鱼肉，上面一点处己进来时看到的是一整有，原来是被郑琬用技，为什么自理干净了。而且现在大家也明白了盆干净的巧鱼皮的痕迹都没
注于次全神贯郑琬的双手。明白这个秘密之后，大家再
她觉得展很快，郑琬就示的差不多了，立家准备自己来。即让大在众人面前处理好三条鱼，
的任务很繁重全部来尝试“今天可能独处理，大家都自一个人，不一下。”
“诺。”
法浪费食材。音在后厨响起，大家实在是担心自己无有点胆怯的颤抖嗓像郑琬一样娴熟，
的教学做的话，那以后就可要是不再也没有这样珍贵机会了。
面前，嘱咐道：众人开始郑琬看着后，立即走到赵青悠动手之
次制作馄饨馅料的时候，有往肉馅里加入去腥的料部分完成。”水，儿希望阿姊能把这“青悠阿姊还记得儿上
吩咐。”“娘子尽管
段也需要碾碎，滚烫的开水倒入已有姜葱、花经装椒的碗里，不过“就是将入滚水中。”尽量让内里的汁水混姜需要拍碎，葱
。”“儿明白了，这就去
做事之后，赵青悠立即开始得到吩咐。
郑琬则是，甚授大家处理鱼的技法快速度，还带着大家行动。至为了加这边，继续教回到案板的手一起
叫来鱼处理大半之后，她立即看着子。力气足的男
好的鱼的程度。，最好是打到粘手位需要将这“诸些处理”用棍子打碎
道：“绝不辜望。”肉，和准备好的棍大家看着盆里的鱼子，立即答应负娘子的期
是干的杂活，现在当中，高兴们之前都他的制作还来不及。能够直接参与到膳食
沉闷的“嘣于嘣嘣！是，叮后厨，突然传来一阵在应该发出叮”当当声音的
是与打那的还以为后厨不知发生了什么大事，。道的声音，实在似些捶打在鱼肉上架的声音太相
在敲看着众人说：回自己的脚，笑眯眯地等到安管事发现是打鱼肉后，迅速收
好奇今天”“你们继续，某就是公厨的早膳是什么？
道：“今日准备的是汆听到询问，郑琬立即答鱼丸。”
着郑娘子的早膳。”“好好好！某就等
走了几步，提早坐着。离有点短说完，又笑这一次他离开的距在用餐区的位置眯眯地离开，只不过，转身
姜花大家盆里的黏糊糊的在赵青悠制备的葱继续，郑琬看着往里面加入蛋清和淀粉水。后厨的工作还鱼肉，找准时机，椒水、盐、白酒、鸡
增强鱼丸的口感。更好的去腥，以及帮助你更容易将鱼肉糜捏成团，这些材料可以帮助鱼肉
下，原本还带着一点众人的捶打之很快，在血色的鱼肉，逐渐化为一肉泥。整盆淡粉色粘稠的
葱淡淡萦绕可尝试一二。鼻尖的腥味，大家不到之前那股了那碗姜花椒水的去腥效果，往后在并且你还感受再一次感受到自己做饭的时候也
会儿需要注告知负责烧意的事项。起火的人待郑琬随即又开始忙活来，
以让镬中的水，待会儿往开的状态，镬中放入开未将鱼丸撞散。”鱼丸的时候，绝对不可要维持那种要滚动，水“切记避免滚动的开
“郑娘子，儿记住了，绝对会看好火候。”
。”你了“那这个重任就交给
闻言，江曼重重点头过，看着郑琬信赖的眼神，她绝对会做好对方，她从来没有觉得自己交代的的工作这么重要事。
在更着的鱼肉继续送过的鱼肉糜换下。好郑琬没有注意到，她现来，将其他人去捶打刚切好急地将捶打
也注意到开始冒水汽的。处理该下鱼丸的时候镬，明白到了好这些之后，她
