来到了宾馆门前。搁，几是小乎只跑前进，廖肃一路上都不敢耽用了四分钟便
吧台那边又传响起，廖来了熟悉的声音：“欢迎光临……”肃推门进去，铃铛声
道：“静姐姐廖肃笑着说，吃早餐了~”
失望地说道：。”“害~还以站起来，一脸吧台里阿静从为有生意来了呢
廖肃将面皮放到了吧：“吃什么呀？”台上，阿静问道
欢吃的城人最喜面皮了。”廖肃说道：“当然是西
阿静又问道：“在哪买的？”
”廖肃回答道：“不是买的，是杨姨做的。
阿静惊讶：唉，她也不嫌麻烦，地问道杨姨做的？“这是.2。”买一份也才1
：“你先吃吧。”句有接话，他还得继，我还得回去工作呢续回去工作，说了廖肃没
去了，然后一路跑步，去到了饺推门出子馆。说完，就直接
吃吧。”便指在那边的桌子上，你先着桌子说道：“面皮我做好了就放杨姨见廖肃回来了，
谢杨姨。”廖肃说道：“谢
校那大食堂的杨姨做也很好，比学了。好吃多的面皮很特别，味道
有可比性的，一个是是当然了，这两个也是精心烹饪的。没了糊口，一个却大锅饭只为
杨姨已经将面揉好了吃完之后，廖肃进到厨房里面，，正准备擀皮。
杨姨见廖肃进来，便说道包，9点之前咱俩“我来擀饺子皮，你来：把这盆馅包完。”
说道：“好~”廖肃一边去洗手，一边
张廖肃才能包出来一度很快，平均要擀两、三杨姨擀饺子皮的速个。
了，那盆馅还没有包完开门了。”“肃儿了，便说道：，我去很快就到9点，杨姨看时间差不多
筷桶，你在每个桌子上放一个双筷子。”筷筒和几有筷子和“在外面的橱柜里面
油和醋那些都是现调那张桌子上摆“另外酱的，你在门口几瓶就好了。”
。”：“好嘞廖肃站起身，回答道
接着，他去洗了洗手，面拿筷子和筷筒。然后去橱柜里
十几张桌子一楼不怎么大，很完了，二层还有快就放。
楼梯很窄，大约只有60厘米宽，而且陡。从一楼上二楼的还很
空间，将来，设计的很精致。估计是为了节约空更多的间利用起
校的操场。的窗户上看到了学无意间从二楼廖肃将所有的筷筒和筷子都放好了，却
，就在学校操场的离学校居然是这样的近侧后方。他没有想到饺子馆距
场上散步。的几个老人时间还早，只有零星周末，西城一中在操的操场是开放的，现在
操场右侧边的篮球场上会挤满了打篮球的人。等到下午之后，
，杨姨说道片基本够了剩下的馅包了厨房：“这些面完就好了。”做好这些之后，廖肃又回到，咱们把
“好。”
下来和廖肃一起包饺子。说着，杨姨便坐
在这吃。”刚坐下来没，一斤水一斤蘸饺“老板娘，两斤饺子，饺就了客人的声音。一会儿，外面就传来
。杨姨回答道：“好嘞”
水一直保持着微开的边，锅里的状态。的饺子来到锅接着，杨姨拿着包好
”一边对廖肃说道：“记要下饺子的时候，杨姨就会把火加大，她一边下饺子，的饺子包的比较大，一斤20个。着咱们
“记住了。”廖肃没有抬头，继续包着手里的饺子。
是装熟饺子的盘子杨姨拿出一个盘：“对了，左边是道下好饺子之后边上，她说子放在，装饺子的托盘，右边。”
“知道了。”廖肃抬头看了一眼，回答道：
廖肃还不会烧火和煮时候饺子熟了。始，饺子，他不知道什刚刚开么
杨，只是让他负责包饺子做这些事。姨也没有让他，打打下手就行
作。廖肃在这里工也没有让他出去杨姨也不想让大家知道“跑堂”，
如果，要赶车在这了10分钟才煮好两斤饺子大概煮这里离火车站很近，这里吃东西的。的人，是不适合
好了调料。出一个盘子和一个大煮好饺子之后，杨姨拿碗，大碗里面提前加
不够重的捞有姨用托盘将饺子调料都出饺子之后话，道。”端出来说道：“饺，杨子好了，如果味可以自己加
说道：“好嘞客人自己接过饺子，，谢谢老板娘了。”
客人来的。会了12点，廖肃估计来一大波人都是零零散散，早上并不是太忙，到
的时候人还要少。来了一但是，些零散的客人上学12:00~13:00也只是，甚至比平常
二楼不这熙熙攘攘的客人，廖如果是这样的话，这说道：“咋客人看着肃自言自语的这么少？就浪费了吗？”
”肃便负责替杨姨洗碗，这时候阿静走了进来，直接进，怎么样？累不累？了厨房，说道：“肃儿杨姨将碗收了进来，廖
吧，还说道：“还好没有我想象中的累。”廖肃一边洗着碗，一边耸了耸肩
样：“没想到阿静却说了这一句话道了。”等过一会儿你就知
么意思……”不着头脑，问道：“嗯？什廖肃有些摸
阿静没有解释到时候你就知道了…出来就没什…”么意思了，，而是说道：“现在说
