与此同时，京州。
通过直播关没一搭地看着各个边有一搭部门的工作汇报，摊美食大赛的情况。边一里，一注着地裴谦也在办公室
饼组，各家的进度有所不同，有翻面，有的已经开的刚刚利落地有人的手法都很娴。第一组熟始在上碎的葱花，虽然所摊主面撒上零，但也会有高下之分是煎
在看摊煎饼的直播，总感觉这一幕有点荒诞“我竟然。”
裴谦不由得吐槽道。
再看直播间里密集了起来。慢增多，弹幕也变得的情况，观众慢
“这什么鬼！一群人穿得这么正式，结果在摊煎饼？”
煎饼竟然还有评委？“太魔幻了！”摊
！竟然会儿会是地摊美食大赛？那一不有啊“世界之大，无奇不会有麻辣烫、手抓饼和炸鸡柳？”
？这是炒作吧？哎，等姑娘等，冷面姑已经凉娘不“主办方是冷面了吗？”是
腾达似乎接手了？不息说”知道是真是假啊。“小道消
直播间的人越来越多。
直播间的内容，们的兴来之后会有很多的自然流个标题，还是播间并没有要到特量。不管是趣，让他们进虽然地摊美食大赛的直之后就出不去位，都大大激发了水友但挂在生活区别好的推荐了。赛这地摊美食大
见过啊！太有意思了，没
这是之前娘而特意注的册的账号。有人发现了这个直播间号是“冷面姑娘”，账面姑畅为了宣传冷孟
吗？怎么还有持续关注冷面姑产了娘的后续钱举办这种比赛？姑娘已经被腾达接不是说冷面姑娘已经破，而且裴谦也没有道冷面特意去张扬这件事了，还在纳闷：情，所以大部分人都盘并不知不少人并没有
过大部分观众也力很快就被美味的煎饼不们的注意给吸引过去了。纠结这一点，因为他没有太
拍摊主们的动作，还有负责从稍远一些煎位来回切换，评委们的表情，有人饼的外，有好几个机人近距离拍摄专门请的观。的距离这次的摄像师也是有人负责拍
脆皮、黑色的芝麻和来非常诱个金黄色的煎饼很快摊好外黄色，有的裹薄脆，金皮上还有焦淡绿色的葱丝，看起褐色的人。一个了，有的裹油条
上面有很多小格，着托盘来到煎饼摊前，摊主的编号。每个小格都对应着一名一排工作人员捧这个托盘是特制的，
小格上作人员摊主把煎饼切成很多小块，己编号的一块，放到对应自的托盘里放上。在每一个工
之后，托盘上就装。满了所有摊主作人员走了一圈委和观众面前的煎饼，直接端到评工，让他们品尝
。当然，因为现众都能品尝到才可以摊主们还得继续摊煎饼，确保每个观场的观众比较多，所以
先品尝到最的评委。的，当然是节目专门请来
然后有其他的餐具。水去掉嘴巴上记录下对应编号煎饼的口味子评委们手边有筷子，里的味道，，喝一口矿泉本仔细品尝也入口中，、咀嚼，在旁边的小夹起一块煎饼送才继续品尝下一份。
人把话筒递过来评委等评委们都品尝得差不多了，主持，让每个见。发表自己的意
众们都还，观而此时在品尝煎饼。
讲边品尝解的作用度上可以。边评价，观众们一评委起到，在一定程们一
以坚持当评委说的不自己的观点。然，如果观众觉得对，也可
有很强的评，尝的时候是可以不管是评委还是观众，在品饼的颜值决定甚至可以仅凭煎吃哪个、不吃哪个价自己认为好吃的煎。饼，对其他煎饼不予置主观性的。可以只评
对主观的事情，美大概率事件。来就是相味俱全，如果卖相不好因为对美食也讲究色香食的评价本，那么不被喜欢也是
没办法，毕竟这是一个看颜值的世界。
，谁能杀出重围总之，规则是公平的，全看本事。
有数了，开始依次发评委们品尝过后心里都言。
传统的手法号煎饼非常里面。”，烹觉得3饪的手法比较接近于又有一些个齿，但新在“我人的微创留香不错，面皮酥脆唇，咬一口
用料非常讲“我……”的口感，饮食习惯要是酱料度品尝到杂粮酱味倒是觉得7号不错面皮给人一种较为清新的感究，不过量，不会一口下去全都是觉，同时也符合现，能够最大限和各种配菜的，主代人低热量的
评委们开始各抒己见，从不同的角度对这些煎饼进行评点。
主的煎饼获得评委如和秘诀，算是的进一步给自己拉票。采访摊自己煎饼独特的手法果有某个摊持人还会好评，主主，让他简单介绍一下
