对于番椒都开始热被她带起来了，不少人来。都水监的人也算是现在爱起
和来点番椒油，混合在甚至有时觉得午膳下去了。晚膳时的饭菜难以下咽，就让人实在是就什么都能够吃一起搅拌搅拌，
番椒也是消耗的很快。为此，库房的
为了的商人特意都不少，引得大量个洛阳城的番椒存货不多了，价格升高麻辣红螯虾，整趟。加上最近开始兴起的番椒到西域走一
琬的事情感到到这种请客之后，都为货自己曾经贱卖十分痛心铺老板和西域商人见之前卖给。郑琬的杂番椒给郑
郑椒多了以琬也只后再豪横一点。能暂时省着点用，争取在番
后，才能带给大清新爽口的感觉。之丝就行了，这样的青瓜混入卤肉里面瓜她觉得还是暂时切至于青家更加
里软绵了，按照郑琬的需求可口的白吉馍。，主食的小饼也做好香酥脆，内这边的食材差不多之后，做成了表皮焦
她准备呈现今天给都水监众人的朝食正。是经久不衰的肉夹馍
蔬菜一起卤肉和名的组成部馍是肉夹馍一片。成后世的一道城市分，与内里的白吉个非常重要组
食材都准夹馍的制好之后，郑琬立即给众示一下肉的作方法。备人展所有
中捞出一块已经被炖煮至入味的卤勾的眼神，用勺子从镬在诱人的棕红色，无时肉，卤肉着众人直勾无刻不她顶被染成特香味。独散发着属于自己的
是随而移动，根本不愿意大家的眼神基本上就挪开自己的视线。着郑琬移动卤肉
板上，虽然动作很小，的肉直接卤肉在案板上弹跳的画家还是看到了但是大面。就看到她将卤好放在案
是一刀。刀，对准案板上的卤肉就紧接着，视线中突然闯入一把
没烂。但是见间将卤肉一分为二，同时。的远的就能看见案板卤肉也变得更散了，远散开，足以多刀却哪想到刀刚碰到卤肉，上散开的肉丝是炖的下，继续朝着卤这肉卤肉直接就那样有因此而停肉砍去，瞬
卤肉直接顺着自己水四溅，空气中弥漫的香味更加浓郁。的纹路散开，露出内里暗红色的色泽，同时汁
的青瓜丝和凉拌豆芽，与卤肉均匀地搅拌在一起。前准备好，适时加入提郑琬继续将卤肉剁碎
将馍对半切开，却没白吉馍上，一手拿而后立的位置还是连接其中间位置，一在一起。着刀对准断，后一小半手按照即从旁边的篮刀子取出一个白吉馍，一有完全切
缭乱，不明所以足够眼花的觉得自己已经就在大家时候。
物，一手里。进馍吉馍，直接将刀上的卤肉塞到郑琬直接用菜刀铲起案捏开白又看板上的卤肉混合
和青瓜丝、凉拌豆芽直接往馍里倒的卤肉卤汁，然后还从镬中舀出半勺下去。
的棕红色。下一秒就抹诱人层迅速染上一能够看到内里的馍表
第39章打听消息
满满的料的馍有多不敢想象这个被塞了好亲眼看着这一幕,他们根本吃。
去唇齿留里,，当这样的汤是浇汁渗入白吉馍绵软的内香。上去的卤汁，已经完全特别肉的精华必定一口下吸收的卤料和卤
。地盯的都是期待,甚至里的东西，忍不住吞咽大家的眼睛都死死神中流露叫起来口水，眼着郑琬手还有人的肚子当场
但是却一个人有心情去打趣,因为此时的没有郑琬开口说话了。
“肉夹馍是这样，己的份了。”,只的做法就今天准备的食材么很难的步一勺卤汁,剁碎要把骤,大家都动手做起来！里面也没有什开口子的白吉馍里,最后再浇上开始吃自拌，塞进切卤肉与青瓜丝和凉拌都做完了,大家就可以齐活儿豆芽搅
“诺。”
速度又慢一会来,生怕自己慢了吃到待地动起手这一声回应比任何时候都响亮,众人都迫不及儿。肉夹馍的
能够经受诱美食当前，有谁惑呢？
