顾宁安在这两
教就会见顾宁安一，动作还如此娴熟。
却不记得了信这顾宁安。家吃过，只不过她孙婆婆也是相以往肯定来她
是真吃过我家的羊羹，要不哪能一说就知道饼子掰多大。”“先生，你怕
，看看能不能啊，老婆子我再想想记知先生贵姓“不起来。”
宁安笑应闻言，顾道：“免贵姓顾。”
“顾……姓顾…呢喃的同时，再孙婆婆低头沉思。度陷入了…”
，实在是过了许久之后，孙婆婆。”不起了记啊……老婆子我记不起：“顾对不住抬起头，苦笑道先生，
：“无妨，许多年前的记顾宁安笑着摆了摆手事情了，记不起就起吧。”不
许多年前？
眼前的先生也不过小时候吃过我家？羊羹岁，莫非是二十来
客人尚在吃饭，孙婆婆西问。也不好揪着人家多问
，她也就是道了一头。故而位前声“慢用”后，就回到了摊
一辈子的摊位。摊位前，孙婆婆一点点打量过自己工作了
件倒是经带着唏嘘：“这一用，反倒是我这老婆擀面杖，的擀面杖，脸上锅，案板，烤饼炉…沾满了面铁…孙婆婆摸了摸粉个个老物子，不经用咯。”那把
艺，也得给忘了。的手，这做羊道啥时候啊“也不知”羹
入口中，子混着一道吃。起口饼子，时不时的夹羊汤，吃一顾宁安低着头，喝一口一片送与烤饼
了。他自然是听到孙婆婆的自言自语，
均已浑浊地魂从孙婆婆观察了一番孙地人三魂，发现婆婆的天要给他讲述如何其天魂与始，他便是吃羊羹开。
状才会出现记不起事的症故而……
安将羊二十文过片刻的功夫，一碗吗？”方形的白纸，间取出一张折成了四不碗边：“顾宁孙婆婆，羊羹一直是，就从袖羹吃了个干净后放到了
婆听见孙婆一时间想不出说什么，哎”了两声回应。发愣的就是“有人唤自己，
道：“钱放这了。”顾宁安点了点折纸，应叠起来的白
样口味吗？”先生和你当年吃的一“好。”孙婆婆，羊羹还离去的顾宁安应了一句，看着转身，笑问道：“顾
：“亦如当年。”顾宁安道驻足转身，笑