鲜味，根本无法忘眉毛的那种令人鲜掉怀。
么浪费了。鱼汤耗时，好了，这样也就没有什作吗？”子你这个主意真的太“郑娘是要现在就开始制
们来制作。”一次由你始，而且这“可以现在就开
话音刚落，众人瞬间食客们的注意，辜负色，不敢相自己，害怕变化引这种重任交与露出为难得神起信郑琬将信任。了郑琬的
道：信的模样，立即鼓励郑琬看到众人不自
肴的机会。”以说过要给主厨减们之前可你们轻担子的，现在就是证明还有负责更多菜自己的机会，若是表现好，往后说不准“你
松动，出在她言语的诱惑下，众人怀疑自我的心逐渐言提道：议
“那郑娘子一旁看着，提点一二，实在是没多少信心。”我们你可要在
“那是自然，儿也不敢午膳。”耽误
。帮厨说罢，被郑琬这些瞬间行动起来日子培养的五位
时无事的，吸引过来，只要比赛的画面，也将其他灶台的方向靠拢。是手里头暂都向着人这种类似于厨子
出色想要。一看看在郑琬的教导下，究竟是哪位的厨艺更加
这种突然出现的场紧张起来始景让五人都开，连锅开始没看见。冒烟都
意看火候，把心放在“开始！注做菜上。”
担现，立即出声提醒，不心自己的铁锅被火烧到几人慌张的表的。郑琬注意然她真坏了
“哦，哦。”哦
子，几位置顺带将铁。人像是僵硬的机器，立即拿起铲锅转移到温度较低的人瞬间受到指令一般
油，“倒放姜片。”
自己忘言提点。记关键步骤，郑琬担心坏了一锅汤，迅速出
，迅速往里面加入切好练地往锅中在这声提醒下，五人油，加入姜片的鱼块。倒总算是找回了自我，熟，炒出香味之后
紧从，只是因为过于张，才在熟练的步骤当中，可以看出五人还是有一定的基础的一开始露怯。
练，并且，五人也没有粘锅的。动作也越来越熟间的点随着时锅中的鱼肉一的流逝
才鱼肉都几人碾碎之后，直至将所有的往锅中倒入开水。
而同地目光转移到郑琬身这一步之后，五当完成长舒一口气，然后人不约上。将
琬笑着点点头说：“勉强还郑行。”
！”“嘿嘿
拔为主厨预奋不兴的江曼，脸上的郑琬从烧火丫鬟提笑意都溢出来了。备役算高，但也令五人评价不是被已，特别
接着就是将鱼汤过滤，豆腐的步骤。紧往里面加入
力还是有的。郑琬相信即使自己小问题的能不在，几人处理这个
就一刻钟多的时间刚刚腌制鱼头的地方，迅速应午膳也头的最后一个环节。走到，完成剁椒鱼因而，看着距离供
点，吃这道剁椒刚刚炒好的上即。”不嫌接将剁椒酱铺在鱼头“直多的，记得铺满一鱼头剁椒酱永远是可
“尔等明白。”
三人听到口水，这款看起来平，迅速行动起来，模郑琬的话口了。人的胃涂抹上满满的剁椒酱，酱，实在是太刺激将鱼头平无奇的剁椒一边涂，一边流仿着郑琬的动作，
肚子感受到午叫唤起来。膳的到来，甚至都开始
“咕噜咕噜——”
音，迅速往三郑琬听到声人的位置看过去，提醒道：
“这”道剁椒鱼头蒸到一刻钟，你制的时间不们太饿，待会儿早点吃午膳就行。
“郑娘子……”
人瞬间不好意思地低三道。声喊
觉地加快手里的速度，随后自不一会儿就将椒酱。所有的鱼头都涂满了剁
到的蒸屉高。灶台之上，比在场最高的人还要层叠叠摆放在超大才会用中，层将所有的鱼头全部放在办酒帮助下，在其他人的
热气的蒸屉出锅的时间郑琬等人看着逐渐冒出始计算，开。
膳的人五就公厨用午。是其中一个另一边准备来，也在计算着世间，云
不以为然，可厨的推崇还尝到之后，才意识到自是等他什。么好东西刚开始他对主子对错过了于公己之前都
，她的的女娘——厨艺实在是太好了，比味。制作的菜肴还要这位被主子记在心里厨房的名厨他用银钱驱使崔府大郑琬美
这种东西就格自此，他对于饭点外在意。
了一会儿，还是鼓犹豫样，他想着今子从皇城回来的模起勇气，敲响房门。日主
，马上“叩叩叩！郎君到公厨用午膳的时间，您今日是直接前去给您送往公厨，还是小的就要来？”
屋内，即停下手里的动作。崔知韫听到声音，立
靠近门的句的时候子又不用午膳，想要再位置，准备开口日主说话。劝几到里面的动静，以为今外的云五一直没有听就在门，他的身体刚
