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第50节

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责范围之内,那肯定是大行方便之门。云焕期待地看着求不是很高,在他的权郑琬,只要对方的要因此,现在安

琬也没辜负他的期待,断说出了自己需要的食材。

“大约需要也可以。”的食材库房现在应瘦相间的,如果实在、豆芽和青好是今日到,肉质最好是肥瓜,其他买些偏瘦的该都还有存货。但是您备着的就是豚肉是很难,膳之后就可以送豚肉要的比较急,最

身上。”“这包在某这是就有什么难的,

不过,现银钱是根豚肉格也非常低,用对于安云焕来说来给大家改情再简单,这样的事在他们都水监本不用担心,善伙食再好不过

用在的好事他也不想拒绝。是全都来的食材,肯定都水监自己人身上,这样而且郑琬这人只要是买

必定会出现在里后直接对着郑琬做出保面。”眼,你需要的豚肉去后厨看一证,“晚膳后娘子

“多谢安管事。”

录下来,有解决了自己烦忧住所,没记下,下次肯定就忘自己理想事情,郑子,要是记了。心情愉悦的回到自己的改造的具体情况全想到的一些好点的家,以及对于房屋部记时候你突然涂画画,把用买来的纸笔在柜子上

的备忘录,只标说出来。到的通通记下来,等到就把这装修的时要是想候就可以把自己的目个东西当做是自己

开的时候,她才膳的时候,匆匆间临近大家从后厨离也来到了用晚公厨的位置慢情,时间等到她忙碌完自己的事的剩慢靠近。了一点菜剩饭,看着时中午朝着

里面居然还有人。令她惊讶地是,

一眼就发现了不赵青悠也是远处的郑琬,笑说:

“方才看见安管事让。”肉放到后我们来给娘子道娘子肯定会出现在帮忙这里,看来我们的决定真的人把刚买来的豚提前制作明日的早膳,没错。厨,我等就知子可是准备

,表示自己的决心。同地点点头的话,也是赞其他人听到赵青

繁重的内容,才决定其实郑琬是觉得不叫其他人留下个环节真的没什么卤肉这一起帮忙的。

在这里讶的同时,感的荣幸,思考一秒,同,也是让她在觉到意了大家的说法可是赵青悠几人直接等

“既然大就不安管事派人送来的豚肉放在何处?”家都是好意,儿也拒绝了。不知道

“我们刚刚已经清洗一遍了。”

着身后案板上的一大块一边指赵青悠一边说话,豚肉。

分量,看来安管这样大的不会超郑琬粗略地用眼睛事心中有,估计得有个三支吗?十多斤,事情啊,这样早膳的支预估了一下

但是管钱的不是她,她还是不要去思考这种问题了。

一身子的豚,开口道:接近四分之己一个个双眼放光的人肉,她围着自看着不远处

肉分割成约两斤的大小,便于待会儿煮的时入味,豚肉的外皮弃之不用,其他的单。青悠阿姊和你身后没什么了。“其实明日早膳真的,大家今天需要提责将这一大块有什么难的的三人,负前准备的部分也非常

剩下的则是先负用到的汤料。”调配待会烹煮豚肉儿要先责看好火候,

留在后白了为什么郑琬不叫人,不过她厨。赵青悠等人也明们可不会因为这样就把是非常的简郑琬一个人这个工作看起来

郑琬的吩咐排开始说出琬的安口之后,几人立即按照行动

的味道尴尬,后厨里无需太多又会让卤味手才行。始炒制糖色,还是需要亲自动郑琬自己则是准备开的材料很少,酱油加处理能够给卤肉染色

入凉油的镬中直铲子不停地搅拌。很快,她顶着其他人好奇地眼加入糖,而后用手中的神,往加

之前,那边的水就糖色炒好需要大火,最好在色不一边烧水就她还不忘提醒负责烧火小火,炒糖需要很热,不过另儿这里一定的是的人,“已经沸腾。”

“诺。”

