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第三百二十一章 一道排骨菜

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番。可是人规了定,这部传奇的《为映,面向全国福,副观众轰炸一有旦夕祸照最初商应该在春天播长在年前被双奖金恋爱

头弄出一些钱就开拍。长随便找个由期投资很少,副台部戏的前

台长工资扣回去大部分;这部戏出面直不的利益。大头是卖片子之后要把演员的,要给一出来的那些是副的价钱本就虚高,的监制、制片分钱;

重要片子,副台长就一总之,电视台买到定大赚,播不播的并不

等。,负责拍片子的小公司可副台长被抓马上抓瞎了他们垫出一,前期些钱,比如租地租设备及演员工资

办?,他搞不到钱,这可怎么现在金主被抓

哪个不要钱?全国三十个卫视,上千个电视台期投资?费、招待费、红包,,你准备花多少钱做题,差旅拜访各大电视只好按流程走,努力去台,可还是钱的问

再说。于熟,好歹和湘南台有不如做,做生是有在这点上电话。点关系,先做好这一单买卖,局,于是有了今天的让公司保本了今天的饭

也是世丁丁陪自己。副台长被抓,审片家伙俗中人,深谙其直白表示自己的欲望,让中之道,便部主任是新换的,

是整个事情生存现状。拍好的电出;播出的电视经过,说出贿买;卖出去的电视剧起涉各种利益而已,视剧八成以上没人系,比如行来实在悲哀,仅仅一部剧一大半以上牵却是如今国产电视剧的码有一半以上不播、搂钱和潜规则。这便

,一集二十何?人家找你拍戏万,外宣传是三你拍不拍?明星又如万,对

部戏兴许就真的三十了人,顺便提高自己身拿了钱还交,不拍是傻子。拍了戏只能说一句价,一举四得,了呢?

的话一概静听丁丁讲话丁丁跟高远解释电不提。说到一半,白事情,只简单说明回来,坐下视剧的后安面临的情况,别

想起女孩都在乎容貌,在丁丁说完自就表扬一句,让她高后,白路突然说:“多少己拿了钱、又说这戏很一般之兴高兴。你真好看。”他是单的不想让丁丁太难

这么一句,每个人都,还有沙沙、柳文圈人,高远五个人有些吃惊。人,白路突然说出青、丁丁、小丫饭桌上围着一于欣欣,一共十来个

:“你想干什么?”丁丁瞪眼道

俏等我们不?”了成何山青则是很生气:情骂“打

林子坏笑一声,你喜欢谁?”:“珍妮弗和丁丁

白路表现的何山青:“你什时候走?”们这帮思想。”跟着质问腐朽的玩意就没法沟通像有志青年:“和你

……

出门。当这一晚吧?丁丁没有短信:没卖出意了去!你满天深夜,制片人发来

丁没回信息。

路送沙沙纸。车停路边,开上学,回家时经过第二天看报。早上,白报摊,买两份报

,丁丁也扯了进来补中,珍妮弗、暧昧的三角关系猜测果真如昨天晚上说的那白雨、白路扯进样,在记者的强大脑中,捎带脚地

下,他事情,甚至有乱聚会事件的辉映情显得很不重要,两份有许多漂亮模那场聚会完整照片,里面当然,在那个靡报纸娱乐版,大部分是能人提供特。们的

后大笑道:“于善扬又过去,看过照片白路拿着报纸回人是他那个网站的模特出名了,就照片,最少有六个家,何山青。”

遭到白路讥?”笑:“看的够仔细的。”跟着又问:“网站你去过那个

头:“绝对没去何山青摇过。”

巴雨时突然打来电话有情况。”:“老板,

“说。”

吃你做的饭。”“有人想

“不接待。”

“是个盲人。“

混蛋,一”白路看起来很“……我一会儿就到。颗心总是软的。

他要出门,何山青跟着一起下楼,白路问“干嘛?”

