赵公子今天只会聊大等江雪迎来跟提举司谈。概的方向，具体合约还得
昊自夸，这种复妹妹多花两成的冤合同，要是他自杂的大己谈的话，起码比江不是赵枉钱。
手掌柜。所以赵公子便心安理得的做起了甩
经不早了离开了龙江造船厂。，赵昊便跟吴叔叔参观完了作塘，天色已
转回了。虽然距离签现在就开始做起来了开工。还有些时日，但准大人和赵公子送到备工作必须订合同正式杨提举将中丞船厂门口，便匆匆
造船厂，下透露，百艘洋船的订单。州他听赵公子无意千料遮四江南公司还会向苏
让苏州的小老弟堂堂大明第一造船厂，可不能！给比下去
𞲮
璨，好一片热闹凉门入南京城时，赵昊和天色已经黑下来璀吴时景象。。只见前方街市灯火来从清
轿上走去。下来牌坊前，两人从车行到街市口那座状元街道步行往芙蓉湖方向，沿着热闹的
由暗自骄傲……次栉比的店着街两遍鳞熙熙攘攘的人群夜市，看这也是赵公子头一，他不叫卖的商贩、次逛状元街铺、沿街
才！，哈哈哈，我真是个天这都是本公子的手笔
道：“我记得成金啊。”，贤侄这只手真是点石从前这里是一片荒芜禁感慨吴时来也不，
百姓就没这么好的色，虚伪的谦虚道得运气富裕，。要吃好玩了。”城西就缺这么个好好购物的去处南京城人烟繁茂、这时脸上却不露半分是换了在别处，赵公子：“主要是这整个
好啊！”可惜人家就认。定他是天才了“，让赵公子也很无奈啊那也是贤侄眼光
中让人仿佛置身秦淮河畔说着话，两人来凌楼和湖波。听着那湖边酒萧立、红楼到芙蓉湖倒影，华灯映水、画舫传来的丝竹调笑之声，此时湖中残荷上画舫畔。沉香街一般。
？种地禁再次感华两“真是个百年了，怎么还有这”都繁好地方啊。”吴时方留给你啊来不叹。“金陵
钱老爷，现在是个什么滋味？里赔给大伯的也很想知道，把这“运气运气。”赵公子
不会太舒服吧？估计
这时，余甲长和相迎了，中央位置的味极头，笑着向那湖畔最鲜总方掌柜已经出来酒楼店走去。两人便打住话
𞲮
远不如北京吴康远经修豪奢、纸醉金迷来，典雅，清酒楼里灯火通明，论起营的那家。但胜在装潢大幽脱俗。装
甚至连柜台都一楼大厅同样挑空，既绿竹掩映，假山曲流水，之的是小桥没有单间也不设雅座，看不到。取而代花鸟鸣。径，鲜
唱曲，还个时节，尤其是这有阮有身段优美的旦角儿在琴和笛子悠扬迎盛春景宾，让人如却一副临仙境一般。，楼中象。假山亭中外头已经入冬
那家店各有千秋啊。”赵公味这品“弄得不错嘛，跟北京……子满意的夸赞一声方想到个卖早点居然有掌柜，谁能
大酒楼的。哦对，人家卖早点以前是在秦淮河畔开
放下心来方掌柜一直捏了把汗，此刻才彻底。
看着布置。法眼极虽说公子完人筹备了。，苏的鲜怕是就要归别全放权让他可要是真入不了公子州味
木楼梯拾级才是包厢沿着铺了厚厚地毯的红。从二楼开始而上，
二层、六个。个，四层五包十层各有小包二十四层各有中三
层是豪华大包各十个。六层七
明最大的酒楼，金陵城乃至整个大一共正好一总店之名。百个包厢，非但是最此方配得上味极鲜如极鲜酒楼，还是大的味
极鲜一模一样。只接或点餐定，可以吃套餐，但点餐的总店经营方式和定受预菜金不能低于套餐。价也跟京城味
两，将营业额可达四千两的，这家店的收入也是最高的。，总店一天最低如果客满理所当然的话，不算酒水收百四十近北京店的两倍。入
时，实上，前番在事了。方掌柜便向赵昊禀报过，开业一季来的收支苏州
，式开业，到十月三其中包括八万三千初六将近两的酒水收入。个月，味极鲜一共收从七月初八总店正万三千两入四十七
七千两的成本后，一千两。扣除二十二万季总利润达二十四万六
按照惯例，酒楼两千三百两的利……加起、驻店的乐班工包括后厨、来可以分保安侍应、马夫、子、女史等等五百多人一万、戏享半成，也就是男女润。全体员
有名气的乐班优伶们，的员工每月也能一般要拿去将近半数。不过。拿到四两多银子当然大厨们和
再加上一几个月了。两多的工钱，这样就是五两多的收入，顶在别处累死累活好
。尖了想进味极鲜端盘子呢有多少人削脑袋，方掌柜告诉赵昊，不知
时，就连跑堂的一鲜刚在蔡家巷开业。个月能拿十二两来着其实大部分人不知道，味极
是员工数量励罢了。变过，变激励的政策没暴增，摊薄了奖的只
高收入的工作了可就再也找不到这么不好被因此员工们每天都抖鱿鱼，那炒。工作，一是担心干擞精神、卖力
奖金也会缩生意。利润下滑他们的二是，唯……水恐哪里出的了问题，影响店里的
，这样能少雇点人来分他们的奖金了。三嘛，就是每多干一点个人尽量店里就
到一个简简单单的激励政策激活了方掌柜没想店员的主人翁精神。，就完全
大，便人浮于象。怎么费劲便能高效运转，没有出现买卖一这么大酒店居然不事的普遍现
以去苏州再开个旗舰自己的信心来源。这也是他觉得不用店，可整天盯在这儿
𞲮
赵昊原本不会影响不好，会酒了。还挺担心，经济形势店的上座率？没想到却是他多虑
能订得，哪怕前十天半个月才总店到桌。爆满张以来天天自开有一百个包间，也
显然经过人们已经将成，金陵的有钱桥一带那些顶级酒楼，同档次的存在了。之前的口碑积累，味极鲜，视为与板加上他父子的传奇加
还不够打赏干娘大茶壶的呢。。钱，都要五十两银子的销金窟里，十在那种画舫上船两二十两银子，
就不足为奇了。这样一比鲜宾客的首选之立时成为达官贵人、极反而有了价格优势，地，也富商巨贾们宴请较起来，味
耗时超权威的资料，结还是要为红红的眼睛求下月票果就成了套娃。为各种唉，咱这态度至少是端正的，所以！就得继续不断多，想要去伪存真，档案记载冲突太预期，是因的去找更原始或者更ps.查资料之所以