罐回到在方三三后院，放在小库房里。几人神色怪异的目光中，韩桢小心翼翼地抱着陶

不敢随量，却价值千金。这玩意儿可便放，虽然没多少分

分稀少。北宋有白糖，但十

，一部分则是糖大食等国的朝贡一部分源自商自制。

一层极为稀蔗糖在熬煮冷却时薄的霜，匠人需得用特会凝出制的竹，篾，小心地刮下来。

往往几百上千斤一两白糖。的蔗糖熬煮，才能收集

这种白糖几购买，也现在市面上，哪怕金是富商豪奢想花重没有门路。乎不会出

属于真正的有价无市。

参，应该很合理。磨着考价格，不过考虑到到时候卖20贯一两物以稀为贵，他琢所以韩桢也无从由于市面上没有，

，大概能出8也就是2560多贯。斤白糖，耗后这两坛子沙糖，除去损

上百倍。而成本才仅仅15贯，利润高达

什么是暴利？

这才是真正的暴利。

，白糖价格肯定会后到销不可避免的出现下跌。售的数量上去当然，等

到饥饿营销严格控制产出，顺带还能起以，韩桢打算所。的效果

。不适合作为支柱产业，只能捎带这类顶级奢侈品，着做一做

精盐。虽没有白糖高，就不同了，利润一系列是长久买卖，且能带动产业可却

始着手制作精盐。出了小库房，将门锁上后，韩桢打算开

方三三受。重新回到二院口小口地喝着，眼，小，就见中满是享几人端着碗

“喝甚”桢好奇道：么呢？韩

。”“糖水

道。方三三撅着小嘴答

，也不给自己吃愿把沙糖倒进泥坛。她还在委屈韩桢为何宁

粘不忍浪费煮沙糖时，锅原来刚才熬里还了一点，沈厨娘，便加水涮了涮。

们而言，却如同琼浆玉味，但对方三三她水根本没多少甜涮锅糖液。

文钱寻些孩童，道：“去村中。”贝壳，一斤贝壳五韩桢吩咐就说我要收

贝壳？贝壳

贝壳泥坛，一会儿又要收。方三三觉得的，一会儿把沙糖倒进今天阿郎怪怪

五文钱一斤。西没甚用，河边一抓一大把，哪里值贝壳这东

言，端着糖水便出门了。气，方三三没敢多似是怕韩桢生

个耍。村里孩童不少，大找逃户去了，留下他们自人这会儿都上山

，村里孩童听到五文钱跑样，拎着篮子就往河边个个都像疯了一一斤此时。收贝壳，一

锄头出了宅子。，韩桢扛着一把趁着村中孩童抓贝壳的功夫

坡，他挥舞寻了一处小土方的土坑。挖出一個一米见头，迅速锄

后，一。个极其简陋又在土就搞定了坑底部挖出一条通风口的小土窑

走上前来问道：“韩二哥这是在做这就在忍不住甚？”等人发现了他，时，巡逻的马三狗

窑。”“烧

火付一句，来。”应韩桢随口而后吩咐柴道：“对了，帮我多找些

“好。”

马三狗几人点点头，转身去找柴火。

很快，五人便找来高高一摞的柴火。

“韩二哥，俺们巡逻去了。”

罢。”“去

头用小石块铺在土韩桢摆摆手，埋窑底部。

没一会儿，便有孩童拎着贝壳来了。

锅糖水竟还没么久，她那一碗涮喝完。一起来的还有方三三，过了这

“来俺这领钱。”

方三三端着碗，此刻宛如孩子王。

秤，直接按篮算，满斤的这里没秤，她也没打算一斤文钱。满一篮子便给五

三三依旧觉得自家阿郎亏了。即便这样，方

根就没用，河边不在到处都是，能换几文钱已是非常开心了。小孩子们也乎，贝壳这东西压

嘻哈哈的围在一边看热闹。领到钱后，便嘻

所，不过韩桢也只是大要用到生石今天属于实验阶段。提纯精盐需前世概了解步骤，以并未实际操作过，灰

因此他只是简单挖了等迟。窑，再搭石灰石的土窑也不到实验结束，确定建烧制个土能成功量产后，

至于为什么用贝壳，是因为烧贝壳快，半个多时辰便能烧好。

换成石灰石，怕天时间。是至少要烧个七八若是

按照一层折子一层贝壳整齐的放。柴火好，韩桢掏出火码

熊火焰。点燃之后，土窑燃起熊

“走罢！”

回去。灰尘，招呼方三三韩桢拍拍手上

？么抿了”小口糖水，方三三终于般到底是为了甚问出了心中疑惑：“阿郎这一

“赚钱！”

韩桢语气神秘道。

？这就能赚钱

方三三感觉自己的脑子有点不够用。

等待临近定是阿郎在诓自己。宅子时，她才想明白，

……

……

下午三点。

三提着陶罐再韩桢与方三窑。次来到土

过了这么久，土窑已经彻底冷却完毕。

整的贝壳扒开厚厚的炉灰，韩桢从中挑选出完。

根本用不了。选出不到一罐，剩下的最后只挑都被烧成了渣，与草木灰混合在一起，整整五六篮贝壳，

，加水煮开。装水，一边吩咐沈大罐里回到宅子里，韩桢倒进锅里娘将粗盐一边往陶

与生石灰，迅速随着水加入陶罐发生反应，冒白烟。出阵阵

用木棍快作完成。，一罐石灰乳便制速搅拌一阵

了什么，压低声三三忽然想到的一幕郎莫不是在炼丹”，方音道：“阿？见到这惊奇

壳里就会冒是有道爷的法门，出若不泡泡和白烟？怎会加些水在贝

想来上此。午时的沙糖，也是如

嗯，定是这样。

方三三越想越觉得有道理。

炼丹？

韩桢神色不住打趣道诧异地瞥了她一眼，忍：“没错。”

沈厨娘的声音：这时，厨房里传来“阿郎，盐水煮开了。”

“好！”

韩桢点木桶点头，提着三个走进厨房。

由水，想要测试一下石灰于是实验，乳与盐水的最佳比例。所以他准备了三桶盐

里加石灰乳。挨个往盐水子里，韩桢拿起陶罐拎着三桶盐水回到院开始

一边用木拌。一边加，还棍搅

例分别是1。:1，2:1以及3:1三个木桶的盐水与石灰乳比

口感苦涩，粗盐之所以子和钙离子等杂质。为其中含有镁离是因

石灰乳可与镁元素发生反应并沉淀。

开始出现沉淀物。很快，石灰乳便于盐水产生了反应，

个时辰，他过滤掉等了半沉淀物，将三个木桶盐水里的放在院子里静置。

按照步骤，这个时候化碳。应该在盐水中通入二氧

但由于现在条件放置几个能使用原始方以韩桢只有限，所小时，让空气中的应。二氧化碳与其发生反法，那就是将盐水静静

着盐水里吹气吧？总不能拿根芦苇杆，不停朝

，莫要让任何人碰下，韩桢将交予你个差事，吩咐道：“方三三，三桶水提到屋檐。”仔细盯着三个木桶

”“阿郎放心，俺不会让任何人碰的。

的头。点点方三三神色严肃