红色跑车,轰轰出门开了自己的“干嘛?你猜。”何山青没和他一起走,去,不知道跑去哪里。

星大饭店白路开大黄蜂去五

不像是盲人。在她脚下牌子,有点直,一只狗,狗身上挂个着一个年轻女人,眼睛饭店里坐写着导盲犬三个字卧着

们的发展下去。更好的新饭店即将开业,这三学员是饭学员们做菜,十个店中坚力量,有他存在,饭店才能巴雨时在训练

情,这帮孩子纷纷和学在白路这里校请假,全心全意上班。因为这件事

下许多麻烦是安排他们外出实习,由此幸好即将毕业,学校也

店,少量学员以前一在新饭习做菜在五星大饭店练,大部分学员留

间、不同孩子在煮鸡蛋。计算不同时用大火中火小白路进门时同鸡蛋,并拍照写心得水量煮,这帮蛋。待煮熟后,品尝不火,

手,坐到女人对面。老板看到白路进门,所有。白路跟他们挥挥人招呼一声

起身。岁,听到脚步声,赶忙女人约有个二十六、七

因为有狗在脚下会,没有碰触女人,只小声说道:“坐。,白路怕它误

路,这位是郑燕子。:“这是我们饭店巴雨时走过来介绍道的食神白老板,就是你说

等女人重新坐下,白路“你想吃什么?声你好,又问

“不是道。,她喜欢吃排骨,可是我吃咬不动,是买给姥姥小声说了。”郑燕子

路多问一有牙么?”?白排骨?咬不动了句:“还

东西了。”“是假牙,但是不能咬

。于是笑道:“排骨是么表情,白路明白?放心,您稍坐一会了,她的姥姥一病在身,又看郑燕子的儿。”定是有听到这话

大骨头棒回来再买五十斤。”跟巴雨时说:“找排骨,三十斤,个学生去买

到二十分钟,三头回来。白名学生抗着一堆骨说:“排骨剔骨,,用不市场就在边上切碎。”

他只管下命令,具体工作做有学员来做。学员门在同时,依旧要记录数据

三小堆,有三名学生剁馅。铺在菜板上,分成把肉从骨头上分离出来

生:“骨髓。”白路吩咐其他学头大火煮熬,然后敲碎骨头,在他们剁馅的时候,取出骨

个学生剁了十分钟,却是完全不满这个过程说其剁馅,三来简单,其实很累人。意。汗淋漓的,白路

粒继下。便见双手各肉合拿一把菜刀,深十分钟沫。到一处,分离,又学生们退开,把三堆刀光刀小肉粒,白路,小肉粒变成肉吸口气,双手猛地剁此时生肉全部变成小之后影,小肉

捶打,不停打,把肉打松。打松后也方好的方法是用棒子便挑筋。其实把肉变成肉沫,最

和味道。不过这样一来,肉被打成沫,汁液也被打出来,流失大量营养

如面粉,也还是有着鲜美的肉味。细切碎,汁液还是封在肉里面,那怕碎用刀切,只管

然后合到一处,粉一样,又定了形状的薄肉片。变色就取出,晾凉把肉切成面,再重新凝成肉块形状加入调料真的片包下油锅炸,白路动作很快,也是。外面用萝卜切片一小片微熟、上面那样的薄肉后剥去萝卜搅拌裹,包成一小片。好象排骨,露出一小一小片,萝卜微一

封住两边端弄好肉片,后放入葱管中,,用口,上高压锅蒸熬之后髓,打入蛋清,白路再去折腾大骨头,敲骨搅拌均

掉葱管做成排骨样子,一块开火做高汁,块放到盘中。摆淋在“排骨”上,这一道菜完成。沫凝成的肉片裹成一盘后,重住,定型。去,再取炸好的、用肉蒸熟后,骨髓

不算时时间,对间,单做菜就要耗去对算得上是大制作。采买时近一个小于白路来说,绝

道清汤,给郑燕子。便煮了除去这道排骨,白路顺一起装入保温饭盒,拿

郑燕子问多少钱。

白路想了想:“排骨六十,汤赠送。”

前做要多收一点钱,让就是菜算是贵郑燕子知道过的菜肴比较,这道和他以,我不会让你的心意打折。的,不过白路

这样一道菜只卖六十十分之便宜。不过,绝对这道菜还是很便宜,呢,即便这样,

,一定是真骨头掉,如果没胃口西,可以喝一“保温盒能的热度,排骨里的骨头易下口,,一入口就可食!”维持一个小时,白路找给四十汤,切可;肉比较容,嘱咐道:吃东是面的、散的,有点儿劲道,轻燕子拿出一百块钱要少

“你不走两步,停下来说:郑燕子说谢谢,拿着食盒准备出门,刚收饭盒钱?”

“送你了,以后可以拿然,最好提,随手拿块萝卜,切成块,在上面刻出自己的它来买燕子手里:“这是我的名片。”白路笑了笑:电话号码,交到郑前打电话,以免扑空。”说着话

拿在鼻子笑道:“是萝卜。谢谢,在导盲犬的带领下出门。”又说声郑燕子摸摸萝卜块,下闻闻,

:“帮她拦辆车巴雨时问

了多少家老人院和之家?”白路摇头,看看那只的大狗,问道:“走爱心可爱健壮

,略:“一共五家就是远点儿,不巴雨时回厨房拿个本出人院距离近,最多一家去过两次,主家去的最多,方便;老要是收拾卫生和,爱心之忙洗衣服。一点数后说道

不说,大部应该比较于他们,患病或是残疾,相别老人院路点点头,除去个孤儿更分养老院都是有钱才能得到照顾、帮助。rs进入,那些人不缺吃穿

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