“原来如此。”
然变得锐利起来，将库房中肆意挥霍所有的之后，郑琬的眼神突的食材打量一番。食材也不是能明白这些
以制作三日菜肴的食材在心中默默出现可搭配方式。
出决定做日的午膳了。”之后，她看知道如何安排今着安云焕说：“在下
道：“先进来两个人！随后朝着门口的人喊”
眼前，郑琬也没想到是两人出说：江曼现，选择性地站在最前面的赵青悠和瞬间出现在郑琬
“你们俩就把蕹菜、番菜拿出去椒、一半的豆芽和香。”
“喏。”
侧往外面走去。立即将其他需两人看着满满一竹筐的蕹菜，面，两人一人抬着竹筐一要的食材放在上
紧接着出现的男子，则半边豕肉出去。是被郑琬要求扛着莲藕和
一会儿部拿出去了。过了的食材总算是全，今日需要
细清洗的，染着都沾清亮的水珠出现在后当中。其他的全部要再次仔需厨除了那些
忙活到备自己一多的菜肴负责，不然她自己需要，也不准郑琬看着如此个人全权什么地步？
住熬煮过很多次因此，抓的骨汤赵青悠，嘱咐道：
“阿姊，待会儿你着一人，将今的时候轻轻拍碎却不煮骨汤差不多莲藕切成滚刀块，入平日里日。和断，再放进带入莲藕的步骤。去即可。”的，就只是多了一道加鼎的莲藕骨头汤煮了
。”点“多谢娘子提
的事情。人一起负责莲藕骨头汤赵青悠得到吩咐之后，立即带着自己熟悉的
郑琬今如果有那种需准备做三菜一汤，另说。要开小灶的大官日
鱼。，其他的三道菜分别是清炒蕹青悠负责的莲藕骨头汤菜、凉拌干丝和水煮汤就是赵
不缺成缺，就是自己非常有必要给可以说，都时人展示一下鱼肉的各种做法。鱼，为了管理本，她觉得水监什么都
今天就给震惊世人的水煮鱼。大家来到一道可以
安排，也可以说是两荤在哪个时代都搭配了。可以算是可以的细算起来午膳的两素，不管仔
而且，她根据之前来公据绝对不会超出这两厨用膳的人猜测，估类人群的是鱼师和守卫占多数，这样的搭配也计来的还伙食水平。
着安排人，届时看至于偶尔来几次的再说。崔知韫等
有人行动。日的，立即招呼着所郑琬将今菜肴定下之后
的？”么做做番椒油，有谁记得怎，这道菜临近开饭的时间点再做，现在你们先“负责蕹菜的不着急
来。此言一出，瞬间有三个人站出
看口道：“那么你们三个就负责番椒油很大，你们多做一点次要的量。”这一满意地点点头，开着这个数量，郑琬的制作，记住
“喏。”
如此，你们“至于你行，既然们剩下的，你俩就把旁边的胡萝卜和胡瓜切丝。”们俩儿记得刀工还
“喏。”
“其余的，跟着一起处理了，今日午膳的大菜会用到鱼肉。”将今日公厨旁边的鱼一起
始浮现联翩。，众人立即对于她口中的大菜开听到郑琬这话说爆发出浓烈的好奇心，
的汆鱼人不免满怀期待丸琬用鱼肉做出来刻了，这也是时隔多实在是之前郑日再次用到鱼肉，众，给大家的印象太深。
作。的水井旁，蹲一群人跟着郑琬一后院抬鱼的动到起，将两大桶的鱼在一旁观察郑琬处理
“当当！”
案板落地斩去鱼头和鱼家是亲影从眼前飘过，刚刚听的声音证明大刀利只见两个虚尾，只有上的鱼就被郑琬手里的眼见证这一幕的。
着郑琬手的眼神的步骤。越来为此，众越紧张，生怕自己错过什么关键人盯
得缓慢起来，与此同却诧异地看到郑琬手里的速度突然变时出现的还是郑琬介绍的声音。
将内里头和鱼尾，直接斩去便是。大家仔细，就做的菜肴无须用到芋的内脏和黑这样从鱼腹剖开，看洗干净。“因为这次部冲”膜全
片淅淅沥沥的水声下，一迹迅速出现又消失。在一片血
度，弄得有的处理速些不知所措，但是为了的手。还是紧众人被着来回变幻度更快更好，待会儿处理速紧地盯着郑琬
缓缓往上切割。一到，郑琬一手在鱼身上按压，另只手拿着刀从鱼尾的位置就看
使用的刀法差，一定要注意从鱼尾部。但是这次不用，和上次制作汆鱼丸时过大家可以轻松一点。”鱼骨表层划候“大片鱼的时骨也需要剔除分的家不多，这道菜里面的鱼将鱼皮除去，
。情绪也缓和众人也是从紧张听到郑琬打趣的声音，的不少
轻划过，下一肉就出现在手上。次看到了熟悉的画面秒一片鱼，只见刀从鱼身上轻紧接着大家就再
下层的一半鱼肉上。连接在至于鱼骨则是
鱼骨剔出来，将鱼骨丢弃在郑琬二话不说，继续将一旁不用。
斜把两边案板上，冲洗，放在鱼鱼皮朝下，刀与案板形成倾四十五度姿势。身再次用水
上划过，鱼片，整齐地排列在不一会儿一片片薄厚均缓从案板上。匀的鱼肉缓
琬才再次开口：做完所有的工作，郑
，鱼片厚度以案板上的现在你们”可。这次需要的是鱼片你们看着模仿即“后厨薄厚最为合宜，待会儿看看其他人的进度。自己来片鱼，儿先去