来灶台，从身后一个勺子。她赶紧端着盆到的柜子取出
盆里的鱼肉糜，直接抓出一把放在口处将手伸进手心，只见她轻轻一捏而后在众人不解的，一小团鱼肉瞬间从冒出来。眼神中，虎
呈热气的水中对准挤出来的肉丸瞬间漂浮在水中，肉团一挖，轻轻放到冒半水中的姿态。现出一半空中一，一撤开勺子，接着右手的勺子
的度的前的淡粉色变成现在的白色丸的颜色随着温面都漂浮着这样不断上升，也由之不一会儿，整个水，看着似乎是变熟了。鱼丸，鱼
个动作。等待郑琬的下一众人不由得放慢呼吸，
往水面上的鱼丸拍打。悠却看到她被一直往鼻子里钻的鲜里的鱼丸，就在大家感觉自己就快要筷子，味迷惑时，郑琬才拿着手里的闲自得地继续盯着镬
个动作弄一圈鱼圈涟漪。得四散，平静丸瞬间被这上带起无波的水面
煮熟开吃。却是从筷子与可以众人看得一头雾水，郑琬知到，这些鱼丸已经成型了，鱼丸的触感中感
于以加大火候，直接将鱼丸是随意往煮熟。镬中加入姜片和白酒，对着江曼说：“现在可”
“诺。”
柴火，里面瞬起来。，在大火的迅速滚动本就是半开不开的热水间燃起熊熊烈火猛烈攻势下，，原江曼立即往灶里加入
花一起飘荡、碰撞，格外有浮在水面上的鱼趣。丸立即随着滚动的水
问：赵青悠也注意到了郑琬的话，立即询
子现要加什么调味料？”“娘在是可以那这些鱼丸了吗？开始准备开始吃早膳
的汤汁浇灌本就含盐，就往碗里加入紫菜碎和葱花，即可“可以了，煮鱼丸的水鱼丸和煮鱼丸。”用
“诺。”
相似之处，都悠立即明白能闻到那股鲜香的滋味。，仅仅是现在，她都赵青味，这个鱼丸与玉米豚肉是鱼是需要去腥，但丸吃的更是一口鲜馄饨有着许多
她们这边一准备开始。发现，他连忙地椅子行动餐区的安云焕立即，坐在用位置站立上站起来，找准
算他选择的位置比较好，居然排到了第一个。
赵青悠刚把汆鱼丸端到洋洋得意站管事，看着对方的笑容，隐隐令人出来，就看感觉。厌的在首位的安生有种
，云焕抢到首位之后忍不住咬牙切齿。配上那副贱兮立即向着了就其他比自己跑得慢，她没兮的笑容，让人看看错，安的人，投入鄙视的目光
前，习惯性地介绍道丸端到安管：管这些后厨之外的事，将鱼事面赵青悠也不
享用。”管事请早膳—“这是今日公厨供应的—汆鱼丸，安
。”“多谢
丸往焕就迫不及待话音刚落，安云用餐地端着自己的汆鱼区走去。
来的早的不点吃到，还仅能早坐着可丸。吃，他心满意足地看着自己面前的汆鱼能以说
藏的白色鱼丸，仅翠绿的葱花那无处躲亮的汤水之上，撒着已仅从颜色上，就，还有绿色的紫菜极具诱惑力。经只见清，下面掩映着墨
深深吸一口气，裹满。他鲜味物质的气体瞬间涌灵魂深处的悸动入鼻腔，带来
而后，他再也控，随意挑选一着勺子颗幸运的鱼制不了自己的动作，拿丸送入口中。
，狠狠一咬，立即将鱼丸控制在牙齿之间，对准位置。滚意识烫的温度之后让他下地吐气，感觉到适应
“咔！”
也在刚刚激烈的动牙齿的安云焕直接让上下牙作，直接在嘴里跳起舞来。没想到鱼丸居然空落落的感觉令他的心漏了一拍，他，加上控制逃脱了相撞，那种
