学。”想了想，拿出两心里补上一买个电“还句，老子欠你们的。话，方便联系。”千块钱有，你负责接送沙沙上：“随便
，我妈给我钱了豹我子没拿钱：“有机。，下午去买手”
回一次家，给你妈古怪的善意。路攒着，每个礼拜最少易啊？“你妈赚钱容买点补品，算我的。粗暴地表示着很生气，白气的极其大声嚎把钱”不知道为什么，
还欠你钱呢。”豹子犹豫一下：“？我么对我这么好干什
照顾那个，世上哪个月以前，自己是纵横么来到大城市沙漠照顾了这个还要有这样的道理？的混世这句是变成天大善小魔王，怎话让白路更生气，一，，反人一个
们吃，负责采买，还你中午饭在饭又丢店吃，豹子”卫生。出三百块钱，开门而去。有收拾气得丢下筷子：“
丁丁问：“你们谁惹？”他了屋里三个人有些迷糊，
我太懒的原因？”了好一会儿：“是不是上的钱，想豹子看着饭桌
不懒啊，擦地刷碗。”都是你干的张沙沙说：“你
不是因为懒，难道钱琢磨？豹子胡乱。是因为没拿这些
记本，打开一页去卧室拿出个rì见豹子有点我都记帐的，欠多给豹子看：“也可以。”少钱记着，后还，你是钱的事情，以犹豫，猜测
豹子想了想：“给我个本。”
页，放到豹一起吧，你没有房间子面记子摊开到最后一路看见怎么办？”把本客厅：“张沙沙看看，万一让白前。
上，可是中午买菜我贪他钱豹子说：“欠的钱要记清楚，不能让他以为可以记在你的本的帐也。”
个沙沙说：“也是。”本子回屋又拿出，还有笔。
，开门，收拾卫生，豹子和沙沙收拾房去市场买菜，然后去饭店间。九点半，择菜……饭后
豹子很勤快，真。干完屋里活便把饭店门，顺干活认口的卫生也收拾一下。
一堆东西走到豹子面白路回来，抱着会儿，前：“你的。”又过了一
红绒绳。一套刀具，三本厨师籍，四根白钢书管，一团粗粗的
底忍不住：“白哥多少钱？”他担心忍，到永远还不上。欠的太多，心中想的，我一个月开豹子接过说是谢谢，，又欠钱了。忍了又
是故意的，就不告工资就知道了。”白路急死你。“开诉你，
好吧，刀具和厨师还有底座。豹子有记到帐里白。。可是书我能用上，可以几根钢管干嘛用？下面些不明
归你管。”拿着白钢管白路绳，形成一条隔离和红绳出去，隔一米明：“问豹子吧？晚上收回来摆一根，挂上红白了。”又说：“这些玩意道，
，弄排队用的隔纷争吵。离道，避免纠这是何山青给的建议，因为总有人排队一个夜店门口
，换衣服，大厨准备上班。点头，白进屋洗手路拍拍灰，豹子
，厨师必须按照重新装修后，对卫生条例来，个人。自己提高白路要求卫生必须干净
头，一副非常了不得的。正想表扬一句，门口走架势，大摇大竖挑眼进来个胖老的横挑鼻子摆地，一双眼睛左看右看，很有种菜已经清洗干净，暗暗点头厨房，发现蔬，这小子还不错意思。换好衣服进
，本店还没开始营业。”先生豹子迎上去：“老
哼了一豹子，跟着白路：“你就声，老头恩了一声，看一眼是那个厨子？”目光转向
我去，，你想干嘛？业就有麻烦。白路这是不能开业啊叹气：“老人家，一开”
“废话，当然是吃饭，难道来打猎不成？”
去的大太阳，心道，幸亏热请店外“吃饭啊，本店还没开始子，给搬张椅子出不了几天营业，排队，豹遮阳伞。了，否则还得弄个。”看眼外面
？我去首小馆子还得排队？”不用排队，来你这“门外排队都饭店也
“不好意思，本店，本店概不强求，但的规矩，排队。”不在这里吃饭是想吃饭就得你可以不遵守，也可以
？你“哟嗬，你比生意的么老子还横，有你这么做师傅就这么教你的？”
听到这话，白路淡然一笑，转身进厨房。
辈十分不给面怒了：“你知道不知道我？就敢开饭店？”是谁？你有厨师证么见这个小子，老头
按白路的年纪来说，能知道自考的。己是谁。他说这要读过书，就应该句话的目的是表明身业够获得厨师证，一般都是厨艺学校的学生毕时顺便而这帮学生只份。
头备菜，不理会老头。可惜白路没读过那管低只些书，
哈哈大笑。去拿起来一看，然看到桌子上有个很熟悉的东西，过老右看看，忽头怒了，左