异口同声说：“尔等明白。”闻言，众人立即
验的。不算太郑琬觉得片鱼这个工作应该的经历，大家都是有经难，加上上次做鱼丸
界走去，将此时的后一眼。厨扫视于是安心地往厨房的地
是期待自己的下一个安到胡萝卜丝和胡排。切好，负责此事的两人目光灼灼地盯看已经着她的一举一动，看着就瓜丝
油：另一边的番椒道已经制作完也，开口毕，她满意地点点头
焯水好了，“既然你们俩这里。”焯水，捞出过凉，胡萝卜也需要就把水备用刚刚拿出来的干丝
她的话，立即行动起来。此时，大部分人的任务都已经完成，听到
却不止她俩。明的个人，后厨里行动明只吩咐了两
还真是一件新奇的事。郑琬注意到这一幕笑着摇摇头，手下如此积极
子里的豆瓣酱盛出来紧去一旁把坛。趁此间隙，她赶
功夫，当她重新回到众人眼前。也就是一个转身的和的时候，干丝胡萝卜丝也焯水结束了
经验，她担第一次没有于是给大家展示了一下凉拌菜的制作。心大家
酱油和陈醋。丝、青瓜丝，再往在底部，加入胡萝卜里面加入盐、虾皮粉、将干丝铺
黄色的干丝染上一层三色凉让原本浅最后再加入这样起搅，油亮的红油，最后再顶干丝就拌部撒上一把香菜，灵魂人物番椒油，一做好了。拌均匀
酸辣辣的气息，赵青悠闻着眼前酸久之前才荡吃的朝食，现在闻了，真的是不得不佩琬的手艺。忽然觉得自己的胃空荡的，明明不到这个香味，居然又饿服郑
琬和三色干丝来自回转换。，其他人也是如此线在郑己的视情不自禁地将
，立即让开最中开口道：觉到四处投来的视线郑琬察心的位置，
了这道三色干丝是触类旁通，大家手艺做法都差”个，往后做其他凉拌菜也会逐渐娴们指导。凉拌菜的儿在一旁给你熟的。分如何制作的，剩下的部就由你们自己来，不多，会了这一“方才大家都看到
有人站出来想要操作。在她鼓励的目光中，立即
一招，只其他人棋差教学机会得错过这个难得的。
度越温和，众人眼法掩藏神中的羡慕就更，恨不得立即取代加的无郑琬教学时的态的位置。丘恒
激动无邱恒看着眼前外观与郑法用语言来形动手相似的七八分的三色干丝容。琬亲自，内心
然后退的虔诚。方体几乎呈现出讶和羡慕的眼神中，忽九十度，看着步，对着郑琬躬身行礼，身在众一就知道对人惊
突然变成这样。么做菜做的好好的琬的第一反应是，不知所措郑不明白为什
人开口道：原因，就听到眼前之刚想要询问
传授厨艺绝学，“多谢郑娘子方才愚笨的徒儿！”有郑娘子授徒之仪，还请郑娘子收下鄙人这个
到，自己不过就是提点事情了？说到收徒的了一两句而已，怎么就郑琬没想
如此变幻莫测。的事情转己的脑子需要消化一会儿换，她觉得自
看过去，边其现大家眼神中除了羡慕，就是对邱恒如此行眼神不由自主事的肯定。他人地往旁发
传学授徒没有区别。说明在大家看来，刚刚她那简单的提点，和
于是，赶紧解释道：她
有收徒的想法。“方才只是对于新收徒手的提儿年纪这么小，还没，而且但是你也不要灰心，才会教学厨艺。会提点其他人。这与出来，在下也不是一定要点而已，即使不是你站收徒教学无关
大家来了不懂的直接问就是，厨不管做什么都是当着监这么长时间，在下进步的。”就是在都水的面，若是有什么讨论和互相学习当中艺的不断精湛，
了收徒的机会莽撞。完全就是自己邱恒听到这个话，现在看来刚他还以为自己是抢到有点伤心，刚
露出笑厨中的所有人都是听到后半段的时但脸。候，后不约而同地
眼可以这样随随便家一起讨论。大家没想的，并且还鼓励大中，自己掌握的吃食居然是到在郑琬的便传授出去
式，但是此刻在大家看来，如此下去自己和郑琬的徒弟虽然没有收徒的仪也没什么区别。
意识到的时候，后厨里的人对她的态度越发恭敬，么两样。因此，在郑琬还没有与对待师傅的姿态没什
鱼片出现在后厨。们，也带着清洗干净的这时，负责处理鱼片的人
挤干一点。”道：“再去将里面的水郑琬见状立即迎上去，看着木盆中的鱼片，提醒
“喏。”
鸡蛋。”碎切好，其他的去的，将洗干净的葱姜拍取三个“你们闲着
面没有经历过闻言，众人立即行动起来，仿佛刚刚拜师的场一样。
腌制。郑琬看往鱼片中加入葱姜到也是一口气，当大要的材料都拿出来之后和酒，抓拌均匀松了，她立即家将需
镬中的温度。的眼神，缓缓走到灶台前，用手去感受此时鱼肉放在一旁，顶着众人期待
，猪油一融化，激发出来。立刻加入葱姜香料的滋味完全子油和猪油往里面加入蔓菁察觉到合适之后，立即煸炒爆香，将
趁势半碗豆瓣酱。往里面倒入闻着姜香味，鼻尖越来越浓郁的葱