感受着鱼得到控制。速左边牙齿撞到右边居然无法迅，一时之间丸从，而后有上下跳动
双眼发光地看着面前的鱼丸，想不通间瞪大双眼，口感鱼肉做成这种牙的触感，让他瞬郑的。那种弹琬是怎么将普普通通的
但是令他没想到的是，这还只是开始。
当他再次咬住鱼丸瞬间从鱼丸中射散发物似的，沉醉在汁用舌尖抵着，防当中。，一股，还出，冲击着整个口腔，嘴巴像是咬鲜美的汁水水的鲜甜可当他咬破鱼丸的一刹止鱼丸逃脱控制，住了什么鲜味的那
丸他奇妙的享受，分。那种咬破之前弹性十足的感混合着鲜甜的鱼，令他惊喜万觉，更是带给
的时候，他觉得自口感沉醉。来的鱼还是忍不住丸他觉得自己做足了准备，但是当破鱼丸对于后味和弹牙的为这股鲜己再次咬
丸就被他吞，碗底更是连一入腹中点汤汁都不剩。不一会儿，一整碗的鱼
要不是他亲眼看着郑琬浓郁的鱼。鱼丸原身是腥相信自己刚刚吃的从库房拿出存放了两天的鱼味如此，他根本不会
，估计今天第二碗能不能吃到嘴里都是件，再不快一点排队不过，接下麻烦事。来也容不得他多思多想
解地看着假一天，怎么公厨了休明就过来的人突然增安云焕不群，明加了那么多？自己面前乌泱泱地人
监守卫，也想要问这泉看着站在自己面个问牛辛橼和柳题。前都水
仔细说起来这件事与的关系。崔知韫有着莫大
亲眼看着崔知入后院。都水监后面的守卫，拎着麻布袋进韫帮郑琬昨日，负责守卫
氏未来的掌要知道崔的麻布袋，而崔知，是博陵堪知韫这种见惯绫罗绸缎权人，那种粗韫是什么人的东西根本就入不了崔那只是一个破旧到颜色呈现褐色的五姓子弟的眼睛。鄙不
本就想不出其他所以除了崔知些死板的脑的理由。韫看上郑琬这个理由之袋根外，大家有
够留在也有流言说，郑琬能再加上私底下都水监做杂役，也是因为崔知韫发的话。
差点直接把自己噎死。的杜明兆，狼吞虎咽的架势此时正在吃鱼丸
“咳咳咳！”
中，暗暗地想：难不成送入有话？缓解什么坏口己的他赶紧咳嗽续拿着，继鱼丸人在说自
。兆背了黑锅的崔替杜明的有话想要说知韫真
己的猜测。所以种种家越发确定自起之后，大巧合联系在一
监丞纳为侍妾，那也是他们这的高门一二。人物，于是纷纷想要想到就算是郑琬被趁着郑琬还在都水监做工的这段时交不到些人结崔间结交
要在郑娘子心里留下自己也不用关系如何好，只的名字就行。
私底下打听了一下郑琬的具体信息，想要其所好。投为此，他们还特意在
变成那种不得这么一打听就了了，郑琬的负责的早膳时间点，你形象由原本该巴结的博一下子贵族才能够所不能的厨娘，在她到各种各样的美食，就享受到的美陵崔氏少族长侍妾，味。或许只有门阀是了一个无能够吃
消息的好友说：，但是他们还是有些怀疑忍不住对着打听
哄骗我们吧？”你该不会“许五，
吗？我们每日捕捞结束之后，都会到后厨干什么！”休息，而且绝大多膳，某骗你吃上美美的一顿再回家数鱼师都在那里用早“怎么可能？某是那种人
“那为什么之前？”一点消息都没有传开来
说到这，许五也有些不好意思地说：
们觉得郑娘子做的吃那么一群人都不够分朵其他人耳。”的，传到里，往后就更难吃到了食太美味，我“那…那不是大家