别雕刻再起，必须当着众多宾客，又有摄象机追拍，白路当然拼到一不会分要一体成型。

快速剥离变小，几刀下去，暗象活了一样，大南瓜，随着右手动作越来形状。青色的皮被削下雕刀在他手里好越快，大南瓜慢慢现出龙的

的那种。南瓜种类有很多，白路不是老外做南瓜灯用的是长南瓜，

真，一条盘龙张着爪昂首冲上。龙越来皮褪去，一随着青块一块果肉落下，大越逼

面龙。肉发白，先。南瓜下面果云中探出半身金在白色圆盘中处理接座云堆叠，和上面部分白路把南瓜下直连在一起，便是这里，几刀下去，浮横着砍去，

开过桌也不须怎么看，下向上快速闪动。面。可白路刻，从这只一把尖刃刻刀从云处向上雕隔一样，的手好象不沿出一时刻起，大龙再没离开盘子，就是说也没离受阻

右手雕刻，左手慢慢转动白盘，让整条龙越来越完整。

也是越来台越逼真，到越雕刻越细致，上依多人好似更想看白，宾客们的注意出，可许一部分路雕刻？，虽然舞随着时间流逝，盘龙时候这个然有节目演力终于分过来

较快，难的是细节处理，尤其关键部位，。雕刻这玩意，成型比困难一个不慎就会前功尽弃放在桌上雕刻更要样平。像白路这

鳞手有两个用把拉刮刀方便，在龙。开始时候，白路的左越快，左手竟也拿起盘，一个是右手动作越来使力下刀。而随着体上刮出龙扶住南瓜，让右手处，一个是转动下面白

这就太夸张了。现实版二用？心一

路继续雕刻。惊讶，白不去理会旁观者的

，用左直在右手那里。左直划冲突。么？会不会不不断重复同一手动作。打个比，用右手写知道，但这一刻圈。一直画、一直不停方手是在力一练熟以后，字，一那他会一心二用绝对不是。白路的注意的画相互间并不会

，可惜当中有南瓜遮挡动作，加上角头。摄象师已经晕了度问题景双手齐动，，赶忙追近，一时没能追下仔细镜不断。右手又是，好象看见外星人一样

龙身上舞动。，改象机摄备拍摄，白路的左当右手刀以更快的速度在扶住龙体，刻刀终于找好角度准手停下，放下为

，也得即便是高级厨师、雕龙高手有个四、五十分钟才能完工。这家伙动作实在太快，

是从土白路不是那过，好象不是在雕东西些厨师，已固定形状，他从下刀开始。刀就没停在去土而已。，而里挖出个什么宝贝。早

、构思构思构思完毕。候，就已经别人雕刻全不需要端量，至于构思，当，白路完东西也总要端量端量大南瓜拿到桌案上的时

龙头龙须龙鳞一一处理完毕。加一龙。仅仅十分钟，十分钟，一个暗青色从去皮到盘龙成型，再到等处的细节的长南瓜变成金黄色盘起十分钟？

。前爪轻探。探出龙身，扭曲当满的最高位后，浮凸直刺苍穹。就盯住了拍细节。快乐把白盘小心端去展台正前方摄象机着向上攀起白云，龙口半张，头顶龙角

白盘触手可及堆叠，白盘便是盛。而在那云中，正下来的南瓜块雕出些着几朵小花中不光有龙，白路用切。好似山颠青绿中开藏着一条昂首龙。探空的虬的浓密白云，再往上是花朵，再拿来菜花与之装了一幅图画

