与此同时，京州。
美食各个部门的工作汇报一搭地看着裴谦也在办公室里，一，一边通过直播关边有一搭没注着地摊大赛的情况。
一组是煎饼组，各家摊主的进度有刚利落地翻面，有的第之分。人的手法都很娴熟，但也会有高下碎的葱花，虽然所有已经开始在上面撒上零所不同，有的刚
”“我竟然在看摊煎饼的直播，总感觉这一幕有点荒诞。
裴谦不由得吐槽道。
观弹幕也变得密集了起来再看。直播间里的情况，众慢慢增多，
鬼！一群人穿得这么结果在摊煎饼？”“这什么正式，
评委？太魔幻了！”有“摊煎饼竟然还
“世界之大，无奇不有啊！竟然是地摊美食大赛？那一会儿会不会有炸鸡柳？”麻辣烫、手抓饼和
已经凉了吗？”，等等，冷面姑娘不是这是炒作吧？哎“主办方是冷面姑娘？
啊。”不知道是真是假乎接手了？“小道消息说腾达似
直播间的多。人越来越
的内容，都大大激发了水并没有要到赛的直播间特别好的推荐位，的自然流量。不之后会有很多摊美食大赛，让他虽然地摊美食大们进来之后就管是地出不去了。友们的兴趣但挂在生活区这个标题，还是直播间
太有意思了，没见过啊！
有“冷面姑娘”，传人发现了这个直播间冷面姑娘的账号是。而特意注册的账号这是之前孟畅为了宣
所以大部分人都经被腾达接盘了张比赛也吗？怎么还有扬这件事情，？办这，还在纳闷：不持续关注冷而且裴谦没有姑娘已并不知道冷面说冷面姑钱举姑娘的后续，没有特意去是不少人并种娘已经破产了面
引过去了。没有太不过大部分观众也就被美味的煎饼给吸纠结这一点，因为他们注意力很快的
这次的摄像师也是负责拍评还有机位来专门请的，有好几个回切换，有人人近距离拍摄委们的表情，有人负煎饼的外观。距离拍摊主们的动作，责从稍远一些的
。外皮上还有焦褐个色的脆皮、黑色的芝条，有的来非常诱人起麻和淡绿色裹薄脆，金黄色金黄色的煎饼一个的葱丝，看很快摊好了，有的裹油
盘是特制的，上面前，这应着一名摊主的编号。个托来到煎饼摊每个小格都对托盘捧着有很多小格，一排工作人员
切应自己编号的小格上。摊主把煎饼成很多小块，在每一个工作人员的托盘里放上一块，放到对
托盘上就装满了所有摊主的煎面前，让作人员走了一圈之后，工委和观众。他们品尝饼，直接端到评
的观众都能品尝到才可以。续摊煎比较多，所以摊主们还得继当然，因饼，确保每个观众为现场
最先品尝到的，当然评委。是节目专门请来的
有其他的餐具后才继续品尝下一份边的小本子上记录下，喝一口矿泉水去掉嘴巴里的味道，然味评委们手边有筷子，也尝、咀中，仔细品。，在旁嚼。夹起一块煎饼送入口对应编号煎饼的口
都品等来，让每个评委尝得差不多话筒递过了，主持人把发表自己的意见。们评委
而此时，观众们都煎饼。还在品尝
观众们一边起到讲解的作用。一边评价，，在一定程度上可以品尝委们评
己的观点。不对，也可以坚持自众觉得评委说的如果观当然，
不予置评，甚为好吃的煎饼，至可以仅凭的主不管是评委还是可以有很强煎饼的颜值决定吃哪个观众，在品尝的时候是对其他煎饼己认不吃哪个。、观性的。可以只评价自
俱全，如食也讲相不好，那么不被因为对美食的来就是相对主观的事情评价本果卖究色香味喜欢也是大概率事件，美。
个没办法，毕竟这是一看颜值的世界。
是公平的，谁能杀出重总之，规则围，全看本事。
过后心里都有数了，开始委们品尝依次发言。评
手法，但又有一“里面。留香，烹饪较接近于传”错，些统的比我觉得3号煎饼非常不个人的微创新在的手法面皮酥脆，咬一口唇齿
究，不过量，不“我倒是为度品尝到主要是酱料代人低热量的”粮面皮的口感，给人一种较用料非常讲和各，同时也符合现清新的感觉饮食习惯……种配菜的酱味，能够最大限会一口下去全都是觉得杂7号不错，
这些评委们开见，从不同的角度对煎饼进行评点。始各抒己
单介绍评委的好评，主持人还法和秘诀，算是会采访特如果有某个自步给的手进一摊主的煎饼获得摊主，让他简己拉票。一下自己煎饼独
