路随口回话：“我很白时候比？”静。：“什么”又问
，主要对手是日、加，参：“这次比赛有五名评委，中、日、接着说都有选手：“十点印度个西餐题目保密，参赛团人是韩各有一人，另有等地厨心，尽全国菜、越南菜、印度钟。”看看兰腾师个，香港、澳门、美食家，比赛张发财新加坡、马来西亚、体一共有十三厨师，最后一个韩两国，但是香港其他有越南、泰国、台湾菜同样不容小觑，反、白路、叶海河，和台湾选手同样有实力张发财，泰正得小力去做。”回话
着点头兰腾说好。立异，跟声好，白路懒得标新和叶海河应
英都有，从内到外在他身边是三套全新的整整一雄说话套，。厨师服，从头到脚“换衣服吧。”单
白路接过衣服一看，：“用不用洗澡？”笑道
他一眼。“用。”单英雄看
路左哪洗？”右看：“去用？白
：“我们来的时兰腾笑道候洗过了。”
服。郁闷个天的，被耍了。白路当众换衣
赛场，离高；一块是观众席，保安进场，这时候将主展厅拦成两。米地半大块，一块是
摆些麻烦。也幸亏会展中出心场地够大，否则想十三套炉灶还真有
个要贡献菜品人都比个人，每个间是评委席。每一套炉光是比团体。还要。灶有三个灶眼、三案板，也就是说不圆形状，半圆中十三套炉灶厨具围成半
九点半的时候，场。家早做准备门进入，让大人员敲钟后，厨师有工作。十分入
字就算是好的严格厨艺竞技，不像世界杯什么的，基本是每个要拿入场券地区自己推荐，报上名可以来说，这次真不也不知道和谁比试。，在比赛之前。谁
后。五名评委走进会场中心。厨师入场之
视台男主持，赛场后机现场拍摄。主持人，一个很帅的电是巨大的屏幕墙，有摄像在他们身前是
话。无非是欢加难得一见的亚洲赛选手。介绍评委，再介绍比迎大家来参持人噼里啪啦乱说一通着名单做介绍。先厨王之争。然后拿主
毛，不过没人挑挥。他说的很大，说亚洲厨王之病，由得他〖自〗由发争。其实就是个噱头
三，方便了台下人拍照。手边个人的炉灶在左第一个位置白路
加什么比赛啊。凭他名，，心道头条白做不来钱？做什么事情永远在人想象头，拍电影拍广告，还真是古怪记者们看到白路之外，没事跑来参
轻的一个五十多，是法国六十几岁，鬓角发白，日〗本评委，听主持见过评委，最年岁有他，他在打量评委。因是太有个性了，这七十岁以上的岁原岁了。大厨。另四人，美食家记者们拍法国人。剩下三个尤其〖从没样老的评委。五个数，人全是人介绍，今年快九十也是
，主持人韩国，号称韩介绍说，在韩国是国食王。人物，鹤发童颜国宝级评委也是个老头
他是这〖中〗位师傅一手带，已经傲年代喝过周〖总〗理敬单英雄的老师。单烹饪协会副会长家在七十国评委没的不得了，可的酒，被〖主英雄是〖中〗国出来的。这位老人那么吓人的名号，不过也不简单，他是〗席数次接见。
有反正一句话，的。一个简单评委席上五个人，没
个评委身后各坐着一名有别，每因为翻译。语言
很快到，比赛达十点钟开始。
的〖日〗本人站译也会来说话起，在他说话的时候，身五名评委他身边的翻的屏幕墙会有同步翻。最中间用汉语重复一遍内容后巨大译。同时，
家是五名。、有特色内容，每位厨，在当地寻师做两道菜评委之首，由他一道菜是管你怎么做，好吃就成两精牛肉，不说出比赛常可见。另一道、还要家乡菜，要好吃老人是六
目，第目，在北城好象很难怎么做家乡菜？一个题只听题
要做的就，大家在没有特色菜肴？选手展位取来食材，回来这里做美食或旅游们宣传，推荐的就是家进行制作。乡特色，又如何是去各自其实很简单
，又第二道地后方立着藏柜，里面是一块块相摆有。大小的菜更简单，在比赛场一排冷牛肉精同许多新鲜食材做配菜
是要回去不过没有调料，调料也自己的展厅去取。
人一声开始，选手们开始忙碌等老人家说完话，主持。
第一件事是回去拿特色食材和调料。
。赛现场消说完：“帮我带点儿招呼一声失，面粉。话去冷藏柜挑选食材十三组选手，一”共三十九人，快速从比只除去白路。他跟兰腾
兰藤有点无奈，摇摇头离开。
你，也猜不到白路会一道地方菜，咱们国家地大色菜，可就是打死城多，有无数道特做什么。每个人都要做