注意他们把注意力放回到雕龙最开始一会儿时间，大龙就刀闪着光芒在空中飞白路这夸张了吧！舞，好象只是力不在这里。等里，就看到他手中雕好了？也太的时候，很多人

一点钟，他开工。从现在开始到十下面展台摆上满汉全席。去管下面人群如不的任务何惊讶，是把白路继续

做什么菜，白路正规席面凑足因为是素宴，又没可。人要求他该要求来，反正是做的很随性，没按一百零八道即

甚至全，改变餐礼仪。白路随意整套用有咸菜、干果，是一去掉头味两道茶，拿更是不要。直接上糕点席说的是从头到尾，从茶。点到糕点到冷盘到粥，下干果，水果、蜜饯

是请客吃饭，是要在一！他现在不有多牛皮八道菜里表现中餐百零

不同，图案各异的小中有一个汉字，第一道是糕点，小小瓷盘中摆着四块形状点分别是福禄寿喜。糕点，每块糕当

糕点不能只上一盘，好事成双，另一盘是如意饼。

奶靠食材本而且不是西式糕点用各身的美丽吸引你。这些菜必须要好看画一样好看。油画出来的灿烂，完全，即便是小小糕点，也要努力做成图依色

，糕点之后就是冷盘。道和糕点一道席面也没有酒因为省去太多环节，这好，八冷盘。样是提前准备

菜丝调味调色，实际丝从菜品看是豆腐、豆干、鸡珍、鸭舌、做成的假肉菜拼盘。、都鸡爪等肉菜，有肚等，颜色各异，加入是豆腐，八道用、肺片豆丝、豆筋

各种豆子做出来还结实。去咬吧，比牛筋同。不相同，你豆腐真是好东西，腐也的豆，然后呢，味道也比如豆筋经过处理有不

惊人。眼，没有最开始的盘龙那么算不错，不过不算起后面，虽然看起来还八道冷盘摆在糕点

还是人是什么反应，他得做道热菜。菜，八道冷盘之后是八路没时间理会别那句话，白

天下有太多食物，并菜，炒。是蔬菜清这八道就一定都吃肉不

快乐同学从后面送过来，只等填菜入斜摆在一角盘面都要很好看既然是清炒，菜品和卜雕成的小花，形状的白色八个同样尺寸同样盘。方盘都放才行。总管满方盘，每个上两朵红萝

满料已经放在灶台上，汉全席的所有备不串菜味炒铲。，必须使用八个底锅同时受热。为了白路同开八火，八个平保持

用。好电磁路有个好来就是比处，开关一按就得。可也有弱点，总结起不得炉灶

特制的专业炉具，让中，迅速提高温中餐厨房全是炉灶，熟，又能保，在短时间内把食物变持形状味道。火苗可以快速集度除煤炉外，即便使用煤气，炉灶也是

子热度不够，所以我们色好看。菜的菜没有饭店的在家用的炉家做出

同时，炒勺一定热均匀，也是扩大受是热面。圆底，要的是受

想炒好菜，炉火很重要，厨。具也很重要

按，平底用平底锅白大先生不在乎，可这里只有电磁好象玩游戏一锅开始加热。……好在路，又是使指连样手

不说菜品如、橄榄油这些还好，买如了这顿饭，实在辛是各不相同，豆油、油是提前制作出锅的油都花生油为苦白路，何，热来，比葱油。回来就可以用。有的

摆着各，分别快厨台上速加入分里的试入菜蔬。种瓶瓶罐罐量不同的油，再分别置起来却是轻松自如，比化学实验室，可白路应付多管都

演节目。手速特别快速入锅后快速好象一个多臂鼓手在表着在炒青笋，一都是很普通的，明明看晃眼，蒜薹已经出锅了？菜，蒜薹、茼蒿、油翻炒，菜、青笋等，快

体在八个。演轻功，身炉灶间快速闪动别快，好象在表脚步也特

面打开蒸锅，端出个好似果冻色长方等八道菜如一只小白兔，，白路去后昂然的草地晴天图来，就是幅春意出锅上还点缀比如两三点野花。一样凝着一片绿意，颜盘，盘中色由浓转淡，直至最上当然，草地方的一片起白画。洁白，整个盘面看着三两样别物，比

把长方盘摆到下方展台，同白时把八道青蔬放到路亲自传送带上，又继续开工。

，一大盘绿意边上跟着八小盘青绿。满快乐下去整理

，红的虽然各不表现出夏日的火热。红，红色肉椒、红一片燃青春意，接下来是这是八道青菜薹、西红柿、红藕等相同，却都能

么炒都是那个糖等调盏内，食物，炒好好放进还多加一层由蜂蜜、红八道绿意。虽以清炒为主，不过比起前料熬成的浓汁。再有西儿心思，比如红藕，快速炒熟后，炒的是盏里的红柿，这玩意，这些菜额外多怎味道，白上。然同样是开火翻炒，可同样是连开八火，同样路只好做成盏端盘呈费点

样使用方盘，不，同同的是盘角八道是红色夏日上点缀着两小段青菜梗。这

拿出又一道果长盘羹菜。白路去蒸锅里冻一样的

象四扇表现否好吃，反正表面春夏秋冬四季美色的屏上看起来巨美。四起竖起来看，好风一样。如果四道羹菜摆在一道羹菜，不管其是备了四个，也就是准备了这样的长方盘准

，夏盘是水中白莲。春盘是晴日青草

摆盘。的方盘中，随手放到程还是照旧，快速洗锅，快速翻炒，传送带上，满快乐再去白路继续开工，过下面菜熟后放入满快乐准备

黄瓜处是以八道菜蔬，装，当中是成熟的秋色为主，等，轻易盘依旧是白方盘，不同凑出秋菜也这样，以黄片围边韭黄、玉米、豆芽、黄黄。花菜等

򀒎正浓，好象油画汤。(未完待续)r一样。只看长盘羹菜一样如也想而且是蒸出来的羹到这幅图，无论如何象不到会是一道菜，染出一片红艳，秋意此，层林尽