紧闭的大然出现的声音和一缩。人从里面打开人影，把他吓得往后门瞬间被，突
韫踏出房门，朝着院就看到崔知外走去。
，想到郑琬每日制作的的步伐，跟上去，己去公厨五立即明白这是食要自用膳加快脚美云。下他赶紧
第101章菜谱
时间算早。两人的步伐不算快,但是出发的
到顺势汇合到队排队，两人达公厨时，里面正好是伍当中,等待开饭。开始
漫的香味，刺激后厨内，众人都沉浸在断蒸屉里不往外弥此时又令人沉醉,不舍离开。
随,立即喊道：锅的好时候估算了一下后厨,郑琬根据的大小着蒸汽逐渐蔓延至整个和火候，鱼头时间，此时正是出
半边鱼头。”头取里的好了,现在可“出来了。大家记得今日鱼的鱼头数量有限,一人以把蒸屉
喏。”“
带者满满的盖子掀开,围堵热气在蒸屉中的和剁椒的香辣,以及鱼肉的鲜美，往屉的周围人的嗅觉冲去。蒸汽瞬间跑开,携闻言,众人立即将蒸
是站在一旁，等郑琬则出剁椒鱼头。人取
“噗！”
、剁椒碰撞抹更出葱花和剁椒的香气，为浓撒下葱花，再往上面泼发出同时也激上一勺热油，热油与葱取来一盘，郁的香味。她就往盘中花声响，这道剁椒鱼头增添了一发
备的其他其他人立即接过泼过菜肴一起端到。热油的剁椒鱼头，连带着中午准前面
要供则是趁着马上就。面打菜工,将这个后作交给其他人，自己之应午膳,去前郑琬泼了十几盘
感谢对方之待崔知韫造访公厨，发踪迹，好前对自己的帮助。现对方的等这些日子她一直在
崔知韫可的。有一是自从那日从郑府回个遇见过来一别之后她了，都水监的人就没，别说
大案。，她知韫近来都在忙私盐也知道崔大新闻通过最近火遍全洛阳的
。个洛阳人心惶惶，就停售了这桩案子弄得整包买卖都连她手里的面
的一切，她觉得关键谢礼，现在就等但是想到自己还是十分有也早已经准备好人物出场。之前在郑府发生蹲守，而且她必要一直
想现在前面柜台。槛，出到这，郑琬跨出后厨门
道郑琬也要参与其好与赵青悠站置开一个位在一起。，正打菜的一看就知中，立即给郑琬移
身为主。厨，完在是郑琬，实来做这些活计郑琬也是无奈地笑笑全没必要出赵青悠看到一直出现的
先，就听到。开口要开口说些什么面的郑琬率她刚想对
，可以开始供应差不多“阿姊，时辰午膳了。”
光瞬将原拿起自己的勺子，取出餐盘。间锁定在长长的，熟练地队伍上，本想要说出的话咽回去闻言，赵青悠的目
一份吗“大日的特殊菜肴是剁椒，你要来搡家小心排队，不要推。王鱼师，今鱼头？”
视青悠勺子所指的地方。线移向赵间将闻言，王鱼师瞬
题。立即被那块大鱼头所在是因为涂，不知吓到，实道是哪个环节出了问抹、蒸和泼热油的时候
发的照耀下，的那盘鱼出诡异的光芒。来，加上蒸过眼睛的部分正好露出，甚至来的，在日光看起来是凸出头，鱼赵青悠指着
有些犹豫。的信的菜肴抱有极大王鱼师纵使对郑琬所做是突心，可然看到眼前这一幕，他还是难免
看了旁边的郑琬一些忐忑道地有眼，猛地闭眼，咬咬牙：
来上一份。”“劳烦娘子
“喏。”
的内心经过怎样不知道在这个决定。才做出的的挣扎，鱼师赵青悠这短短的几秒钟内，王
把餐盘转移到她非常快速地就好，接郑琬的位置。将自己这边的菜肴打着
面前的人自己之后，她再次向站到介绍今日的菜肴。
的信任，选择了今日的对郑琬头。新式菜品——剁椒大部分人都因为鱼
郁的剁椒鱼他菜肴而放弃了鲜香浓其可是也还有那些鱼头部分，选择多打头。有本来就对鱼不的固印象大信任，以及对
不一会儿，出现前的就是崔知韫。在赵青悠面
来人…看向…”地喊出声：“崔监丞她一抬眼，有些惊讶
要。”就直接开口道：“全都，对面的崔知韫还不等她仔细介绍
“喏。”
熟悉的声音让郑琬一刻，笑意。满的看向来人，迅速抬地释放出满眼神中亳不克制头发现是崔知韫的那
顿，然后不断加速。崔知韫意外窥视到这一幕，心跳有一刹那的停到自己的察觉
两人明明感觉没对视多长时间，还没反应过来，身旁就响起赵青悠的声音：