：“青悠阿姊，此时可火一点了。”以小她立即提醒道
到一旁取来自己腌制圈圈散发的造型。好的小鱼，用筷子夹起，一条条整理地摆放在镬内，铺成一然后，马上跑
渐飘荡着鱼肉的香味耳的“滋滋，空同温在一起反应，发出悦气中也逐时与猪肉和高。鱼肉也”声
不由得深吸一口气，有些不明白为什么腥她味突青悠还有些迷茫赵了香味。，然就变成
己也不是没有做自己此时感受到的香味以前她自腥味也依旧存做过鱼，即使完全不一样。在，与熟以后，那股
给鱼腌制时料起的作，加入的配用吗？难道这都是郑琬刚刚
，样她的双眼不敢相信地郑琬就这都是保存在贵族或者世家的手里。此隐秘轻而易举的制作过，要知道这些方子地让自己看到如或手法瞪大程
而她就这么轻要夺了肯定郑琬的生意。，拿出去她心术易的看到了，要是不正的话
西都是非往后于是，好心提不要让其他人醒道：“娘子，儿在内，这些东你对食材处理时，看到，包括常珍贵的。”
出去的。看到了也不会传青悠阿姊，就算“是吗你”？可我相信你
赵青悠不知道自己是为郑琬孩子气的一的信任而高兴，还是面该为郑琬而感到无奈。
她笑着摇摇头了。”儿的话记住说：“娘子还是把
“好好好！小鱼干”姊你注意些火候。青悠快好了，儿这就翻面，阿
头赵青悠翻面了，在加大火力。琬所交代的事情，将火点点都小一点，等小鱼全弄，按照刚刚郑
，被小火金黄，散发着属于注意锅里的小鱼己独特的魅力。她一遍处理火候，一遍自焙过的小鱼，色泽
奇的是，这些小鱼不管你炒或煎或焙都就没有一条是粘的，不会粘镬。前说过的温度，只要镬内的温度控制得当，更为出她立即想到郑琬之
的成一根钩子，钻进肚里焦香，香味仿佛幻化萦绕着属于小鱼干将馋虫勾出来。鼻尖也一直
去感受鼻尖的香味。地吞咽她有口水，凑进些控制不住
，立即夹出来，递到赵赵青悠面前。看到它已经焙好到，笑而不语，翻看郑琬注意青悠镬内最底步的小鱼干，的动作
尝尝味道。”，青悠阿姊“你赶快已经好了这条
容拒绝地将小鱼待她张口送进去。干凑在赵青悠嘴边，等说着，就不
还…还如此亲密的举动可是己来吧。”是儿自把赵青悠弄得惊慌地往后靠，颤抖着身影说：“失措，身体下意识
2章鱼片粥第1
间。干，捏在指腹之的手中夺过小鱼分迅速地从郑琬说着，就十
貌不扬的小鱼干送入口中，一醒人类食用熟食的传统受自己控制。水四溢，根本不因，口中涎，缓缓将手中其郁的焦香味，这种唤顶着郑琬期待的一股浓小眼神方式，仿佛能够叫醒沉入口舌尖就感受到睡的基
散发独属于自我的着吃食行动一瞬间，酥脆的滋，咬断味瞬间在齿小鱼干的而牙齿也已经朝间飘荡，稀碎的鱼肉鲜香味。纷纷掉落，在口中
中那股腥美味，鱼肉内里不到记忆融为一体。与鱼肉完的小刺也在小火慢完全感受焙之下，酥脆干香，咀嚼之时
觉不出来。要真如此好，一点都感郑琬在这里面使用不是这道吃食的全，她过程赵青悠都有参与的要怀疑怎么能将鱼刺处理的了什么秘法，
。吃而且不知道怎么，这个，可就入什么特殊的调味料是越嚼越香，越吃越想小鱼干明明也没加
于当一条时，甚大脑对小鱼干的渴望更浓烈了。赵青悠吃完嘴里的至觉得自己
，，郑琬也在感受小，还有很鱼干这次的小鱼干就是只小鱼干、香，与后世的麻辣大的进步空的滋味，有对她来说味和咸味间。此时最简单的鲜辣小鱼干相比
成？”到市集上买卖能不能觉得这个味“青悠阿姊，你，她扭头询问：道怎么样？要是拿感受过后
小鱼干的滋有不少成，“，亦或是想要改善口味，肯定会肯定购买的。”可以高的话，肯定赵青悠当然是举双手赞人家想要吃点肉此美味，要是价格不，这个味如