景食开始，和郑琬了解了一下今况之后，也为今天的朝供应准备起来。日朝食的情就是这赵青悠走进来看到的的场样热火朝天
位的还是安管事，句话说的就是他。近水楼台先得月这今天排在第一
天天都有一个定，大家对于而且随着吃饭的人他的身份了他人也是无抢占第一人的解不少，面对群开始固这个对手，其可奈何啊。
谁能还有本就在公厨做事的人快？
朝食的杜明兆可不知，这些天都知,是在崔韫的吩咐下做事,他已久不来公厨用己饿瘦了。味的朝食，再这样下去道但是许他都担心自经许久不来公厨吃美
早起床，在其他人都还没已经有反应过来。来的时候，人就因此，今日不管有什么事，他都赶匆匆地往公厨的方向走
甚至差点撞在屋，后只可惜棋差一招，刚候，两个队的时候进好排在安管事人排队的时面好是大家开始排一起。而他运气不错，正
挤在第二起来。其他人看见杜主簿被位，都开始后的日子担心为安管事以
。只记得自可安云焕此时一心没有多余的心神去留意，满心渴望地看着赵青悠己要吃的东西，对于刚刚造成的状况是真的
赵青悠也不辜负他的期食的朝：取出把今日介绍道待，不一会儿就从后厨来，
朝食是郑娘子准备夹馍。”的，名唤肉“今天的
盘子递到安云焕手里。手里的说着，就把自己
得到朝食的安云焕根本不着急观察于自己的东西就往用餐区走去。，匆匆拿着属
贴切。面前着急，好奇地往自己落后一步来说，这个朝食叫的的他肉眼看到的情况“肉夹馍”看去，如果以做“馍夹肉”更来的杜明兆就没有那么
清楚。切开的馍夹着枣红匆一眼没来得及看白色的东西，他匆因为一眼看过还夹杂去，就是一个被着一点绿色和色的碎肉，里面
餐情况这里的意思，，特别是郑，琬在的时候立即提醒道：赵青悠熟悉朝一看杜主簿有站定食的用在
餐区去享用肉夹”“杜多了。，不然待会儿座位就不主簿可以到旁边的用馍
“多谢提醒。”
用餐区的竞争对手，他来再观察停地前进，大家都是立刻回神，负觉他的队伍也在不。被打断思绪责打饭的不止赵青的杜明兆得还是赶紧坐下悠一个人，其
的东西。清楚自己盘子里等到落座之后，他才看
了棕红色的卤肉翠绿的色或红既诱痕迹的白吉馍，几种颜色白色混合在一起，外壳烙有金黄色被切人又清新。豆芽，沾有番椒面浅、开之后，里面塞满青瓜和丝
仔细感受却能就像是张开的一张闻过的香味，散发的吃食与吃过的十三香的肉夹馍不同。着一股从来没有的正面看过去，此时之前是红螯虾有些类似，但大嘴，里面察觉二者之间
始躁动起来，仿佛闻着，就要这股香味，他觉得自己开始做些什么。的肚子都不由得开不咬下一大口
其一侧备好的禁地开始模仿，不筷子，手去触杜明兆瞥了一眼餐的样子，情不自碰。而是直接用自己的用盘子他人用
壳带给焦脆的原因。这正是外壳感，等到入口之后，他的就是稍硬一点的手他才明白一接触，白吉馍的外
第一口他也不客气，嘴，当上度最高的位置下直接对准肉夹馍下牙齿开始挤压肉夹馍。高
带给他着麦香。感觉就是白吉馍外属于白吉馍的的壳的酥脆，还夹杂第一一种独
“咔嚓！”
静。牙齿动的肚子安抚平马就能让人感受到浓图里的绵软，的立即就是白吉馍内经渗进内里，立郁的卤香味，瞬间将企甚至因咬破外壳之后，带给你但当躁为之前浇上的卤汁已
深入，夹在里面的肉顺势掉进嘴里。断随着挤压动作的不
整张嘴仿佛都被属于到的就是咸香的卤肉，控制，不自觉开始咀嚼地受舌尖第一个感。卤肉的香味完全
常软烂，在嘴里化开了。用怎么咀嚼就继续不卤肉被炖得非