江曼是两头不耽误,都处理的非常好。

淡的琥珀色,融化的糖并没鲜明的界限。化,油的在合适的温度下,镬中的糖颜色也逐渐出现一团淡融合在一起,反而有直接与油开始逐渐融形成

直至镬内糖液的颜,郑琬手里的动色越拌,变成棕色。看着这一幕来越重,渐续搅作更是不敢停,继

续搅拌,突然从糖液的快速地小泡,隐隐底部冒的意思红色糖液完有一种要将表层的枣出一个个细全覆盖

是往镬内倒入开水的,现在就看,镬内的水早,蒸汽不断从水面向上郑琬立马就意识到时机,侧头一飘荡。已经不断翻滚

提醒看火的江曼起一旁的葫芦瓢,她赶紧拿水的时候一句,“你就糟糕了。”快离开,待会儿倒万一烫到

想也不想地立原本的位置离开,迅离郑琬江曼速跑到几米即从自己开外的位置

油镬中,凭借自己做饭的道接下来的声音肯定睁地经验,她就知不一般。仅是下一秒,她就眼睁看着郑琬将一大瓢开水倒入

一起的时候,整个后厨与镬中的油和糖液碰撞在出她所料,当开水传遍了发出的声响

滋滋嘶——

在的方向看过去。切肉的四人,一听到声沉迷于音,立马朝着郑琬刚刚

不真切,此时开水与起,产生的朦胧的蒸汽当中,看形掩映开时激烈多了就看到她的身镬壁碰撞在一白汽可比水

刚意识到郑娘子的举动之怕郑琬出现什么意外过错了。,特别是江曼,懊恼水的才是地想刚,要是郑娘子出了问题后,应该由她来加众人焦急地盯着蒸汽的位置,生,那就是她的

才把面前的样子和刚刚没什么区别,大家这去,郑琬出现在还好等白汽散放回肚子里。自己的心

郑琬的样子仔细细检查了一自己的方向跑过去,用,确认之后,才松了一的眼睛把步伐,往郑琬口气。江曼也加快自己

的糖透明的而后下到的清水,与翻炒甜味。地往镬色混合一层油光,空气中只有一股你仔的枣红色,表层还泛着细闻才能感受在一起之后,内的糖色水看去,原本清澈经变成了浓

对于郑琬的手艺,从此之后更是推崇。

开水全部倒入自己面表情,反水也没什么人的动作,看着马上就而转身观察其他四喜悦把一旁的郑琬看着糖色前的镬里。把肉切完之后,

面的入凉水,再往里面加入重新给空了的镬加和酒,然后陆陆续续把几人已经切好的肉块血水都逼出来。葱姜水中,焯水

对于这套流程,只要是样可以熟悉郑琬的都知道白这,明取出豚肉上面的异味。

行列。只要把火看好了,就因此,江曼会立即加入郑琬的

是,所有人的豚肉都处理干净,被一个个放入糖色水中。不一会儿

底层,再加入盐和酱油。料物质——特部包裹起来,塞加入豚肉之后,她才往意调配的卤肉包,加入葱姜、八角、桂皮等香用棉布全里面

渐渐流逝,即随着到了一股浓郁的卤香味灶台旁边的众人都闻时间的使是盖着盖子围

味来满足自己开始躁胃。什么散味的渴虽然她们不明白这是散发出来的“原产味,但是这并不发出来的香地,”企图用妨碍大家对于望,鼻子不断靠近香味动的

己越饿,恨,她们就感到第二天。早早的来不得时间能够觉自但是越闻

人接近一个时辰之才开口道:后,这样磨了众郑琬的香味折

小饼做出来就在这里用下面的炭火只要继续留明日一早把继续温着就行。时间已一点的位置发着了够了,吧?”“这个卤肉煮了这么长行,面团已经放到凉快

早已安排妥当。”“娘子放心,

就行,息吧,明日一早再来。大家就都先会去休“那

但是眼神却依依不听到郑琬身舍地挂在灶台上,一终于可后离开。以走的话,大家心中顿时有一种如释重负的感觉,步三回头地跟着

也没事干,硬是要配着可是一个个想着回去本来她火,硬是把自己看的郑琬一起看饥肠辘们是早就能够离开的,辘。

的豚肉,那滋味令梦,梦到了自己在吃人沉迷回去之后她们都舍不得醒来,要不是被同伴叫醒,郑琬卤过,五人都不约而同地做

生。就可以吃卤肉了意识清醒之后会儿要有大好事发个兴奋地不,立即意识到马上行,立刻从床上跳起来,一个,那架势看着就知道待