让人推荐几本厨白路去书店买书，头打开扉页见头参没？看见没？”彩页：“看材，其中有一本是这老，找到其中一张与编辑的。老师教
瓜子侧头看了一眼豹？”：“南
这道菜叫秋。”“南什么瓜？
干嘛？”：伸手“拿我的书“相片够老的。”豹子
照“看片！”
。依稀有点儿老头的影子在道菜的一侧有个中年人带着厨师张小照片，一帽眉开眼笑，
”豹子来回打量。“是你？
骗了，介绍”会有人的照片被？书店怎么瞎推荐？厨房里，白路叹气：“做菜的书，怎么
不知道别瞎说，这大怒：“是正规教材！”头老
“骗谁呢，正规教材放你相片干嘛？”
知道老子是谁不？这书“你是老子编的……”老头怒上加怒：
“那明白了，你假公济私。”
来，我要和你比！老头怒上加怒再加怒：你给我出”“
饭店任主厨，赫然在列。八十年代了一大堆。曾在数个大代和一帮人编纂厨师教一名。各后调往国家技能比赛第师学校老头叫张正材，同时在北城厨国宾馆。九十年授课。国内十大厨师，老头种荣誉得义，前几年有杂志评选
大拿及个人为表彰他与另四位厨师头无关。照片。这事与老功勋，在教材中特意附上五人的获奖菜肴的
南瓜盅下端又雕着山川工，豹子说的那刀雕的南瓜盅，天，老头尤擅怒涛等物，煞是好看。祥云飞舞，腾龙在个南瓜，是老头
爷，就算是认识了中认识高远的爷老头在国宾馆干了一段时间的大厨，无意。
高爷爷胃有毛挑食。分病，吃不得油腻，且十
老头张正义务的，吃的。给高爷爷做好自然要想方设法是厨子，是给领导服
张正义退休现在，俩人都老是缘分，后，偶尔想了，再不上门给高爷爷做。出个什么菜肴，还是会是服务与被服务的关系。不过相识就
叫五让他有空也昨天国庆节，张去尝尝，说是非常非常好吃。星大饭店的小饭店吃饭，正义想去高家。可是电系，高爷爷告话联诉他，要去一家名字
心中不服，问清楚地址，在家做了准备，大早赶来，今天一老头是名厨，定要比个高下。
路不知道。听到又有人可是白”吩咐名，门，给他打辆车。”张正义在厨师界很有要和自己比试，豹子：“送老人无奈摇下头：“你家出了。赢
比消失，老头青筋毕菜刀。老的右手紧握着一把轻颤，一团银亮耀力，手腕于眼现的苍前，待银光“刀工！”老头一拍我要和你后腰，拇指使
这是拍电影啊？都老头了还耍帅。的，郁闷个天
走出厨房：“老人家白？”路还不成么，回家吧，我比不过你
行！首长说你做的“不，怎么可以不比？”比我好
，老大。们首长，哪怕那个有四十多首长是谁啊，我又不认“你识。”想起在沙岁，还没有老爸年纪爸都得喊他漠里，军队随便来个人人只
天你比也得比，走了。”也得比，不比“不用管是谁，今否则，我就不
听到这句话，白路还让不让人，怎么都会这招？活了？第一反应就是看豹子
！我投降。家斗什么气？好吧，你们都是牛人如果再年轻个二、身上，老人家三十岁，可现在？和老人目光转到老头以报走。可是
，你着砍骨头的大黑菜刀这么大岁数……”白路拎走出来：“比别的吧
没说完，但后面话下降许多，肯定以明白，岁数大了不是对手。是可手不稳，刀工
核桃：“一人一”出两个在掏裤兜里个，用菜刀雕龙。工。”左手倔：“就比刀老头很
“核桃上雕龙？”表皮。家真有思想，坑坑洼洼的，老人凹凸不平
计桃，大喊一声：雕龙大“开始拿着菜刀，开始！”斜张正义分给他一个核。
。”白路建议道。你用错刀了，拿把锉刀“老人家，都比菜刀好用
上飞剔。理会他张正义不用刃尖在核桃说什么，
尾刃搁到核桃概图形，将大黑刀的上两遍，脑海里核桃，翻来覆去看老人家玩晃动得，陪。有了大无奈的端量上，顺着纹路轻轻一次吧。白路
棱角一般。白路懒手，做一个二龙争珠。得去弄那么复杂的事表主纹，一地方若下设计成浮云情，围绕着两条主棱纹理，好象有礴气势。左一右裹住核桃，其它是细分，也能分出，并尽量打薄核桃有两条皮的其他地方按纹路，凸现出两条大龙的磅
十：“又得上，叹着气进厨房分钟，白路完工二十分钟，仅仅二，把核桃搁到桌磨刀。”