”说，立即去市集看看情儿就有信心了，明日早膳过后，儿，你这么况。“多谢青悠阿姊夸赞
，自己肯定是间点提醒道：赵青悠想到这个时在后厨帮忙，连忙
摊位在外看守“你一个女娘不然，儿叫阿兄帮，一定要小心，你一起？”
而且毗。”邻官熟人多，不会“不，府皇城，谅谁必，不必，儿就在距离也不敢胡乱闹事都水监最近的市集，出什么问题的
要做些小买卖，这些最好今日全都处理了“那也行，既然你想鱼。”
焙干小鱼后厨里几个镬同时明月高悬半空之时，加快不少，终于在只剩下最后一镬的小之后，两人就在。鱼干，速度
晚，两个人守在灶太台前连连打着哈欠。因为时辰
“青悠阿姊，今晚真的是麻烦你定付你些辛苦泪水，语气中带着歉意说：为打哈欠了，待明日挣到钱，儿渗出的郑费。”琬感受到眼角因
好才安“不必，也没晚睡多心。”少时辰，还是快点弄
之间都还没有注前的然传来一阵轻缓的脚步出炉的时候，公厨就在两人强撑着眼皮等待最后一镬静。声，两人一时意到外面的动庭院突
冷静持庭院中，崔知韫一手按着不停发疼的是一如既往的上腹部，另一重。只手随着走路的动作而悠闲摆动，面上也
体正在诉说强停传来的疼痛感的表情都看不出，此烈的反时他的身，正从腹部不断蔓延至全身。任谁从他现在抗之意，上腹部不
务崔处理公在都水监熬夜，中。夜深了，他还在房知韫原本今夜又是要
股越来越，他发觉浓郁的香味，令他的大远。可随脑思绪不受控空气中突然弥制地飘着夜色渐深漫着一
才注意到，因没来送来的晚膳吃下。的信号，这时他得及将腹部也不断传来饥饿为他公务太忙，
的饭菜早已放凉，散发着一股奇怪的特别是的当其与空气越发浓重，他兴趣都提不起。那股异味就的香味对比之后，此时桌上中对这些晚膳一点味道，
。在不停地发出饥饿的而腹部又痛感传来信号，甚至已经隐隐约约有一种疼
来的路径一最终，崔知韫还是选择听从身体的信号公厨庭院。路走到，循着香味传
步在灶台暗的烛火，闻着看着内里昏前忙活的两人。踏入公厨，找到正坐逐渐浓郁的香味，他缓
不时又感受一下镬内的正昏刚开事情，眼火候温度。，时时不时看一始郑琬还没发现什么昏欲睡地眨巴着眼，
头往黑影投过看去。鱼干上突然变暗的大眼睛，第可这一次，她光线，整个人立一个浮现的想刚睁开眼，就注意到小抬着即被脑中来的方向所吓到，瞬间睁象
从心灵整个人悠吓醒。倒产生的动静，立即把来的震撼坐在另一边的赵青瞬间往后深处带倒去，凳子翻滚与人摔倒，，当即把她吓个仰那种
出她一睁眼就看到突然得不轻，可是她还丝理智。是算是现的崔也被吓保有一知韫，人
对着来人行”立即从凳子上站起来，监丞！礼，“拜见崔
喊道悠鹦鹉学舌地：“拜见赵青崔监丞。”郑跟着，琬也意识到自己的动上爬起来作不成体统，赶紧从地
做膳食？随意来上一点这里干什可会么丝毫不关心，唯”，某腹中饥饿。崔知韫对于两人在一想问的就是，“你们俩
即转移到郑琬身上。闻言，赵青悠的视线立
神不自觉地在郑崔知韫也注意到这一眼幕，琬身上停留。
前的人根犯了胃疼的缘一回事，而是本就不是饿那的郑琬注意到两人的眼故。动作，立即意识到眼崔知韫按着腹部神，同时也注意到
遮掩的很好，，或许也不会发现。但对方面上却要不是她观察仔细
知晓对方是什么味的吃食——鱼片粥。需求之后，郑琬回想着明日早膳的食材，立即想到一个快速又美
的眼神，回道：“儿会一食，崔监丞不嫌弃就些粗浅的膳她立即对上崔知韫好。”
为崔家自然，作嫡长子，他平日崔知韫的面色有一瞬间的不饮用的膳食也可以说是闻言，，食不厌精，脍不厌细。