最后，评委和观照加权规则自动出选出最好吃的煎饼按煎饼投票，后从高到低评。自己喜欢的按下投票器，为台汇总分数之后会结果，按照分数众会
……
了咽口水。裴谦看着直播间的画面，下意识地咽
别说，看起来还真挺诱人的！
饼铛滋滋摄影师近距离开。拍摄煎饼，再配上煎的声音，让人胃口大
了。来越而直播间的观众也越多
错觉吗？“我去，看起来好好吃的样！是我的”子
酒店华、统一的大厨服装、评委点评……这些应一些心理暗示。”该都会造成“搞得还挺正式的，豪
的这这些摊主只是一方面，但是煎饼的手法，还有手艺也绝对不错的！虽煎饼的色“心理暗差！”泽、触感，绝对不会，但你看他们做然吃不到示肯定
都是当地小有名气的，网“当然了，这个艺能种美食大赛是从全国各差么？”吃到的红小吃，手排很长的队才能可能还有那地选拔最出色的摊主，
“好慕，好想吃！”羡
因为猎奇：都部分观众间的大刚开始进入仅仅是委搞评选？，还让评是煎饼之类的地摊食物直播
尝尝。，很多在看了，甚至有些跃跃欲试，想要现但看到现在在就点一个煎饼个正经的美食栏目一观众已经再把它当成是
当然，想的这些煎饼差得远。部分人也没用，毕竟大能点到的煎饼，口味肯定跟电视上
密得始快速增长，弹幕也集了直播间里的人数开起来！变
本来就是生活区关注的永热门分区，美食也是直播平台的一个人们恒话题。
又接地气，还有一定的地摊美食目，所以很快就吸区的美食栏批的观众！专业性，又是在生活引了大既猎奇，大赛
容。优质内虽大然现在是周一下播，没太多的主播开味着没什么比较冷清，但这也意午，整个网站都
好，当即调了很多么食大赛的效果这资源，直接顶到了首页官方！很快也注意到了这一点美，看到地摊
，热度怎么这么高了！”“……一会儿没注意
，他刚刚又去翻了一下了一倍还多！作报告，结果回没一搭地看各个部裴谦有一搭一门的工的人数暴涨看，直播间着来
显然直播平台官热度更是增幅巨大，推了。方在给资源
多人看？你们都特？”上班的一下午竟然也有这么“周：么不用吗裴谦不由得有些震惊
？，都在上说”“还是班的时候偷偷看呢
，把他们人才“上班摸鱼，这都是啊！可惜招到腾达来。”没办法联系到这些人
什么跟热度沾上边，那往往都没好事地有些慌，反正不管事情，只要裴谦本能。
是裴谦转食大赛不火最好，但就算火了，念又一想，这美对自己似乎也没什么影响吧？但
消娘，也不会导致打过招呼了，到时边消费。会吹冷面姑候评委们不者去冷面姑娘那裴谦早都费
就算么好担度就全都散去了，有什心的？有热度，等比赛结束热
己似乎也没什么要，于往下看。是踏踏实实地继续裴谦担心的必想来想去，觉得自
……
、烤面筋等小组的比板鱿组的比拼结束之后就又进入手抓饼、铁鱼，煎饼拼。
委和观众的口味了。全看现场的评致的，谁也不知评选流程是完全一道最后评选的结果，
旧能做出区别。，却依是很简单、很虽然都吃常见的路边摊小不过，
毕竟有句话叫不要用你的赖以谋生的职业。人兴趣爱好挑战别
全国有那么多小摊做得不好吃的早。早贪黑都被淘汰掉了天都要做几百上千份，地卖小吃赚钱，每贩，全都是起
主，更是百里挑一，个个都有自己的绝活。全国各地小有名气的摊而这次参赛的都是
换句话说就是“无他，唯手熟尔”。
，还要让现场所有的观众都吃到，了很多个组为分成环节，自时间很快就过去了。间很长，因再加上评委点评、摊主这次比赛的时述的
到了下直6点钟。从下午2点钟，一午
美食大赛的直也来到了一个高峰！人都下班了，而地摊播间热度临近饭点，不少
密集的弹幕已经快把屏幕都覆盖住了。
是冷面组的评选烤，再然后是冷门小吃组接下来就的评选，最后是总评。
杯和奖金。名，为这些摊主办法奖分全较一下，找到不同吃评分的前几类别小都比总评环节就是把不同分类小吃的评
，看看到底是哪位摊主是在等还留在观众们，基本上也都能够笑到直播间的总评环节最后。