买菜的菜市场，见市林周先去了平时场没开门。

索这个点哪里在地图上搜的市场。有开门又

最后摸索到了一个生鲜批发市场。

这个点正是菜贩。子们去批发食材的时候

停着大大小小个市场灯口他到地方就看到整常热闹，门火通材一车一车的往外朝天，人声鼎沸。拉，忙的热火的货车三轮车，食明，非

。准备卖第一天，林周任务的皮蛋瘦肉粥

主要他也爱喝。

林周还是挺喜欢喝粥的。拥有一个中餐胃，

。粥的，他都很爱什么豆浆油条，咸粥甜

板皮蛋，几的猪里脊肉，还有几袋斤新鲜子新米。一

姜小葱也不能少。当然生

配菜可随意更换。得多买些，其余的粥的话，大米是主要的食材

时间十分的电瓶车就往回赶，赶。的买好食材，林周骑着快速

倒香油泡上。到家就先给大米

这样泡松软的大米在间高温的作用下迅速米，可以节省熬煮的时开火，变得浓稠。，还能让大

猪里脊肉清洗干下。净，切成肉丝腌制一

，了皮蛋的。皮蛋瘦肉粥，除瘦肉也是很重要

咸粥鲜味的来源新鲜的猪。肉是

瘦肉更加的嫩滑吃。猪里脊肉相比猪鲜美，要比猪瘦肉好

皮蛋全部切成丁。

鸭蛋一般去发着皮留黄，散蛋独有的香气。，好的皮蛋，蛋黄跟咸，还一刀下

也是必备的调味。姜丝，葱花料

可以去除味。里脊肉跟皮蛋的腥

了。到四点等到皮蛋瘦肉粥可候，时间已经来以煮的时

务也有了新的认知。到了时间的紧急系统的林周感受，对随机任

这是真的很随机！

先倒入香油浸泡分后，改成钟用搅拌一次，以免黏锅底。勺子沿同一方向桶锅中又高又深的铁后的米后倒入姜丝，大火煮开倒入清水，最，再小火煮，期间每隔5

熬粥这件事，看起来很容易做，其实很考验手艺。

首选当年的新米，米香醇。香味最为浓郁，

其次最好用砂锅煲，但林周做生意，肯定得选用不锈钢的铁桶锅砂锅能煮的份量太小，来煮。

控制火候，是煮出一锅好粥的关键。

浓郁。儿。焖过慢慢熬上一个多小时的粥，会更黏稠，就可以将火关掉了，让粥再闷一会

。己换上一身运动装趁着这个功夫林周给自

好就是一顿美味的早上的包子，正好拿出来粥熬周包多了饭。热一热，等皮蛋瘦肉

喝足，林周把一吃饱黄山。搬到三轮车上，开往秦皮蛋瘦肉粥桶

秦黄山是江东市有的风景区。名

因山高，风景好，还免费爬山游玩。本地人外地人前来，吸引了很多

林周只去过。听过，还没

刚好这次过去摆个够。能爬摊，

，他能不能爬的上去，还不知道秦黄山有多高多久。费时

个点，！着忐忑的心情来到山林周怀山脚下人还挺多脚下，结果就看到这

景不同。最起码跟他想象的场

这是要爬山看日出？

林周不确定的想着。

，却没注意是人群中最亮的崽。他才他在看别人

。封保存好放在竹篓里，固定密一桶皮蛋瘦肉粥，

一个竹篓里一桶一次性塑料碗还有餐巾纸放在另跟勺，。

最后林周挑篓，给两个竹挑了起起扁担来。

的游客看傻了。山这一幕直接给周围爬

什么情况？

这些东西上山？这人要背着

是做生意吗？

的默于是大家都好奇默关注着林周。

直到看西上山了！到他真挑着东

估摸着重量，感觉能背看了眼时间不早了，赶往上爬。紧一步一步顺着台阶林周的动，

一路还，还有不少同行的爬山人。

相比白天爬山的人，于孤孤单单让人害怕。点人不多，但也有人，这个不至

夏天亮的了。，凌晨五点，天也挺大

....分钟后..十

皮蛋瘦肉粥卸林的不轻，赶紧给周累下来歇歇。

这任啊！务真艰巨

不是为难他嘛！到山顶摆摊，这

大眼睛瞅了林周一眼，越过了他。带着一丝不解，路过的游客，瞪

林周歇了一会，看到时间又咬着牙继续爬。不多了，

此时此刻，他终于体会了背水上山的大爷们挣的钱是有多辛苦。

们中的一现在，他也是大爷员。

做！了，现在经过这艰粥卖一千，他都得会照一百一碗的粥本想着系统定价一碗辛的爬山路程，林周觉太黑

半小时后....ሦ

林周看着时间来到五点40.

十分钟。距离六点只剩下二

山顶但距离他才爬了一半。

林周敢肯定自己爬要不是有这些天的爬不上去。山经历，

能坚持。但现在还

的往山上爬。于是在别人越爬越慢，林周跟赶时间的情况下一样，还在加快步伐

“卧槽，这是何方神圣？”

上做生意？着啥“这人背？去山”

“是水不？”

是豆浆？”“还

过的林周，看到他挑客看着路着测道。有游熟，立马猜的铁桶十分眼

么猛。”“是个狠人，大清早这

一群为日出的不行。而爬山的游客，看到林周后都惊讶了看

本以为已经很少见了，他们生意的人。没想到还有这么早来做这么早来爬山，他们

啥？”，“走走走，跟上去看看那人卖

度跟了上去。放暑假的大学生，没快速几个正在事干，看到林周非常的感兴趣，直接加

这是啥去“帅哥帅哥，你干？”

周听到了声音，但不知。是喊他的，并没有停下脚步林道

到喊话的声音出现在他旁边直看了过去。没，他才侧过头

我？”“你们喊

这几人，疑惑的问道。林周并不认识

么去？卖吃这是干什“对，大哥，你的吗？”

问道。吁的跟上林周几个大学生气喘吁好奇的

。”“到山顶卖皮蛋瘦肉粥

：？？？几个大学生

似乎是他们脸上表情也有点尴尬。的迷茫太显眼，林周

！，他是不可能干出点跑到山顶卖粥的事情早上六要不是系统

有慢下来。周速度并没一边说着话，林

几个大学生对林周是在是太好奇了。

了。个还没吃早饭呢皮蛋瘦肉粥，他们几尤其是到山顶卖，这不巧

一起往山顶爬。于是就跟在林周后面，

越多。越靠近山顶，人

的。不少人看到林周都很好奇，问他是卖什么

都知道来了个狠人蛋瘦肉粥。围一圈人，在山顶卖皮很快，周

这一下子就勾起的好奇心。了大家

皮蛋瘦肉粥常见。

见过。但早上六点山顶上的皮蛋瘦肉粥没