味变了，才想着来这刚刚在房中后滋就是嫌弃食味道。里试试物放久
的女忧。娘说的话，又是令他如此担没想到眼前
定，他都已经走到这里了，落座的担心，转身往不过，人用餐区走动，。开也不是什么好的决现在离只得按下内心
或许是看出崔知韫用一个：知韫面前，解释道匆匆交代赵青小碟装着，端到崔悠把今日的剩饭直接下的担忧，郑琬锅煮成粥，自己则拿着刚刚焙好的小鱼干，
崔监丞等候膳食期间“用。”这是儿方才做的小零嘴聊可以享无，
开，去库房外顺利了。棍的大水缸的活鱼，直接用棍下来片鱼的过程就非常子对准鱼头来上一说罢，就转身离多重捞出一条一斤，把鱼敲晕，接
区的崔知韫还有些被留在用餐反应不过来，感受着鼻尖不。断翻涌的浓烈香味
喜欢的吃食的每一条小鱼都烤的十会中，焦黄色与浅褐色小碟直，像是被什么撑过似视线情不自禁地放在交织在一起，从颜色。上来说，并不是他上，里面分笔的，整整齐齐地摞在碟
，勾着他的心神不断表却散发着特殊的香味移。可是，如此普通的外往小鱼干身上转
最后，崔知韫还是受不，了内心手，捏在。手里，仿佛一用符合他在其碾碎，入口之后更是酥脆掉渣将脑中的想象小鱼干出的渴望，对着力就可以
渗入身体口中每一个细胞。当中咸香与鲜味交织在一咀嚼的起，所有的香味在
脑散发干的安慰之下，竟然奇，在小渴望的信号。般地回归平静，甚至有心情地不断地向大迹而刚刚还在不停叫嚣的腹部还鱼
没吃过瘾，眼神余干被他火速解决干净，的协同之下，在他还，一碟小鱼上。甚至觉得嘴巴还光没有恢复意识的时候于是，就在大脑和嘴巴不自觉地游离在郑琬身
的鱼肉片出来，用盐、酒、葱姜在大火的攻势下，迅速散开，在水中不断上下翻腾。剩饭研制去腥，镬内的己需要此时，郑琬已经将自
她迅速将碗里研制的鱼速化为浓稠的米粥，看片加入进去。准时机，不一会儿，剩下就迅
将鱼片搅微卷曲，立刻小心翼动分开第一时间无需翻动，等到鱼片葱花和盐，立即捞出。翼地拿着筷子，撒入变白，边缘微
现在碗中。动作，身已经完成地出迅一连串应过来，鱼片粥就赵青悠都还没反速的这样旁的
弟子一股淡淡挺香的，就是不知道符不符还她轻嗅感知，发觉和鲜味顺着热气不断上升，的米香口味。合崔监丞这样的世家
还没有蔓延到碗壁知韫身边，解释说：在崔碗和勺子，出的时候，端着郑琬则是赶现紧趁着高温
片粥，请崔监丞享用。”“儿做的鱼
简约，自花点缀，简单洁白，内里藏着的鱼片片粥，粥水崔知韫颔首，却更加白而不皙，眼前不断散发热气的鱼加上最上层的翠绿葱带一种看向朴素之美。
郑琬放完碗懵了。勺火速离开，在扭头间，差点忍不住笑出声来，那不的一瞬容忽视的咧嘴笑，把灶台前的赵青悠看
”副模样。疑惑地问：“难不成崔监丞给你赏赐了？居然笑成这
端着鱼片粥上郑琬强压着激动去后，儿注意到，刚刚在赵青悠耳边说间，崔监丞已经将一卖定会成功的，的心情，凑阿姊，儿觉得我：“青悠全部们做的小鱼干买吃光了。”刚刚等候期小碟的小鱼干
悠闻言，赵青听到的内容。信自己也震惊地张大嘴巴，有些不敢相
小到大什么珍馐美味那可是博陵崔氏趣？，从崔监丞是谁呀？感兴会对的嫡长子她们自制的市井小零嘴没吃过，怎么
可当这一幕真表达自己的心情是激动到想要跳起来。，她们内心先是不敢眼前相信，而后就实发生在
这个小摊子支起来，往后郑琬在洛阳城的生心了。活就再也不用担她也兴，只要由衷地为郑琬感到高
双手，压低嗓少人。”喜欢的美味，她紧紧地回大好事握住郑琬的子说：“这可真是件，肯定能吸引来不拿出去贩卖，崔监丞都是
早点到来。”“就是，真的是希望明天可以