从高到低评选出最好吃照加权规则自最后，评委和的煎之后会按饼。器，为自己喜欢的煎饼观众会按下投票投票，后台汇总分数动出结果，按照分数
……
裴谦看着直播间的画面，下意识地咽了咽口水。
来还真挺诱人的！别说，看起
，再配上煎饼铛滋滋的声音，让人胃口大开。距离拍摄煎饼摄影师近
直播间的观众也而越来越多了。
的样子！是我的错觉吗？”“我去，看起来好好吃
委点评……这些、统一的大厨服装、评“搞店些心理暗示。”得还挺正式的，豪华酒应该都会造成一
这煎饼的色泽、触感，定只是一方面，但是这些摊饼绝对不会差！”的！虽然吃的手法，还有他们做煎不到，但你看主的手艺也绝对不错“心理暗示肯
还有那种吃到的网红小吃，的摊主“当气然了，这，都出色全国各地选拔最排个美食大赛是从手艺能差么？”是当地小有名的，可能很长的队才能
”“好羡慕，好想吃！
选？直播间的大部分观众之类是因为猎奇：都是煎饼摊食物，的地还让评委搞评刚开始进入仅仅
栏目在看了，甚已经再把它当成至有些跃但看到现在，很多观众。跃是一个正经的美食个煎饼尝尝欲试，想要现在就点一
饼差得远，毕竟大部分人能点到肯定跟电视上的煎饼，口味当然，想也没用。的这些煎
直播间里的幕也变得密集了起来！人数开始快速增长，弹
食是直播平台的话题。恒一个热门分区，美生活区本来就也是人们关注的永
地摊美食大赛一定的专业性，又是在地气，还有食栏目，所以很快的美大批的观众就吸引了接既猎奇，又！生活区
较冷清，但这什么着没都比也意味虽然现在是周一下午，整个网站大主播开播，没太多的优质内容。
大赛的效即调了很多果这么好，顶到了这官方很快也注意当资源，直接一点，看到地摊美食到了首页！
“…热度…一会儿没注意，”么高了！怎么这
，他刚刚又的工作报告，下各个部门谦有一搭没一搭地看着了一播间的人数暴去翻涨了一倍还多！一看，直结果回来裴
播平台官方在巨大，显给资源推了。然直热度更是增幅
午竟然也有这么多吗？”人看？：“周一下你们都特么不用上班裴谦不由得有些震惊的
都在上班的时候偷偷看呢？”“还是说，
法联系到达来。”们招到腾，这都是人才啊！可惜这些人，把他没办“上班摸鱼
情，只要跟热度沾上边。反正不管什么事，裴那往往都没好事谦本能地有些慌，
食大赛不火最好，但是裴谦转念又一想，这美似乎也没什么影响吧？但就算火了，对自己
去冷面姑娘那边消费。委们不也不会导致消费者冷面姑会吹裴谦早都打评过招呼了，到时候娘，
结束热度就全都散去了，有的？什么好担心等比赛就算有热度，
也没什么担心的必裴谦想来想去，觉得自要，于是踏踏实实地己似乎继续往下看。
………
煎饼组的比、铁后，就又进入手抓饼。拼结束之鱼、烤面筋等小组的比拼板鱿
观众的口味了谁也不知道最后评评选流程是完全一致的全选的结果，看现场的评委和。，
做出区别。边摊小吃，却依旧能不过，虽然都是很简单、很常见的路
挑战叫不要用你的兴趣爱好别人赖以谋生的毕竟有句话职业。
份，做得不好吃的早全黑地卖小吃每天都要做几百上千。了，全都赚钱，是起早贪都被淘汰掉国有那么多小摊贩
名气的摊主，参赛的都是全而这次的绝活。国各地小有更是百里挑一，个个都有自己
。，句话说就是“无他唯手熟尔”换
过去了。这因为分成了很多个、摊主自述的的观众都吃到次比赛的时间很长，环节，时间很快就，再加上评委点评组，还要让现场所有
从下午2点钟，一直到了下午6点钟。
临近饭点，不少人都下班了！峰播间热度也来到了一个高，而地摊美食大赛的直
覆盖住了。幕已经快把屏幕都密集的弹
再然后是冷门小评。吃组的评选，最后是总冷面组的评选，接下来就是烤
总评环节就是把别小吃评不同类到分的前分全都比较一下，找法奖杯和不同分类小吃的评奖金。几名，为这些摊主办
总评们，基本上也都是在等环节，看还留在直播间的观众看到底是哪位摊主能够笑到最后。