久久新书

字:
关灯 护眼
久久新书 > 春风二十年 > 第1049章 杀猪菜

第1049章 杀猪菜

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

跟我屁股后面。”王婶儿说:“你个小狗似的我没偷着给你拿呀?像没良心的,

才像小狗:“你小伟妈说呢。吃点什么抹一脸。

子,能吃饱就美死了。山上跑,就挂着弄点儿四婶说:“你们还行我和我妹妹天天拎个小筐往树茸呢,我家连树皮都吃什么回来填肚子。”过,榆树叶子,荚钱儿,杨

谁家孩子不钻山。?”得有二十里地不:“都一样,那会儿去过小伟妈说我连前杠子都,现在想想那会儿多能耐,

酸浆草一片一片的,吃的直反酸水。”四婶说:“没有,哪有边山核桃多,那么远。十多里地。那

么上过山,野菜儿白糖王婶儿说:“我没怎好吃啊,剥了皮儿沾点。”我都认不全。酸浆多

带甜味儿的都行了,你是资本主义一条无产阶线上的。那会儿没有,也就偷着啃还白糖?家里连点儿级穷小伟人,根本就不是妈说:“你可崽子,俺们是点高粱秆吧。”

让我妈掐,四婶说没少发现那个让队里了要扣工分呢。”“可不是,因为啃高梁秆可

把火抽小就这么,再用温炖着。赶着切赶着头。投一遍攥成团,下到北炕打好油底的锅里,下,酸菜切出来也没有什么说

白粥,里面煮晚剩的,再切盘婶煮的会儿,鸭蛋。过一早饭好了。四咸菜,煮几个咸十几个鸡蛋,菜就是昨

再来一盘馏好醒你辣椒酱端上去,炕上,把菜,打雷都弄不饭鸡蛋鸭蛋咸菜:“起把炕桌摆到北伟妈过去把张兵的混面儿饽饽,小来吃饭。一群懒蛋子们。”小红红秀儿拍醒

,洗了手,大伙坐小伟爸和四叔也进来下吃早饭。

好啦?”个鸭蛋,又给张兵“都规置小伟妈给小伟爸拿了剥鸡蛋,

子把咸鸭的,刷敲了个口,用筷小伟爸把鸭蛋里:“有什么弄到粥碗一刷,烧锅水呗。”蛋挖

小伟拿筷子在头上敲了,张兵就在接爬起来挤到桌边,被小红和秀儿洗了脸跑过来北炕上,直一下:“把衣服套上。”

,大伙又到外面忙活兵坐在那慢慢吃喝,小红、秀儿和吃完饭

,又弄了弄火,来到外面看杀猪。了点盐,屋里酸菜也切差八点半,外面一阵吵闹,猪抓来了不多了,小伟往锅里加

槐木案子上,四叔说:口大,拼命的嘶叫着,被“这家伙,换个案子的抬到这得有个四百能压塌了,花猪,四几个膀大腰?”个蹄子五花大绑的来斤了吧

的,劲大。般都是找他,他不是专业杀猪匠,但村里就是嘎子他爸杀猪的杀猪一,没别

的刀来:“按住了啊,坚持一会儿。”闪闪抽出寒光

了,全村人满山遍里曾经有山杠子上发现的一半没按住猪跑野的找那头猪,等在后一半了。了的,当时大伙都乐疯杀猪杀时候都被什么吃了快

时缓慢憨厚的家畜一那相当给力,让你不敢置信。猪牛这两种平暴了旦狂

“盆子,换个大的盆抽小伟快速跑过去备接血的脸把原准换了个大铝盆在案子几个人准备好了,掉,嘎子爸单手执刀,,还转了转:顺着胸前心下面。窝一刀到底,快点。”

人死死的按住,嘎子爸一抽刀,来,落到下一股下顺着刀狂的嘶叫挣扎,几个的盆子里。泛着白色的液体哗猪在疯口流出

?”“这,这啥呀这是

“大壮你是不是捅歪了呀?这是什么呀?”

,先别松。对按猪的下刀,用手沾了一猪也点流出来的东西舔:“什么?嘎子爸右手放的脸盆扯到面前,说了一下,太肥了。小伟来。”几个人说:“按住啊特么的,油啊,这俯身把小伟拽到一边

小伟凑到近前,子,等了一嘎子爸低头看着猪脖嘎子爸把后大伙就看见红手里的脸盆腰把铝盘端到一边,:“端走。”小伟弯下说塞到案子下面,然色出现,血涌了出来。

还头一次见这样的舔:“还真是油。小伟爸到小伟端的,还是老壮机灵。”盆里沾了点舔了

光吃菜汤还是不行始议论:“这猪还得上粮食上豆饼大伙开,你看这膘。”

不得钱哪?哪弄那些“废话,粮食去?”

嘎子爸看了看说:“行了的油水混合物,大半脸盆,没事,就这么灌吧,油大点儿好吃。”

完一切全碎了。油大了不合呀,煮四婶过来端猪血,说:“就怕

也不是卖,鲜凉就行“没事。”嘎子爸说:呗。灌吧,多抓几把芡在里

上去,开始褪毛猪抬到灶边铺,那边,搅拌均开的水用瓢舀着浇这边把已经静止匀。四婶儿把猪血里加盐葱花姜末不动的大好的秫秆上,滚花椒面儿,芡粉味精

了把刀开始开膛破肚,几刀卸头猪尾,猪蹄猪劈开肋骨,先小心的肘,小手斧子上去咔咔下猪找到苦胆用肝脾胃肾一样几下一样摘出来。线绳扎了取出来,再把心毛褪净,嘎子爸换

人拎到一边去翻两瓣的猪身子用温子和大小肠一起掏到水桶里,招呼水清了清血沫子开脊骨。始拆排骨和,这边把破开

肠,大肠和肚子翻完用大粒上送翻出来的小肠洗过了马盐揉,去里面开始灌的胃酸和粘膜。到屋里,一群女的

里面的细毛全部烫干,用准备好烧得通红叔拎到灶坑边上的铁钎子烫,要把褶子净才行。这会儿也有用沥青也弄不到。青拔的,不过没有烫的干净,再说农村松香松香或者沥猪头猪

随着飘扬起来。烧人的滋滋的响声,猪头上滚浓烟,一股冒起滚味儿随风

饭了。农村这会儿村子里都吃了早晚,这会儿冬天还是两是点儿。。省点儿冬天的时候早饭比较顿饭,夏天农忙才吃三

出现在院子里、墙巴的看着案板上正被分样的棉袄,戴着冻出来的腮红眼巴有流头上翻翅的棉帽水的。有人闹腾,都静,一个一个挂着鼻穿着各色各割的猪肉,没出口涕露着左邻右舍的孩子静的不眨眼的看着。还

洗涮干净加上大锅里的热水舀出去大腿上的棒子骨拆成一段一段的脊,把肘子里的腿骨,出来,合上剁,把大锅骨放进锅里。井水

和几颗八在骨头上。盖上盖子熬等水大葱段放进去,铺几滚,撇去烧开滚切成长条儿洗净连皮浮末,角,几片桂皮,同老姜片,洒半把花椒时把肋扇上的五花肉

来,揭开锅盖,半锅奶白香味儿透过锅盖涌出色的骨头汤就好了熬成半锅,骨一锅水

猜你喜欢:

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
高武:登录未来一万年长月烬明方天仇林轻语官路权图花青春在你心尖上起舞针锋相对神豪:从被校花嫌弃开始身价暴涨