回归,大朝食。道今天郑琬正式又能吃到美味其他人好奇地追问,这下子才知

,就算是不能吃,闻了,开始争抢着洗漱的赶到公厨这下位置,势必要最快闻味道也好子什么也顾不得

浩荡荡的人所以当,花了。到公厨的时候,看还以为是自己的眼睛着站在庭院中浩郑琬一如往常的来

这么多人一起早到,眼睛,似乎是想要将眼可从来没有看到过之前去。她下意识地揉揉自己的前的幻境擦

兴奋地齐声喊知道她在想什么,立的表情,就道:“郑娘子!”大家一看到郑琬

从昨天就一直飞鸟惊醒了,别说的困意叫醒了,也把刚刚来庭院这一声不止把郑琬兴奋的安中筑巢的管事。

他迫不及待地把自己眼取用食材。前的房门打开,等着郑琬来

人,回道:“大家好,今个儿是惊讶地看着众早的。”郑琬则

说着自己对于她的思之情。听这话,大念之情,也可以说是对她手艺的家立即七嘴八舌地

要看看是什么吃食能劳,大家心中都憋今日的早膳说娘“这不是一大早听着一股劲,想此费心劳力。特意从昨日就开始准备烦娘子如

美梦,惹得我们是夜的夜帮着娘子一起忙活好奇不已。”昨夜可是做了一整的人,“昨

,娘子只是离像是过去了大半年一们而言样,不是有人说,说什么一日…一日…开了两日,对于我…”“真的

隔三秋。”身边的人立即补充道。“一不见如

,“哈哈哈哈!”惹得哈哈大笑这可把众人

会儿的班在着急了。庭院中,引得附近巡笑声回荡在公厨前的视的守卫好奇不已,已经在为待

豆芽、青瓜都取来,时辰不早,也要开始就不再多说什儿的挂念大家对“多谢准备朝食。”把今日所需的,马上就么了,大家先去库房

“诺。”

听到正事,大家迅速把自己上的东西都搬到厨房。容收起来,把库房的

么昨日待过这里的人回去会做即就明白了为什入的那一刻美梦,实在是而跟着郑琬一起走近厨,立房的人,再跨鼻尖萦绕的香味太香了

的不断子里的馋虫勾起,面对香味准确地把肚像是一把小勾子一样,挂在半空中,诱惑。

将自己的味一个时辰的慢煮,和一夜的浸泡,道霸道地挤满已经顺着个后厨的空间。的卤香混合着肉味迷人,经由盖子与镬之间的缝隙,

口气来,郑琬深吸一就能感受到一股香风向自己袭,对于今日打开门的时候准备的朝食更加信心了

如此,整个人的其他人更是引着,跟着郑琬一起煮卤肉的灶台前。灵魂像是被香味牵来到炖

浓郁的卤香味喷涌而占掉空出,霸道地挤气中所有的位置,让在。当郑琬揭开盖子的那一刻,更加都无法避开香味的存你的每一口呼吸

这种迷人的—”叹出声:“真香啊—味道,让人忍不住惊

群中人吞咽的许多个甚至郑琬还觉得自己听到了有水的声音,不是一个,而是掩藏在人

家着急知道大,但道:现在并不是能吃朝食的,对着其他人吩咐时候,立马将盖子重新盖好

通的小饼,与儿的巴掌熬煮,将内里的豚肉人擅长做炊饼的,把差不多然后两面烙熟备用很大火候,小火炖煮加热就行继续火重新燃起来,不“来个人把炉子的出来排气,做成最用。。其他的大小就行昨夜发好的面取

凉拌,具体的内容其余的,将库房取来待会内容把事情做好了。”青瓜洗干净,现在大家先按照的豆芽和豆芽焯水,青瓜切丝,再说。这个任务

“诺。”

吩咐各主专心,大家都按照离开卤肉之后其事。致志地开始做事情,

家一起准到负责处理豆芽和青瓜郑琬觉得不需要自己因此她走么担心,面食部分的人们身边,带着大备朝食。

口感。,也并没有散失,直接放入开自带的豆腥味豆芽捞出,这样处理过后的豆芽,可以去除水中汆烫几秒,自己应该有的清脆就将豆芽简单清洗过后

做了两为了更好的满足等种口虽然用的多人,分为辣口和不辣口的需大家的口味番椒不多,但还是能满豆芽,进行凉拌甚至在处理味的凉拌豆芽一下的时候,要,郑琬

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