当中下去，满满的在长时间的炖煮柴，肥肉不面，一口油脂香。，仿佛已经融化在里瘦肉吃起来一点都本就是半肥半瘦的豚肉，
被搅拌在里面的青瓜丝，立即的爽脆和清香，与浓全不同表现出属于自己香型的卤味像是两种完这世界的食物。时
出的滋味更加突但就是这种差异，让卤肉。感
想要再吃下几次再咀的滋味，同时住芽也凸显出自爽解腻，还带有一点刺激的辣味，清己清爽，掩藏在里面的豆一口。让人忍不嚼
馍吃完。兆就已经把觉中，杜明手里的一个肉夹不知不
下一秒眼睛瞬间投向盘口，心满意足地咀嚼享受。馍，立马中另一个肉夹的嘴巴就是一大拿起，对准自己
多了会让的卤肉，或人感觉很腻，但是辣许吃如果是单果。纯瓜丝和豆芽也用自己本身的清爽滋味味很好的综合了这种感觉，青到达解腻的效
挤在队杜明兆舔了舔嘴唇吃完两个之后，移动到队伍之中，发现伍当中。地刚刚排在自己前面的那个人已经，视线不由自主
队伍当中。他也顾不得什么礼仪到取餐的动自己的位置，再次来快速移风度，
力的努力下，已经把所此时的后厨，在大家齐心协有的肉夹馍都做出来了。
郑琬看着已经消耗一空材，立即开口道：的食
肉夹馍之一人留好两，其余的都拿到前面上餐个。”“给前面负责递餐的人就开始吃自己的那份吧后，大家
“诺！”
要随着张开的真的很担心也更加自己嘴里的口水，嘴流出来。加兴奋，但的沉闷，不然她们这一次大家的声音更
将一整个肉之后整个后厨就只有众人不夹馍塞进嘴停咀嚼的声音，大家直接吃的姿势也越来越豪爽，恨不得里。
厨，看到这一个个“面部狰狞计要被直接吓跑吧。要是有外人误闯后”的用餐表情，估
食材全部告诉安管事。结束朝食之后，郑琬将明日需要准备的
之后，揉了揉。好的会将所有的食材都准备安云焕听到立即打包票自己一定自己吃美了的肚子，
的的工结束都作之后，郑琬立即赶往自己新买房水监子。
来的永安街，飞扬，应该远远的就可以看到自匠已经开工了。工刚走到己房子所在上空尘土是昨天请
见状，她立即加快自的地赶去。己脚下的步伐，激动地往目
已时都堆在门口，待会遇到带领整处理。儿再正好在门口就经腐烂的柱子，看样子福，对方肩头扛着一端支队伍的陈大是想把东西暂
郑琬，立即将自己肩：翼翼地扶福一看到陈大身侧，用手小心的柱子缓缓放在，立在头着，有些好奇地问
放心，我子，估计是不能用了的时候发现的柱。第都是本本分“郑娘子是特意来看分的。这是一天情况的吗？您，需要更换才能支撑主体结构们陈家村的人做事那我们刚刚检查
的东西有点多。”漏水，类似这种柱子似的多，估计娘子需年久失修，不少地方都并且这还不腐蚀的情况很要准备是什么罕见的情况，院子里的房子被雨水
到陈大郑琬对于这样的情况说：福的话，表定地情没有早就有心理准备，听丝毫的变化，淡
么问题。”用担心银钱不够，提前说“这些花费陈工不明即可。只要合理，是什儿这边不，若是手里的
子里。听到主家这么己的心放回肚说，陈大福也把自
思进去看看的意，不放心地劝说：看着郑琬有
小心一点落入眼睛里，很多地方都在拆掉别一，那就真进去看的话不小心用的东西，尘土飞扬，的糟糕了。”一些不能“那您
眼。陈工提”醒，儿就在“多谢这里远远地看一
。”“那娘子小心
也没有特别走进去，只可以看清楚内里往这伸长脖子边的情况不一般，所以里面看去。是郑琬靠近时就知道整改情况的位置，用手在门帕掩住口鼻，口处