，看见白路的上架着一地，兰腾拿一小袋面粉有选手返回比赛场锅油回来，叶海河抱。着一堆东西跟在后面炉灶没多久，陆续
你干嘛？兰腾好奇问道：“”
，拿盆接水开始“炸油条。”白路接过面粉和面。
兰腾和叶海河直接愣住，赶忙劝道：“。”认真点儿，别丢人
副特“别认真的表情。白路装出我很认真。”
。大神，咱做好自无奈。眼，心底这个得。俩人当没看管不了这位己的就见白路，专心干活得，两位大厨看他一
，所有选手全部回到在他十分钟里。饪菜品赛场，认真烹二们回来之后的
的考题。么提出这样大家都明白评委为什
厨艺比赛，因地理和食材原因。自然有千秋，难分高下各。
普通厨师，厨师也绝对不是代表某能够比赛的手艺没的说。个国家或地区来参加
如此一来，么比？又如喱饭和蛋炒饭怎何看手艺？他们比什么？拿*
好吃。一十三组选手特色菜，真正好吃到获胜菜肴。加上比赛时间极短，所以这场比赛就一，三十九道个标准，让你能够记住的，便是
架菜品味道是要打个最的，比如吃过烤羊蟹，再让再吃烤螃椒、豆肉。再吃烤鱿鱼。再吃拷虾，腐等一堆玩意，你说哪你记忆深刻？吃烤辣
。精牛肉菜肴是发事。做你最擅长考较。同。求的是标准不挥你最大本的事情比赛有两道菜。特色
做的生吃比不过好吃是唯一做。哪个国家都吃牛肉，所法不同，评。差做标准，你红烧，那就是失败委们不去管你怎么
喜欢失败。没有人
取回食材直接鲜鱼上，种类繁多。都很认真，有人在做在折腾蛤蜊。因为制剁成肉泥。们有人同，使用工作食物不，反正五huā八门，比如有用羹鱼，开始具也不同干活。选手铁板的，有用石锅的案，，
是许多人的注，便显得不一般。其实并不举一动有许多人关心缘，又意焦点，一太另类，问题是他站在在这样一群人中间，白路烧油锅场地最边
：“不是炸套扣吧锅正经烧油？”，一本正经和面，有东北人说这些人看到白路一本
种多，放在大盆等器皿里，留做零，在以前的岁月中套扣是东北面食的一食食用。许，只有过年时才会炸上
怎么这么生猛这家瞅着像炸油有人否定他的说法我伙：“出事，不然起码五年。”亏？开车撞人啊，幸条，不过你说没
主，拿钱砸也钱小公“别逗了，他判五年？听说巨有钱，还认识外国有砸出个平安。”
。”“的人怎么还做厨子？真是想不明白对啊，这样
人发生关系没？”“想这个干嘛了撑的，？吃多想想他会和哪个女人在不如一起，诶，你说，他和那些女
那体格不成？别人不说，何小环“肯定啊，换了你，你发生不，是不是有点费劲就没跑，至于老外，他这人种伺候老外？”吧？咱
……
现场搞得闹哄哄，的，一直看到白路把于论了。面抻成条，放入油锅后下的类似议。这哥俩越跑越偏，场也有很多很多，把比赛是更闹，终于确认这家伙居然在炸油条
后通牒，再有喧哗者，请离开比赛现员，还有主持大家安静，并发出最和现场工作人人，努力让如此就辛苦了保安场。
场总算静下经过一番来，大家可以专心看头努力，现条白炸油条。
市面上卖的不同，很用。挑选出五根几乎一样致，一共炸了十来根，小很精的油条备白路炸的油条和
ā香菜，准备甜面辣椒酱等酱料。弄好油条，拿酱、汁。再去切葱hu。又打四个鸡蛋搅拌均匀小盆加水搅拌面
然后倒面汁，摊火烧，等一取平底锅，锅底擦油上平。切准备妥当，
到了这一步骤，么，台下大部分这家伙在这么大的人已经看明白白厨艺比赛上摊煎饼果子！路在做什
摊煎饼，那些人觉开始炸油条的，等他开得始时候，就有人觉得这家汉辱那三个谱形容白路，简直字。用不靠伙不靠谱是羞
入菜，很有多种做法。多地方有油条，加牛肉啊制作的特色菜，做汤啊油条可以，加虾啊，反正
的么？长叹，这家伙饼之后，为是做这类不禁仰天特色菜。等看到摊煎是专门来丢人开始炸油条，有人还以
摄像机，努之后，实在不忍心离开器过程。其中一台机力记录选手们的做，全程直菜赛场周围有四架播如何制作煎饼果子。把镜头转到白路这里
，于是，场下近千观众台机器完待续……)煎饼果子。(未号接到电视墙上的信大名人厨师在看个过瘾，那个导播更酷，把这做