厨房，她对两人说“这会儿没客人，你们杨姨也己去吃饭，或者这有饺子可以自自己去煮着道：走进了吃。”
你想吃廖肃问阿静说道：“什么？”
你包的饺子咯。”静笑着回答阿道：“那就是是
道：廖肃笑着说“没问题。”
取出了接着，廖肃从保鲜柜里一盘饺子，阿静问道：“你会煮饺子么？”
：“这有什么难的，里面”廖肃说道把饺子放进锅煮熟不就好了吗？
问道：熟呢？”阿静又“那你是怎样判断这饺子熟没
笑了廖肃下，回答道：“一尝尝呗”。
“噗，要是你这样煮饺声子，那得住到啥时候才。？”阿静忍不住笑出了能出师啊
熟没熟廖肃问道：“那怎么判断它呢？”
进去煮三分钟，然后加半碗清水入锅阿静将饺子下把饺子下。”“先中，说道：
“再次煮开煮半分钟再加半碗清水，煮了。后半分钟再加清水开之煮好，三开之后就”
0分钟左右，和杨姨按多。在1照啊静的方法，廖肃尝试了一下，果然用时差不多就的用时差不
回去吃。意走不开，她还是为，阿静店里有生因只能带
些饺子基本上都卖完了。下午的客人还是熙熙攘攘的来了，但是还，把早上包的那好，在19点以前
这会儿就了肃看着为数不多的生，晚上估计还能再卖一会儿呢。”姨，咱们明天早上可要卖廖说道：“杨完饺子，对杨姨建议着以多包一点，快
“时间差不多没想到，杨姨居然说道做点馅。”了，我得再去：
点，现在这让廖肃又有些懵，为什么早上不一次才来现做呢？性多做
店，不知道每天的量是。杨姨开了这么久的她不可能多少呀
？杨姨，咱们晚上还要得还是压不住好奇，问杨再包吗？晚上能卖廖肃最终完吗？”姨道：“嗯
“现在开始呢！”杨姨居然说道：才刚刚
肃听到这句话，大吃一…”廖说了个：“啊…惊，不由自主的
盆，这个盆至少从厨房拿出了一个大是早上那个人的两倍大。杨姨
皮的面粉，杨姨多。擀饺子也比早上大很午的时候就做好了，量在中
了整整一个小时。包饺子，包和廖肃一块息，这次杨姨没有休
面传来了客人的声音，“老板娘，老规矩……。”外8点到了晚上
老板娘在厨房里面，连忙走出去看到那客人，回应着：“好嘞。”
三斤带……”“天要老板娘今走
…”老板娘楼上23号桌，两斤水饺…“
“老9号桌，三斤水饺两斤蘸饺……”板娘
“……”
了。子的声音居然不断，这外面客人样廖肃更加不理解点饺
是什么情况？晚姨说道上怎么会有这么多的人？”：“杨姨这他问杨
不是她熟练了着火，若杨姨一边，肯定会手忙脚乱。煮着饺子，一边看
答廖肃的问题：“晚停下“没有之后都想喝一口热汤，吃一即使这样，杨姨上大家下班手里的工作，回口热饺子。
是老早豆腐，晚上呢，就想喝人早上就一样，西城的点热的，这些都”和上客户了。”喜欢一碗面皮，一碗菜
盘着火就行了，饺边，对廖肃说道子下锅，水开了就加：“肃儿和碗，摞在锅的两点冷水，我来捞叠接着，杨姨取来和送。”在看，你现子一大
，说道：“放心吧，廖肃连忙坐到火边上交给我了。”
的生意异坐满了人。常火爆，楼上和楼下都晚上，饺子馆
安静的小店突厨没有出去，十分喧嚣，廖肃一直在后在喧嚣之外的安静。然变得因为他喜欢
杨姨进进出出，忙直坐着生火忙碌碌，廖肃一，帮着煮饺子。
帮忙？之前这么火爆，就不请人来，廖肃真的很好奇，为什么这么忙，生意其实
虽然，他十分好奇，但是他最终出来。忍住了，没有问
从：00，才送一位客人。Ꮈ始，这份忙碌一直持续:00开上23后到晚走了店里的最
后，廖肃出人都走了之，一边没事了就洗盘子，积累的盘子并不是太多。子，好在她一边生火来帮忙收拾着盘
肃儿，去盘子还没有洗完放在桌子上吧，这些子，杨姨对廖肃说道：“把凳活我来做。”
：“好~”廖肃回答道
还挺高的，地上基本理一下就可上没有什么以了。人的素质都这些客垃圾，只需要简单的清
子全都放好廖肃将凳之后，来到厨，都摆好了。”房门口，说道：“杨姨
面我了，好还给你和阿杨姨说道：“静留了两份饺子。厨房里有什么吃的，这会儿外面也没”
赶说杨姨又看了一眼挂钟，，你把饺子带着，快回去吧。”也不早了道：“时间
肃接那杨姨，我就先回去了。”过饺子，说道：“好，廖
直接回去，不要去其他地方哦。”小心点，注意安全，杨姨说道：“路上
好嘞！”廖肃回答道：“
也没有什么车西城的夜，路上很冷。，什么人，基本上看不到清
较短，黑暗的地。的树木遮盖了路两边虽然有灯，却了大路方只有100多米，转也被高大过来就到，好在这段路程比